Vải (vải)

Lychee (vải, Trung Quốc mận, vải thiều)

 

Lychee hoặc mận Trung Quốc , đã tìm thấy một ngôi nhà thứ hai ở Trung Đông. trái cây màu đỏ hình bầu dục nhỏ bé dính đầy nhiều va chạm mạnh và chỉ mơ hồ giống mận thật. Lychee thạch giống như thịt có thể dễ dàng tách ra khỏi da và hương vị như một quả nho, trong khi vải dệt kim miệng.

trái cây màu đỏ hình tròn, lên đến 4 cm đường kính. Wonderful, trái cây ngon. Nó có ở giữa một xương. Longoni cũng tương tự như hình dạng, kết cấu và xương, nhưng với một hương vị mạnh hơn và hương thơm. Rất ngon ngọt, ngọt ngào, đôi khi chua. Các vỏ dễ dàng tách ra từ bột trắng rõ ràng.

Thật không may, tươi Lychee có thể ăn quanh năm không: mùa thu hoạch vải thiều bắt đầu vào tháng Năm và kéo dài cho đến cuối tháng Bảy. Phần còn lại của năm đó là hầu như không thể tìm thấy.

Trong offseason, bạn có thể mua vải thiều đóng hộp trong lon hoặc túi nhựa trong nước trái cây hoặc sữa dừa riêng của mình.

trái cây trưởng thành được lưu trữ trong tủ lạnh đến hai tuần. Bạn có thể đóng băng và lưu trữ trong tủ lạnh cho đến 3 tháng trái cây bóc vỏ.

Trong vải thiều có chứa nhiều protein, pectin, kali, magiê và vitamin C. nồng độ rất cao acid nicotinic - vitamin PP, mà chủ động ngăn chặn sự phát triển của xơ vữa động mạch. Sự phổ biến của Lychee ở Đông Nam Á là lý do cho mức độ thấp của xơ vữa động mạch trong khu vực.

 

4638534_pitaya1 (620x350, 70KB)

Mắt Rồng (Pitahaya, Pitahaya, mặt trăng dương, thanh long, long)

 

Nó là kết quả của một cây xương rồng. Eye of the Dragon - phiên bản tiếng Nga của tên của loại trái cây này. danh hiệu quốc tế - thanh long (Dragon Fruit), hoặc Pitahaya.

Khá lớn, trái cây thuôn dài (cọ cỡ) màu đỏ, hồng, hoặc bên ngoài màu vàng. Bên trong bột có màu trắng hoặc đỏ, rải rác với hạt nhỏ màu đen. Xác thịt là rất nhạy cảm, ngon ngọt, hơi ngọt, với hương vị unexpressed. Đó là thuận lợi để ăn bằng thìa, tát ra thịt để cắt trái cây trong một nửa.

mắt rồng hữu ích trong đau dạ dày, tiểu đường hoặc các bệnh nội tiết khác.

mùa thu hoạch - tất cả quanh năm.

 

4638534_karambola11 (605x410, 64Kb)

Khế (Starfrut, Kamrak Ma Fyak, carambola, Star-trái cây)

 

"Star của vùng nhiệt đới" - một hình dạng mặt cắt ngang đại diện cho một ngôi sao.

Các trái cây với da ăn được, toàn ăn (bên trong có hạt nhỏ). Ưu điểm chính - một mùi vừa ý và juiciness. Hương vị đặc biệt không nổi bật - hơi ngọt hay chua ngọt, một chút giống như hương vị của một quả táo. Rất nhiều trái cây ngon ngọt và khát tuyệt vời đồ uống.

Nó được bán quanh năm.

Những người bị rối loạn chức năng nghiêm trọng của thận không được khuyến khích tiêu thụ carambola.

 

4638534_76592542_58816700_mango1 (600x415, 16KB)

Mango (Mango)

 

Theo một số ước tính Mango được coi là trái cây ngon nhất trên thế giới.

