ingredientlar:

  • -0.5 kg Lasagna xamir varaq
  • Qiyma (cho'chqa yaxshi) - 0,5 kg
  • Shampinony- 300 g
  • Tomat pastasi -5 osh qoshiq
  • Neft olivkovoe- 50 ml
  • Repchatyy- Piyoz 1 dona.
  • Sarimsoq chinnigullar -4
  • Parmezan etarli 100 g
  • 0,5 l milk-
  • 100 g sariyog 'moyiga
  • Muka- 50 g
  • Muskat yong'og'i
  • rayhon
  • Tuz, qora qalampir

Tayyorlanishi:

  1. Sarimsoq va piyoz pulni va zaytun moyida oltin jigarrang qadar kichik bo'laklarga va bola o'yilgan.
  2. Qo'ziqorin kub shaklida kesiladi va, piyoz va sarimsoq qo'shib 5-7 daqiqa davomida birga barcha pishirib.
  3. qiyma uchun qo'ziqorinlarni qo'shish va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishirib davom etmoqda.
  4. , Tomat pastasi, quritilgan yoki yangi tug'ralgan Rayhona, tuz va murch qo'shing aralashtiramiz va 30-35 daqiqa davomida pishirib.
  5. qo'ziqorin bilan to'lg'azish so'nishi bo'ladi-da, siz un va saryog 'quying, bu yirtqichlardan saryog' erib va ​​doim aralashtirib, Hindiston yong'og'i, bir oz salqin va nozik bir daryo bilan sut qaynatib engil, un bilan yaxshilab obzharit.Dovesti aralashtirib beshamel.Dlya sous qilishingiz mumkin . Bu topaklar hosil bermadi, bu holda, aralashtirib unutmang muhim ahamiyatga ega! qaynoq holatga qadar olib va ​​issiqdan olib tashlash. Ta'bga qarab tuz. Qayla tayyorlab.
  6. shakli bo'lgan lazanya barg Qiyma bir qismini yotar, lazanya pishirilgan bo'ladi. Qoplash va keyingi varaq qatlami beshamel sous joylashtirish. So'ngra yana Idishga go'sht, bir qatlam va selin pishloq bilan sepiladi SOS bir qatlamini, qo'ydi. yakuniy qatlami ham parmesan sepiladi. 40-45 daqiqa oldin eshitilibdi 180 ° C uchoqda va uchoqda bilan joy.

Yoqimli ishtaha!



Shuningdek qarang:   shoshqaloq o'laroq nonushtadan

bir Fikr qoldirish

Sizning e-mail chop qilinmaydi

Ushbu sayt akismet spam filtri foydalanadi. Sizning ma'lumotlar izoh qanday bilish .