Mazali va noyob taom do'lma . retsept tok barglarini topish oddiy, lekin qiyin.

Do'lma - dastlab nomi Markaziy Osiyo turkiy xalqlari orasida paydo va ichki do'lma Qiyma har qanday taom anglatadi.

o'rash go'sht tiqma barglari bilan bog'liq ovqatdan, uchun, turk Sarma sarmak fe'l ma'no bir an'anaviy nomi ham bor ", uni yoqing."

qiyma, guruch uyg'unligi, uzum barg ideal sifatida qaraladi mumkin - hech tasodifiy ingredientlar bor: - to'ldirishga guruch ortiqcha semiz go'sht ketkazib, uzum barg kislotalarni va büzme xususiyatlarining, shuningdek, go'sht beradi.

Eng tez-tez saxovat Topingler yangi-kesib achchiq ko'katlarni sepib, qo'zichoq do'lma tayyorlanadi. rolls va kvadrat konvertlar va miniatyura: A shakli har xil bo'lishi mumkin. do'lma ko'p darhol pishirilgan, chunki kvadrat uzum barg, tezroq yo'l uchun.

Ayniqsa, diqqat bilan barg tanlangan. Ular nozik venalari bilan, yosh bo'lishi kerak. kuymoq katta moslashuvchan berish.

 multivarka yilda Dolma pishirish ulushi retsepti.   

multivarka yilda do'lma

ingredientlar: 

 700 g Idishga

 70 g guruch

piyoz 2 Kompyuter

Pomidor 2 Kompyuter

 uzum barglari

 smetana, tomat pastasi

 bulyon

 ziravorlar, o'tlar, sarimsoq, muskat yong'og'i

Tayyorlash usuli:

uzum barglari tayyorlang. Eng yaxshi yosh barglari oling. bir hovuch hajmi haqida. Older barglari qorong'u va yanada qattiq bo'ladi. Yangi uzum barglari, 5 daqiqa davomida qaynoq suv ichida joylashtirish. suvni to'kib tashlang va ortiqcha suv qoqib ketinglar. somoni oling va barglari bazasida qalinlashgan kesib.

aralashmasi taomga tayyorlang. Go'sht qilma. Tozalangan piyoz mayda pichoq bilan chopish. qaynoq suv bilan pishirilgan pomidor tozalanish. kichik kupligini bo'lib, uni kesib. 15 daqiqa davomida guruch ustidan qaynoq suv quying, yoki yarmi qadar qaynatiladi. Tozalangan sarimsoq mayda chop.

Idishga piyoz, sarimsoq (ixtiyoriy), guruch, ko'katlarni, pomidor, muskat yong'og'i qo'shish uchun. tuz va murch bilan mavsumda. suv 2 osh qoshiq qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz. silliq va keng yuzi uzum barg to'ldirish bir osh qoshiq qo'ying.

Shuningdek qarang:   Salad kichkina pirog qisqichbaqalar

markaziga bir barg chetiga solish va naycha yo'l. Har ikki do'lma ko'chirmoq. idishning tagida Multivarki uzum barglari qo'ydi. Bu taom, ko'proq aniq bir ta'mi beradi. Top mahkam multivarku do'lma joylangan. Bu bir necha qator bo'lib qo'ydi mumkin. suzgich uzum Har bir qatlam qoldiradi.

sous tayyorlang. Buning uchun, tomat pastasi va hayajon bilan smetana ulang. sho'r suvi, sarimsoq va o'tlar qo'shing. bir do'lma multivarka ichiga sous tushiring. qopqog'ini yoping. rejimini yoqish "chiniqtirish". 1 soat vaqt do'lma multivarka pishirish.

tayyor uy plastinka qo'yish va yangi o'tlar bilan sep.

 Yoqimli ishtaha!



bir Fikr qoldirish

Sizning e-mail chop qilinmaydi

Ushbu sayt akismet spam filtri foydalanadi. Sizning ma'lumotlar izoh qanday bilish .