Mango được biết đến rộng rãi và được bán ở Nga. Tuy nhiên, hương vị và mùi thơm của xoài ở quê hương của ông là rất khác so với những gì được bán trong các cửa hàng của chúng tôi. Ở châu Á, các loại trái cây được nhiều hơn nữa thơm, ngon ngọt, và hương vị là dữ dội hơn. Và thực sự, khi bạn ăn tươi, xoài chín, phát triển, ví dụ, ở Thái Lan, dường như không có gì ngon hơn là.

Quả được bao phủ da không ăn được, mà không tách ra từ bột giấy: nó là cần thiết để cắt đứt một lớp mỏng với một con dao. Bên trong quả là khá lớn, đá bằng phẳng, từ đó xác thịt cũng không otelyaetsya, và nó phải được tách ra khỏi xương bằng một con dao, hoặc chỉ ăn đi.

màu Mango tùy thuộc vào mức độ thay đổi trưởng thành từ màu xanh sang màu vàng (có khi lên đến một màu vàng cam hoặc đỏ). Đối với tiêu thụ tại chỗ là tốt hơn để mua ripest - loại trái cây màu vàng hoặc màu da cam. Nếu không làm lạnh hoa quả như vậy có thể được lưu trữ lên đến 5 ngày trong tủ lạnh cho đến 30 ngày, trừ khi họ đã được nộp trước khi bất cứ nơi nào khác.

Nếu bạn muốn mang về nhà một số trái cây, bạn có thể mua các loại trái cây của sự trưởng thành trung bình của màu xanh. Chúng được bảo quản tốt và chín trên đường hay ở nhà.

 

cherimoya

Cherimoya (Annona cherimola)

 

Các cherimoya còn được gọi là cây mãng cầu và kem. Ở một số nước, trái cây được biết đến dưới tên thường rất khác nhau: ở Brazil - mãng cầu xiêm, Mexico - Roox ở Guatemala - Rac hoặc Tzumux, El Salvador - Anona poshte, Belize - Tukib, Haiti - Cachiman la Chine, Philippines - Atis , Quần đảo Cook - Sasalapa. Nơi sinh của trái cây là Nam Mỹ, nhưng nó có thể được tìm thấy trong các nước châu Á quanh năm ấm áp và Nam Phi, và ở Úc, Tây Ban Nha, Israel, Bồ Đào Nha, Ý, Ai Cập, Libya và Algeria. Tuy nhiên, ở những nước này quả là hiếm. Phổ biến nhất vẫn là ở châu Mỹ.

Quả của cherimoya biết rõ ràng là khó khăn thoạt nhìn thiếu kinh nghiệm, vì nó tồn tại nhiều loài với bề mặt khác nhau (sần, mịn hoặc hỗn hợp). Một trong những loài củ, bao gồm, Noin là, đó là phổ biến ở các nước Đông Nam Á. kích cỡ quả - 10-20 cm đường kính và hình trái cắt giống như một trái tim. Sự ổn định bột gợi nhớ đến màu cam và thường ăn bằng thìa, ngon và mùi vị như chuối và ngay lập tức và chanh dây, và đu đủ, dứa, và dâu tây và kem. Tủy xương chứa rất rắn kích thước của một hạt đậu, vì vậy hãy cẩn thận, nếu không bạn có thể đi mà không có răng. Để bán thường là một chút non nớt và chăm chỉ và đã phải nằm xuống (2-3 ngày) trước khi bạn mua hương vị tuyệt vời thực sự của bạn và kết cấu.

mùa chín thường là từ tháng Hai đến tháng Tư.

 

4638534_content_shutterstock_173770400 (575x461, 157Kb)

Ổi (Guajava)

 

Ổi (Guajava), Guyava hoặc ổi tìm thấy ở hầu hết các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Ổi hoặc psidium, thực hiện một trong các loại trái cây Israel vai trò lê ngông cuồng. Về màu sắc, kích thước và thậm chí cả hương vị của trái cây nhiệt đới này cũng tương tự như một bóng đèn bình thường. Ổi được ăn sống, được sử dụng cho việc chuẩn bị của các loại nước ép, thạch và mứt, cũng như đối với việc sản xuất bia Israel địa phương.

