МАЛЕНЬКИЙ РАССКАЗ ПРО ХЛІБ

Дітям про хліб: матеріали для занять з дітьми, пізнавальні відео, розповіді, розвиваючі завдання.

Дітям про хліб

У нашому житті ми дуже часто не помічаємо дрібниць! А наші діти зовсім не такі - вони бачать і пташку, яка сіла на кущик, і летить листок. Вони задають нескінченні питання «Чому?» І радіють кожній калюжі.

Хліб - це дуже звичне для нас явище, і часто ми навіть не уявляємо собі, що його могло б і не бути на нашому столі! Але в такому «нецікаве» хлібі можна побачити багато можливостей для розвитку дитини! Якщо вміти дивитися на звичні речі іншим поглядом - дитячим здивовано-захопленим «почемучкіним» поглядом.

Давайте познайомимо наших малюків з хлібом, розповімо про те, як люди його вирощували раніше і як вирощують зараз, які розумні машини придумали люди на поміч йому. Познайомимо з професіями людей, які для нас вирощують хліб.

У цій статті Ви знайдете матеріали для проведення домашньої тематичної тижні про хліб, занять про хліб в дитячому садку або в дитячому центрі:

- розповідь в картинках «Як вирощують хліб»,

- два коротких цікавих пізнавальних відеофільму для малюків,

- вправи для розвитку мови,

- казки та оповідання, вірші та загадки про хліб.

Додатковий матеріал до статті - загадки про злаках Ви знайдете в статті «Загадки»

Матеріали розраховані не на один день занять з дітьми, а на вивчення теми по маленьким «шматочках». Наприклад, в один день можна прочитати і обговорити оповідання «Хліб». У другий день - подивитися пізнавальне відео «Як росте пшениця» і розіграти казку - інсценування. У третій - пограти з прислів'ями про хліб і т.д.

Всі малюки різні, тому в статті дані різні завдання, щоб можна було їх підібрати за віком, статтю, інтересам дитини.

Пропоную почати знайомство з хлібом з загадки. Сховайте шматочок хліба під серветку або в мішечок і запропонуйте малюкові відгадати, що за сюрприз Ви сховали, і про що Ви хочете з ним поговорити. Прочитайте йому загадку.

«Рос спершу на волі в поле,
влітку цвів і колосився,
А коли обмолотили,
він в зерно раптом перетворився.
З зерна - в борошно і тісто.
У магазині зайняв місце.
Виріс він під синім небом,
А прийшов на стіл до нас - чим? (хлібом) »

Дитину, починаючи, з 4 років потрібно вчити доводити свою точку зору, знаходити аргументи і відповіді на провокуючі питання, відстоювати свою думку коректно і тактовно. А для цього ми будемо ставити проблемні провокують питання.

Запитайте дитину, як він здогадався, що це хліб? Після його відповіді скажіть здивовано, ніби радячись з малюком: «А може бути, це зовсім і не хліб, а овочі? Адже вони теж на землі ростуть, а потім ми їх в магазині купуємо? І вони до нас на стіл приходять ». Якщо дитина погодиться, що це овочі (адже Ви для нього - авторитет :)), то ще раз прочитайте загадку разом з малюком, розберіть її - про яких ознаках йдеться у загадці? Обмолотили, зерно, борошно, тісто. Хіба овочі обмолочують і роблять з них борошно і тісто? Ні. Значить, це що? Хліб!

Попросіть дитину відгадати, що за сюрприз Ви для нього підготували, що це за диво. І прочитайте вірш - загадку.

«Чудо. Лев Квітко.
Зернятко-крихту всю зиму зберігав,
В пухку землю навесні посадив.
Чудо сталося, напевно, з ним.
Зернятко стало живим і великим.
Зернятко-крихта лежало в землі,
Лежало, зігрілося, розбухла в теплі.
Спочатку розбухла, потім проросло.
Тонким росточком на грядці зійшло.
Чубик завив цей слабкий паросток,
Викинув пір'ячко ніжний листок.
Ну, хіба не диво, що Чубик такий
Пробився, прорвався крізь шар земляний ?!
Він землю свердлив, він ліз напролом,
він до світла і сонця пробився насилу.
А над землею - знову чудеса:
Щось росте не по днях - по годинах.
Зернятка немає і в помині давно.
Чи не вгадаєш, чим стало воно? «

Дивись ще:   Гучне Справа - Прокльони Американських президентів

Попросіть дитину довести свою думку - чому він вважає, що це хліб? За якими рядках з загадки він здогадався?

