vaqt juda oz, kechki ovqat pishirishni, balki maishiy mazali uy qurib oziq-ovqat boqish uchun bo'lsa hali ham yordam shavla keladi istayman. javonlarda buyuk go'sht ovqatlarni turli, lekin sotib mahsulot afsuski mumkin emas, deb ishonch hosil bo'lishi to'g'risida. Biz tovuq uy-pishirilgan güveç idishning bir er-xotin uchun muzlatgichda saqlab qolish uchun tavsiya Aynan shuning uchun. Bugun biz sizga ba'zi qiziqarli retseptlar taklif etamiz.

(- isinish uchun unutmang, uni ishlatish uchun asosiy narsa) va sho'rva tarkibni (masalan, Hammayoqni bodring iborat) yoki ikkinchi kursni Stew alohida taom bo'lishi mumkin. shavla bepul vaqt bir necha soat bor har bir kishi, va, albatta Kuk, zarur moddalar to'plamidir.

Agar tovuq bir shavla yaratish boshlash oldin, ovqat ham mazasini qilish uchun yordam beradigan bir necha sirlarini o'rganish uchun ortiqcha emas:

  • Biz yangi yoki sovutilgan tovuq foydalanish tavsiya uyda shavla tayyorlash uchun. Agar muzlatilgan go'sht olib bo'lsa, taomga quruq yonadi;
  • Agar, chunki issiqlik davolash so'ng, suyak, olib tashlab bo'lmaydi, kichik suyaklari bilan go'sht shavla pishirishni qaror qilsangiz, ular yumshoq va iste'mol uchun yaroqli bo'lgan. Katta tube suyaklar, aks holda ular havo ancha tayyor mahsulot raf muddati kamaytirish mumkin o'z ichiga oladi, kesib kerak;
  • shavla rejasi uzoq vaqt saqlash uchun bo'lsa, non-yodlangan tuz olinishi kerak;
  • konserva mol tayyorlash uchun mashina va uskunalar, shisha yoki minesine foydalanish maqsadga muvofiqdir;
  • oshxonada güveç tayyorlashda sanoat muhitda bir mahsulot ishlab chiqarish kabi bir harorat va bosim erishish mumkin emas. Bu tovuq uy taomga emas, bir necha yil bir salqin joyda saqlanishi kerak nima uchun, lekin bir yarim tayyor mahsulot raf umrini yaratishda barcha qoidalariga rioya agar 5 yil erishish mumkin. konserva go'sht bilan xumda qolib, zohir bo'lsa, bunday mahsulot har qanday holatda ham yo'q mumkin!
Shuningdek, qarang:   o'z qo'llari bilan muz uyda yog'upa, oddiy retseptlar qilish

pechda Stew Tovuq

Siz kerak bo'ladi:

  • tovuq - 2 kg,
  • qora qalampir - 8 no'xat,
  • dafna yaprog'i - 4 dona,
  • tuz - 2 osh qoshiq
  • qora qalampir - 1 choy qoshiqda,
  • merzengüşte - 1-qancha.

Tayyorlash usuli

  • To'g'ri mening 4 shisha idishlar 0,5 litr va ularni sterillash.
  • idishlar sterilizatsiya qilingan bo'lsa-da, mening tovuq, obsushivayut va kichik bo'laklarga kesib. semiz bo'lsa, u kesiladi.
  • Solim myasko. qora murch va oregano qo'shilishi. Aralashtiring.
  • Har bir xumda pastki qismida bir dafna bargi, Peppercorns bir necha qo'yish va go'sht to'ldiring. yopishib film bilan har bir qutichani qamrab, u bug 'uchun, ba'zi teshiklari, to'siqsiz qochib qilish unutish emas.
  • Idishlar bir pishirish lavha qo'yish va tandirda yuboring. atrofida 200 daraja termostatni Tarjima va pechning yoqish. Ogohlantirish: Agar siz allaqachon isitiladi pechda banklar qo'yish bo'lsa, ular portlashi mumkin! 2,5-3 soat davomida myasko pishirib.
  • 20 daqiqa go'sht, tovuq semiz kichik bo'laklarga kesiladi va bu skovorodkada tomda so'yish paytida kesik pishirish oldin. Shkvarochki olib va ​​eritilgan yog ', tuz va o't tark.
  • Biz konserva go'sht biri xumda bir chiqib oldi. Har bir og'iz erib tovuq Jirkovning bilan to'ldirish uchun. Bu raf umrini ziyoda qiladi.
  • metall qopqoqlar bilan qaynatilgan banklar to'siq. Ular xona haroratga sovigan, kutib turing. qorong'i va sovuq joyda yig'ish.