Xem thêm:   tình trạng dinh dưỡng của trẻ em 10-11 năm

Mặc dù thực tế rằng trái cây được xem là một kỳ lạ, hương vị độc đáo của nó không nên mong đợi: chỉ tầm thường hương vị malosladky, gợi nhớ lê. Hãy thử một lần có thể chi phí, nhưng người hâm mộ của mình bạn không có khả năng trở thành. Một hương thơm điều: nó là khá tốt đẹp và rất mạnh mẽ. Bên cạnh đó, hoa quả là rất hữu ích, giàu vitamin C và một cách hoàn hảo làm tăng những giai điệu chung của cơ thể và cải thiện sức khỏe.

Trái cây có kích thước khác nhau (từ 4 đến 15 cm), tròn, thuôn dài, và hình quả lê. Peel, hạt và bột giấy, tất cả ăn.

Ở châu Á, xanh lá cây, hơi chưa chín ổi, như uporeblyat, nhúng miếng trái cây trong một hỗn hợp của muối và hạt tiêu. Nhìn từ bên ngoài nó có vẻ không bình thường, nhưng nếu bạn cố gắng, hương vị trở nên khá thú vị và tiếp thêm sinh lực.

 

4638534_passiflorasyedobnaya (476x437, 64Kb)

chanh dây

 

trái cây lạ này cũng được gọi Passion Fruit, Passionflower (Passiflora), chanh dây, Granadilla. Đó là quê hương của Nam Mỹ, nhưng có thể được tìm thấy trong hầu hết các nước nhiệt đới, trong đó có các quốc gia Đông Nam Á. thứ hai tên "niềm đam mê trái cây" của ông được gọi như vậy vì ông được ghi với những đặc tính kích thích tình dục mạnh mẽ.

Marak trái cây có một mịn, hình dáng tròn hơi thuôn dài, đường kính lên đến 8 cm. trái cây trưởng thành có màu rất tươi sáng và ngon ngọt là hoa vàng, tím, hồng hoặc đỏ. trái cây vàng ít ngọt hơn những người khác. Bột giấy cũng là màu sắc khác nhau. Dưới vỏ không ăn được là một bột ngọt-chua thạch giống như với hạt. Đặc biệt ngon nó không thể được gọi, được ngon hơn nhiều làm bằng các loại nước ép cô, thạch vv

Khi bạn sử dụng cắt hoa quả thuận lợi nhất trong một nửa và ăn thịt bằng thìa. Xương trong thịt cũng ăn được, nhưng chúng có thể gây buồn ngủ, vì vậy tốt nhất không nên lạm dụng chúng. Juice Maracay, tình cờ, cũng có một tác dụng an thần và gây buồn ngủ. Các loại trái cây trưởng thành và ngon nhất của những người mà da không phải là hoàn toàn trơn tru, và che phủ bằng "nếp nhăn" hay nhỏ "vết lõm" (đây là trái cây chín nhất).

chín mùa từ tháng năm đến tháng Tám. chanh dây được lưu trữ trong tủ lạnh có thể là một tuần.

 

4638534_Avocado_31 (600x400, 81kb)

Bơ (avocado)

 

Bơ còn gọi là Perseus và lê cá sấu Mỹ. Người ta tin rằng Trái bơ - là một loại trái cây. Có lẽ, từ quan điểm của khoa học nó là đúng, nhưng trong hương vị là chi tiết của một loại rau.

Kết quả của hình dạng bơ lê, chiều dài 20 cm. Bao vỏ nhạt và không ăn được. Bên trong là chặt chẽ như một xác thịt quả lê và một hòn đá lớn. tương tự như mùi vị của xác thịt trên lê chưa chín hoặc bí ngô và không có gì đặc biệt của riêng mình thì không. Nhưng nếu một quả bơ là cũng chín, thịt trở nên mềm hơn, bơ, và dễ chịu hơn với khẩu vị.

