Sunny yoz - yangi meva va sabzavot uchun vaqt.

Bu vitamin taomlar, ularning do'koni to'ldirish vaqti keldi. yomg'irli mavsum va qish sovuq paytida kasal emas maqsadida, bu endi foydali moddalarni bilan tanani to'ldirish etiladi. Buning uchun, yangi sabzavot va meva, rezavorlar va qo'ziqorin bir baraka foydalaning. o'zingiz va yaqinlaringizga mazali taom suymoq.

oshxonada yoz va kuz styuardessa har doim etarli ish. Faqat bir allaqachon va pomidor va qalampir, baqlajonlar va pishgan yuqoriga ketmoq muvaffaq bo'ldi. Men yangi konservalari bilan qish uchun ichki zahirasini to'ldirish uchun lahzani qo'ldan boy istamayman. Misol uchun, mening qo'shnim Tamara Ivanovna uchun sabzi retsept bilan marinadlangan qalampir, do'lma karam pishirishni - bir uy hayron bo'ladi! Albatta, ular, albatta, qishda bayram stol bezatadi.

Marinadlangan qalampir, sabzi bilan to'ldirilgan karam

Shunday qilib, 3-litrlik bankalarda siz kerak bo'ladi:

do'lma qalampir va Hammayoqni

  • haqida 25 o'rta shirin qalampir
  • 1 bosh karam
  • 2 sabzi
  • sarimsoq 13-25 chinnigullar

Nozik Hammayoqni chopish. Sabzi katta qirg'ichdan kuni maydalab. Barcha mix.

2-5 daqiqa davomida qaynoq suv otish bilan to'lg'azish uchun tozalangan qalampir. Nazorat qalampir, keyin har bir pastki dona qalampir, sarimsoq 1 chinnigullar qo'yish yoki chinnigullar karam va sabzi boshlab ½. So'ngra sterilizatsiya bankadan ichiga buklangan qalampir, issiq sho'r quyinglar. 10 daqiqa va SUM sterillash.

3 litrlik bankalarda sho'r suv:

  • shakar 100 g
  • kungaboqar yog'i 100 g
  • sirka 100 g
  • 1 osh qoshiq tuz
  • suv 1,5 l

do'lma qalampir va Hammayoqni

mamnuniyat bilan oshpaz va oziq-ovqat mazali, balki go'zal nafaqat bo'lishi kerak eslayman!



Shuningdek qarang:   kalmar bilan Qishki salat

bir Fikr qoldirish

Sizning e-mail chop qilinmaydi

Ushbu sayt akismet spam filtri foydalanadi. Sizning ma'lumotlar izoh qanday bilish .