multivarka yilda Stew Tovuq

Siz kerak bo'ladi:

  • tovuq go'shti - 1,5 kg,
  • qora qalampir - 5 no'xat,
  • dafna yaprog'i - 2 dona,
  • Piyoz - 1 katta bo'lak,
  • tuz - 1,5 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli

  • Tovuq (bulduruq go'shtining, tovuq oyoq va m. N. foydalanishingiz mumkin) suv bilan to'ldiring va 3-5 soat davomida tark.
  • sovuq suv ostida Bo'lak go'sht yuvish. o'rta bo'laklarga ajratish.
  • Biz bir piyola myasko Multivarki ichiga siljitish. , "Quenching" rejimida yoqish yirtqichlardan qopqog'ini yoping va 2 soat kuting.
  • Bu vaqtdan so'ng, ziravorlar va oqlangan kishi ta'zim qo'shing. boshqa 2 soat (do'konlarda sotib tovuq shavla pishirish uchun, vaqt bir soat qisqartirilishi mumkin) pishirib.
  • suyaklaridan tayyor myasko olinadigan. multivarku yuborish Re-, chorak soat haqida "isitish" rejimini yoqish.
  • Tushenochku issiq sterilizatsiya bankalar kengaytirildi. Panelni yuqoriga ketmoq. Yig'ishtirish refrigerate yoki salqin joy.
Shuningdek qarang:   Vegetarian "baliq"

Agar bosim yanvar, tovuq taomga

Siz kerak bo'ladi:

  • tovuq go'shti - 1,5 kg,
  • suv - 300 ml,
  • tuz - 2,5 choy qoshiq
  • bosh qalampir daraxti - 6 no'xat,
  • dafna yaprog'i - 2 dona,
  • qora qalampir - tatib.

Tayyorlash usuli

  • Tovuq bo'laklarga kesib. Tuz, murch, dafna yaprog'i kiritish.
  • Biz bosim pişiricisinde ziravorlar bilan go'sht siljitish va suv quyinglar.
  • Mahkam bosim kuzineyi yoping. olovga. yuqori issiqlik At (kostryulkalar alert xususiyati hushtak haqida) qaynoq holatga qadar olib. olov so'ng biz kamaytirib va ​​soat boshqa er-xotin pishirib.
  • Bu vaqtdan so'ng, sekin pastga qiyaliklarda va juft skorovarochku oching. yarim litrli sterilizatsiya bankalarda tomonidan parchalab taomga suyuqlik bilan pishirilgan. qaynatilgan metall qopqoqlar bilan qoplash.
  • Endi kompot go'sht bilan banklar, shuningdek, yana sterilizatsiya qilinishi kerak. katta yirtqichlardan, issiqlik, suv, Buning uchun, uning darajasi qutilari balandligi oshmasligi kerak. pastki qismida bir sochiqni qo'ydi. Bu myasko bilan Idishlarni fosh. qaynoq suv boshidan 40 daqiqa ichida sterillash.
  • Biz Idishlarni up ketmoq. Ular sovishini kutamiz. bir qorong'i salqin joyda saqlash uchun yubordi.

Ko'rib turganingizdek, faqat orzu va vaqt kerak, shavla tovuq oson pishiradi. Har qachon siz o'z yig'im sovg'alar bilan bankani ochish, chunki, ular tayyorlandi nima va qanday sharoitda dan, bilasiz, ular, faqat mazali, balki xavfsiz emasligini ishonch bo'ladi, o'zingizni tayyorlang. Yoqimli ishtaha!




bir Fikr qoldirish

Sizning e-mail chop qilinmaydi

Ushbu sayt akismet spam filtri foydalanadi. Sizning ma'lumotlar izoh qanday bilish .