Bơ thường được sử dụng để nấu ăn hơn cho ăn thô. Vì vậy, nó không phải là cần thiết để theo đuổi để chắc chắn thử loại trái cây này. Nhưng nấu với các món ăn bơ là bảng kỳ nghỉ rất đa dạng. Trên Internet, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn với bơ, bao gồm xà lách, súp, món ăn chính, nhưng trong kỳ nghỉ bạn hầu như không cần đến nó tất cả, vì vậy bạn có thể ở Avocado không đặc biệt ngưỡng mộ.

 

4638534_hawaiipapaya (700x466, 135Kb)

Đu đủ (đu đủ, đu đủ, cây xa kê)

 

Đu đủ là quê hương của Nam Mỹ, nhưng bây giờ nó được tìm thấy ở hầu hết các nước nhiệt đới. Đu đủ loại trái cây mọc trên cây, có một hình dạng hình trụ kéo dài đến 20 cm chiều dài.

Nhiều người đã cố gắng đu đủ, nói rằng nó là nhiều một loại rau hơn là một trái cây. Nhưng đó là bởi vì họ ăn đu đủ chưa chín. Các đu đủ chưa chín thực sự được sử dụng rất rộng rãi trong nấu ăn, món salad làm từ nó (hãy chắc chắn để thử cay món nộm đu đủ Thái gọi là som tam), với hầm thịt cô, và chỉ chiên.

Nhưng trưởng thành đu đủ liệu thực sự là rất ngon và ngọt. Trong kết cấu, nó giống như một quả dưa dày đặc, và nếm thử một cái gì đó giữa một bí ngô và dưa. Bán có như toàn bộ trái cây xanh (chưa chín muồi cho nấu ăn), và màu vàng-cam (trưởng thành, sẵn sàng để ăn ở dạng thô). Mua cả quả không phải là giá trị nó, tốt hơn để mua sẵn sàng để ăn, làm sạch và thái lát đu đủ.

Đu đủ đáp ứng tất cả quanh năm ở các nước nhiệt đới.

 

4638534_e6328d_wmark (600x465, 73KB)

Dừa (dừa, cocos, dừa)

 

Dừa và dừa là khá thường xuyên sử dụng như những lời giống hệt nhau. Tuy nhiên, cái tên "dừa" trong trường hợp này là không đúng, bởi vì dừa, trong cấu trúc của chúng, được gọi là trái cây đá như mơ hoặc mận.

Dừa là kết quả của sự cọ dừa, mọc khắp các nước nhiệt đới. Nó thuộc về các chủng loại trái cây.

Đó là một vòng lớn (30 cm đường kính) trái cây, lên đến 3 kg. Koros thông thường có hai mức độ trưởng thành. dừa non có một ánh sáng màu xanh lá cây hoặc xanh-vàng lớp ngoài nhẵn, theo đó là xương cứng, đến lượt nó, dưới nó là trong suốt (dừa nước) hoặc nhũ tương trắng (nước cốt dừa), với ít bột lớp dừa gel hóa tại các bức tường của vỏ. Tọa lạc bên trong chất lỏng với một hương vị khát tốt một chút ngọt ngào đồ uống, bột giấy cũng có thể ăn bằng cách cạo nó với một bức tường muỗng.

Một mức độ trưởng thành (hoặc overripening) mà chúng ta thấy trong các cửa hàng của chúng tôi là như sau: bên ngoài - lớp thô và xơ theo đó vỏ cứng màu nâu và nằm dưới một lớp dày thịt trắng và một chất lỏng hơi đục. lỏng này, như một quy luật, không ngon, và xác thịt khô và nhạt.

cần phải cẩn thận khi mở dừa, là một con dao nhà bếp đa năng không cần nhiều "pháo binh hạng nặng". Nhưng may mắn thay, nếu bạn nhận được một quả dừa trong các lĩnh vực du lịch, chăm sóc cuộc thách mình bạn không cần phải: nó vskroyut với bạn, và có khả năng sẽ vẫn cung cấp cho một ống hút để uống và thìa "vyskrebyvaniya" bột giấy. Có vị dừa ướp lạnh tốt nhất.

