Endi, qish sovuq arafasida, ko'p uy bekalari ovqat faqat to'ldirilgan, balki iliqlik baxsh emas, shunday qilib, bir oila boqish uchun qanday hayron. Va keyin yordam zaruriy Gulaş sho'rva keladi.

Gulaş - an'anaviy Vengriya oshxona, shoh Frans Yusufning bir sevimli taom. Bu juda mazali to'yimli va bolalar, ham kattalar qadriga etadi, mazali taom hisoblanadi.

Bean un köfte (chipetok) va hatto armut qo'shib: uning retseptlar ko'p bor. Biroq, bugun biz klassik retsepti sho'rva Vengriya gulaş qarash.

Vengriya biz Gulaş sho'rva tayyorlash uchun kerak:

  • mol go'shti - 700 g
  • piyoz - 2 dona.
  • bolg.perets - 1 dona.
  • Kartoshka - 500 g
  • semiz - 50-60 g
  • tomat pastasi - 1 osh qoshiq
  • pomidor - 3 dona.
  • Bulyon - 600-700 ml
  • Sarimsoq - 3-4 tish.
  • garmdori - 1 osh qoshiq
  • zira - 2 g
  • o'simliklar

Recipe 4 portsiyadan

~ 450 kcal oziqlanish biri qismida.

vaqt ~ 1 soat., 45 daqiqa pishirish.

  Tayyorlash usuli:

1 qalin pastki bilan yirtqichlardan, yog 'erib 4-5 daqiqa davomida o'rta olovda tug'ralgan piyoz va bola qo'shish. (Orzu bo'lsa, keyin cracklings olib tashlash mumkin).

 

2 Mol go'shti qizil qalampir qo'shing piyoz bir yirtqichlardan yuborish, kichik bo'laklarga 2 sm kesib. qopqog'i 1 soat bilan pishirib.

 Garmdori - venger sevimli ziravor "qizil oltin," ular deyapman deb. Bu ziravorlar tarkibi kuchsizlanadi va quritilgan achchiq qalampir keladi.

3 kartoshka kichik kvadratlar o'yilgan va güveç uchun yuborish. tuz bilan mavsumda. 300 ml qaynatilgan suv yoki bulyon qo'shing va 5-7 daqiqa davomida pishirib.

 

4 kub shaklida chiziqlar va pomidor ichiga qalampir kesib va gulaş yuboring. tomat pastasi, kimyon va qolgan bulyon (suyuqlik sabzavot qamrab olmaydi, va darajasi ancha past bo'lishi) qo'shing. qaynoq holatga qadar olib.

Shuningdek qarang:   Cheesecake quyultirilgan sut bilan (pishirish holda)

 

5 10 daqiqa davomida qaynatiladi. mayda tug'ralgan sarimsoq va yangi o'tlar qo'shib, o'chirib qo'ying.

Yoqimli ishtaha!



bir Fikr qoldirish

Sizning e-mail chop qilinmaydi

Ushbu sayt akismet spam filtri foydalanadi. Sizning ma'lumotlar izoh qanday bilish .