Xem thêm:   THỰC PHẨM ĐỐI VỚI GIẢM CÂN DIET KHÔNG

Rất yêu thích bởi du khách đặc biệt cocktail dừa: bạn gắn nhãn người nước nhỏ từ dừa và thêm 30-100 gram rượu cognac, rượu rum hay whiskey.

Dừa chứa vitamin A, B, C, protein, đường, carbohydrate, axit hữu cơ; khoáng sản - natri, canxi, kali, sắt, phốt pho.

chín mùa - tất cả quanh năm.

 

4638534_E13901 (600x394, 71Kb)

Hoặc chổi hoặc Pamela bưởi (bưởi Pummelo, pumelo, som-o, bưởi, sheddok, Citrus maxima hay Citrus grandis, Trung Quốc bưởi dzheybong, dzheruk, Limon, lusho, dzhembura, sai-CEX, cúi đầu, zebon, robeb ​​Teng)

 

Bưởi đề cập đến cam quýt và được coi là lớn nhất trong số gia đình này. Rất thường nó được so sánh với bưởi. Thông thường, trái cây có hình dạng tròn, có thể đạt đến 20 cm đường kính và nặng tới 10 kg !!! Coating, tùy thuộc vào sự đa dạng, có thể là từ màu xanh sang màu vàng-xanh. Vỏ rất dày, nằm bên trong da thịt ánh sáng từ màu trắng sang màu vàng nhạt hoặc màu hồng. Bột giấy được chia thành các đoạn phân cách bằng phim phân vùng. Mỗi miếng có một sợi lớn có thể chứa hạt nhỏ màu trắng. Hương vị ngọt ngào với bưởi chua, có thể hơi đắng. Để so sánh, ví dụ với cùng bưởi bột bưởi khô khan hơn.

Bưởi phát triển ở Đông Nam Á (Malaysia, Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, Ấn Độ, Indonesia), ngày về. Tahiti, Israel, Mỹ. Ở Nga, nó có thể được mua tại bất kỳ siêu thị, vì vậy nó không phải là khá nên kỳ lạ đối với người dân Nga.

Chọn bưởi giá trị tập trung chủ yếu vào việc phân biệt mùi hương cam quýt thơm và mềm mại của da. Trước khi sử dụng, bạn cần phải xóa nó ra khỏi vỏ dày, làm cho nhiều vết cắt (để làm cho nó thuận tiện hơn và dễ dàng hơn để làm sạch), và sau đó chia thành các phân khúc cá nhân, mà còn được miễn các phân vùng (họ rất cứng). Bảo quản ở nhiệt độ phòng cho đến tháng bóc vỏ - trong tủ lạnh, không quá 3 ngày.

Sử dụng loại trái cây này trong nấu ăn, trong mỹ phẩm. Ở một số nước nó được sử dụng với muối, ớt và đường nhúng vào hỗn hợp tép bóc vỏ.

Bưởi có chứa vitamin A, B, C, khoáng chất, chất xơ, các loại tinh dầu.

mùa chín: quanh năm.

 

4638534_362695_88834nothumb500 (500x334, 67kb)

Sung (vả, vả, vả, vả, berry Smyrna, Ficus Carica)

 

Inzhir quả có thể tròn, hoặc lê-hình dạng với một san phẳng "con mắt". Tính trung bình, trái cây chín nặng khoảng 80, tại đường kính 8 cm. Được bọc bằng một vỏ mịn mỏng từ màu vàng-xanh sang màu xanh đậm hoặc tím. Dưới vỏ - trắng lớp bánh. Bên trong, thịt rất ngọt ngào và ngon ngọt với hạt nhỏ, quán thạch giống như, hương vị như dâu tây. Trong màu - thịt có màu hồng đến đỏ tươi sáng. trái cây chưa chín không ăn được và chứa nước trái cây sữa.

Phát triển ở Trung Á, khu vực Kavkaz, Crimea, ở các nước Địa Trung Hải.

Chọn sung chín cần một làn da dày, không có đốm, hơi mềm. Đó là khuyến cáo không để lưu trữ hơn 3 ngày trong tủ lạnh, vì nó nhanh chóng bị thoái hóa và không vận chuyển. Bạn có thể ăn với vỏ, cắt thành lát hoặc nửa, cạo thịt bằng thìa. Thông thường, sung có thể được tìm thấy trong các cửa hàng chỉ ở dạng khô. Hoa quả khô trước khi sử dụng pre-ngâm trong nước, nước sau đó "ngâm" có thể uống (chất dinh dưỡng để vượt qua).

Sung sấy khô, ngâm, mứt nấu chín, mứt. Ở dạng khô nó là bổ dưỡng hơn và calo hơn trong lành.

Sung có chứa nhiều kali, sắt, vitamin, PP, C, carotene, khoáng chất và các axit hữu cơ.

mùa chín: từ tháng Tám đến tháng Mười Một.

 

4638534_3_1_1 (600x392, 58Kb)

Kiwi (chi dương đào Deliciosa (chi dương đào Deliciosa),

Chi dương đào Trung Quốc (Actinidia chinensis), Kiwi, ruột Trung Quốc, nho Trung Quốc)

 

Kiwi trái cây - một berry. Nó trái cây nhỏ tròn hoặc hình bầu dục, bao phủ bên ngoài bằng xốp mỏng da nâu. trọng lượng của thai nhi có thể lên tới 80 g, đường kính -. 7 cm dưới da là bột ngon ngọt, tùy thuộc vào lớp, nó là từ màu xanh sang màu vàng. Ở giữa tủy của quả là màu trắng, được bao quanh bởi vô số các hạt nhỏ màu đen. Hạt có thể ăn được, mùi vị - chua. Các Kiwi bột thường ngọt ngào với chút chua, gợi nhớ đến một hỗn hợp của ruột, táo, dứa.

Kiwi được trồng ở các nước có khí hậu cận nhiệt đới (Ý, New Zealand, Chile, Hy Lạp). Ngoài ra còn có một đồn điền nhỏ ở Nga (vùng Krasnodar). Bạn có thể mua khắp nơi bất cứ lúc nào trong năm.

Cần phải chọn các loại trái cây mịn, không có vết lõm và thiệt hại khác cho da, các độ chín của quả được xác định bởi sự mềm mại. Nếu kết quả của khó khăn và vững chắc, họ không có vấn đề dospeyut nhà, mà họ nên được đặt trong một chiếc túi với táo trên một hoặc hai ngày. Kiwi có thể lưu trữ ở nhiệt độ phòng cho đến 5 ngày trong tủ lạnh - đến hai tuần trước, hoặc đặt các gói trong một thùng nhựa.

Ăn Kiwi Có hai cách để làm sạch vỏ và cắt thành lát, hoặc giảm đi một nửa và ăn mòn da thịt bằng thìa.

Kiwi chứa một lượng lớn vitamin B và C, canxi, kali, phốt pho và magiê.

Bởi vì nó làm cho món tráng miệng khác nhau, món salad trái cây, ăn kèm với thịt, cá, hải sản, đồ uống đã chuẩn bị (xirô, rượu mùi, rượu vang, cocktail). Được sử dụng trong thẩm mỹ.

chín mùa - tất cả quanh năm.

 

Guanabana

Guanabana (guanabana, annana muricata, mãng cầu xiêm, Annona gai, mãng cầu xiêm, sousap, sauasep)

 

Guanabana là một người họ hàng thân thiết của Noin và cherimoya, và bạn thực sự có thể kết hợp với một cái nhìn thiếu kinh nghiệm trong xuất hiện và thậm chí cả hương vị. Sự khác biệt chính - trong da: bề mặt của vỏ tại Guanabany trông rõ ràng giống như một cái gai thấp hiếm hoặc lông tơ, mặc dù trên thực tế các quá trình này có độ mềm mại và không gai. Trái cây tròn, hình dạng thuôn dài bất thường, là đủ lớn, nó có thể đạt được 12 kg trọng lượng, mặc dù thường gặp phải trong bán trọng lượng quả không quá 3 kg.

Xem thêm:   trò chơi không bình thường đối với trẻ em từ 1 năm.

Guanabany là quê hương của Mỹ nhiệt đới, nhưng ngày nay nó có thể được tìm thấy ở hầu hết các vùng nhiệt đới, kể cả ở các nước Đông Nam Á. Tìm loại trái cây này không thể mọi thị trường trái cây, nhưng nếu bạn có thể tìm thấy, hãy chắc chắn để thử nó.

Thịt của quả là màu trắng, kết cấu mềm, kem và hơi xơ. Hương vị ngọt và một chút chua, không giống như bất kỳ trái cây khác. Bên trong số lượng lớn các kích thước hạt rắn và hình dạng với một bean lớn.

Trong một quả thịt chưa chín là khó khăn và vô vị, giống như một quả bí ngô. Hơn nữa, các loại trái cây thường được bán chưa chín (chín trong một vài ngày), đó là lý do khách du lịch đang mua nó và cố gắng, chỉ cần không vzlyublivayut. Nhưng đủ để cho cô ấy một vài ngày để nói dối, nó được hương vị độc đáo của nó. Để chọn một loại trái cây chín, nó là cần thiết để nhấn anh ta một chút, vỏ nên chùng nhẹ. trái cây rậm rạp rắn - chưa chín.

Có Guanabanu có thể cắt trái cây trong một nửa và cạo bột giấy với một muỗng, hoặc cắt thành lát và ăn như một quả dưa hấu. Dọn ra một trái cây chín vỏ sẽ không hoạt động.

Guanabana - sản phẩm dễ hư hỏng nên được lưu trữ trong tủ lạnh. Nếu bạn muốn mang về nhà, chọn các loại trái cây chưa chín cứng chín họ là khá tốt cho 2 đến 3 ngày, nhưng sau đó xấu đi.

Mùa chín Guanabany - tất cả quanh năm.

 

 

Feijoa

Feijoa (Feijoa, dứa ổi, Acca Sellova (ACCA SELLOWIANA))

 

Feijoa - berry nhỏ hình trái xoan và chiều dài 3-5 cm, đường kính 4 cm Trọng lượng thai nhi trung bình là 15-50 g hoa quả Feijoa được màu từ nhạt đến đậm màu xanh lá cây, đôi khi với một lớp phủ màu trắng trên đầu trang của một khô.. "đuôi". Da mỏng dày đặc, nó có thể được mịn hoặc hơi không đồng đều, nhăn nheo. Xác thịt dưới da, tùy thuộc vào mức độ của sự trưởng thành, là màu trắng hoặc màu kem đến nâu (trong trường hợp thứ hai chúng ta nói về tham nhũng của quả mọng). Bên trong bột được chia thành nhiều phần, trung tâm trong đó có một vài hạt ăn được tươi sáng. Sự ổn định của một thạch dứa ổi chín và ánh sáng. Trên vòm miệng, hoa quả ngon ngọt, chua ngọt, gợi nhớ đến một hỗn hợp của dâu tây và dứa hoặc dâu tây kiwi (thị hiếu của người có khác nhau).

Nó phát triển ở các nước có khí hậu cận nhiệt đới: ở Nam Mỹ (Brazil, Colombia, Argentina, Uruguay), ở vùng Caucasus và miền nam Nga (vùng Krasnodar), Abkhazia, Gruzia, Crimea và Trung Á.

Bạn có thể ăn trái cây như một toàn với da, tuy nhiên, không phải là cho mọi người, vì vỏ Feijoa có vị chua và vải dệt kim. Trong hầu hết các trường hợp, Feijoa cắt làm đôi và cạo bột bằng thìa hoặc một con dao có thể được làm sạch da và ăn trái cây bóc vỏ.

Để sử dụng ngay lập tức bạn cần phải chọn mềm (chín) trái cây. Nếu bạn có để vận chuyển, thì cứng (chưa chín) quả Feijoa hoàn toàn phù hợp cho điều này, và dospeyut đường. Cửa hàng trái cây chín nên không quá 3-4 ngày.

Feijoa chứa một lượng lớn iốt, axit, vitamin C.

Nó được sử dụng trong nấu ăn: nấu mứt và thạch, salad và đồ uống.

chín mùa - October tháng mười một.

 

4638534_29018226_e462w1325e (700x464, 133Kb)

Solanum Betaceum (cà chua cây Tsifomandra củ cải, Cyphomandra betacea)

 

Solanum Betaceum - một hình bầu dục berry, đạt chiều dài từ 5 đến 10 cm, đường kính 5 cm dãy màu của thai nhi từ màu vàng sang đỏ sẫm, và thậm chí cả màu tím .. Trong lần xuất hiện và hương vị rất giống với cà chua, đó là lý do tại sao tên thứ hai của mình - cây cà chua, nhưng vẫn còn - đó là trái cây. Peel nó săn chắc, mịn màng và cay đắng. Rất gợi nhớ của cà chua với hương vị nho, nhưng có mùi hơi trái cây. Bột giấy có thể màu vàng hoặc màu da cam. Thông thường, bên trong có hai phần với ánh sáng hoặc hạt nhỏ tối (tùy thuộc vào màu sắc của vỏ của trái cây, màu càng nhạt của hạt nhẹ hơn).

Nó phát triển ở Nam Mỹ (Peru, Ecuador, Chile, Bolivia, Colombia, Brazil, và những người khác.), Một số quốc gia ở Trung Mỹ, Jamaica, Haiti, New Zealand.

Bạn cần phải chọn chẵn và mịn trái cây, không có thiệt hại bên ngoài, hơi mềm. Nó nên biết rằng những thành quả của màu vàng và màu cam trên ngọt và trái cây với một màu tối hơn khi trẻ lớn dần trở nên có tính axit. trái cây chín ngắn gọn lưu trữ (lạnh không quá 7 ngày), chưa chín - có thể chín ở nhiệt độ phòng. Không chịu đựng được vận chuyển.

Solanum Betaceum ăn, pre-vỏ (đó là không ăn được), và một lớp chút chụp bột giấy, hoặc giảm đi một nửa và tát bột thìa.

Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, áp dụng nó vào các món ăn và như một loại rau và trái cây chất lượng.

Solanum Betaceum giàu nhiều vitamin (A, nhóm B, C, E) và nguyên tố vi lượng.

chín mùa - tất cả quanh năm.

 

 

4638534_Kumkvat2 (520x324, 67kb)

Quất (quất) 

 

Quất còn được gọi là Fortunella, kinkala, cam Nhật Bản. cây cam quýt này. Nó phát triển ở miền nam Trung Quốc, nhưng được phân bố rộng rãi ở các nước nhiệt đới khác. trái cây quất có thể được tìm thấy trên các kệ của các cửa hàng của chúng tôi, nhưng hương vị không phải là một cái gì đó mà bạn có thể thử tại nhà theo hình thức tươi.

Trái cây quất nhỏ (2-4 cm), tương tự như melenkie cam thuôn dài hoặc quýt. Bên ngoài, được phủ một vỏ ăn rất mỏng, bên trong và trên cấu trúc và mùi vị gần giống như một quả cam, có lẽ một chút chua và cay đắng. Ăn cả (trừ hạt giống).

chín mùa từ tháng năm đến tháng Sáu, bạn có thể mua tất cả quanh năm.



để lại nhận xét

email của bạn sẽ không được công bố

Trang web này sử dụng các bộ lọc thư rác Akismet. Tìm hiểu làm thế nào để giải quyết yêu cầu dữ liệu của bạn .