Запитайте дитини: звідки береться у нас вдома хліб? Правильно, з магазину! А звідки він береться в магазині?

Вислухайте доброзичливо і уважно будь-які припущення дитини - спостереження за його промовою допоможе Вам зрозуміти, що Ваша дитина знає, а в чому його уявлення неточні або помилкові або їх взагалі немає! А далі запропонуйте дитині дізнатися секрети про те, як хліб до нас на стіл прийшов, які дивовижні машини допомагають людям отримувати хліб з зерняток.

Хліб виходить з зерняток. А як же ці колоски із зернятками виростають в поле? З чого роблять білий хліб? (З пшениці). А з чого виходить чорний хліб? (З жита).

Чому пшеницю і жито називають «зерновими» рослинами? (Вони дають зерно). Які ще бувають зернові рослини? (Кукурудза, овес).

Розгляньте з дитиною на зображенні колосок жита і пшениці і порівняйте їх. Чим вони схожі? (У цих рослин є стебло, вусики, зернятка, вони зернові) А чим вони відрізняються? (Зерна жита довгі, а пшениці - круглі. Колосок пшениці товщі, ніж колосок жита)

Пшениця і жито.  Порівняння.

Після цього подивіться короткий пізнавальне відео для малюків про те, як росте пшениця на полі.

З цього короткого цікавого пізнавального відеоролика для дошкільнят Ваша дитина дізнається:

- де росте пшениця?

- скільки зерен пшениці треба виростити, щоб спекти один батон хліба,

- як називаються люди, які вирощують хліб,

- як люди прибирають урожай хліба,

- як раніше люди вирощували хліб.

Після перегляду відео обов'язково поговоріть з малюком про фільм, запитаєте:

Увечері або на наступний день пограйте з дітьми в вирощування хліба - Вам допоможе інсценування за казкою.

Литовська казка. Як вовк надумав хліб пекти  

Ця казка дуже хороша для інсценування і закріплення уявлень про вирощування хліба у малюків. Нехай дитина в сценці пояснить вовку, як вирощується хліб.

Спочатку прочитайте дитині казку, а потім запропонуйте в неї пограти.

Одного разу зустрів вовк в лісі людини і просить:
- Дай мені хліба!
Людина дав. Вовк з'їв і облизався - смачний був хліб. Каже вовк людині:
- Що мені робити, щоб і у мене завжди був свій хліб? Навчи мене!
- Гаразд, - погодився чоловік і почав вчити вовка. - Спершу треба зорати землю ...
- А коли зореш, можна вже є?
- Ще немає. Треба жито посіяти.
- А коли посієш, можна вже є?
- Ще немає. Треба почекати, поки вона виросте.
- А коли виросте, можна вже є?
- Ще немає. Треба її прибрати.
- А коли прибереш, можна вже є?
- Ще немає. Треба її змолоти.
- А коли змолотиш, можна вже є?
- Ще немає. Треба спекти хліб.
- А коли іспечёшь, можна їсти?
- Можна, можливо.
Подумав вовк, подумав і каже:
- Краще чи не буду я пекти хліб, коли так довго чекати. Як досі обходився без хліба, так, видно, і обійдуся.

 

Варіант гри - інсценування:

Можна розіграти сюжет цієї казки по-іншому з повторенням одного і того ж діалогу з різними персонажами (як в казці «Колобок»). Ваш малюк йде в подорож до лісу і всіх звіряток пригощає шматочком хліба. Хліб подобається тваринками, і кожен звір хоче дізнатися, як його виростити. Дитина кожному звіру розповідає, як вирощують такий смачний хліб (перераховує послідовність роботи). Але все звірі відмовляються вирощувати його, дізнавшись, який це довгий і важкий труд. Дитина виконує в грі роль людини, яка прийшла в ліс. А дорослий - роль всіх звірів по черзі. Повторивши кілька разів в грі послідовність вирощування хліба, Ваш малюк вже точно нічого не переплутає. А грати в цю гру він буде із задоволенням, адже всі діти дуже люблять грати!

Дивись ще:   ІСТОРІЯ ЧЕЧЕНСЬКОЇ КОМПАНІЇ

З 5 років можна дитину познайомити з сільськогосподарською технікою, яка допомагає людям в роботі; з тим, як взаємопов'язані різні професії людей - комбайнер, тракторист, агроном та інші.

Особливо цікавий цей матеріал для хлопчиків!

Розкажіть дитині, що раніше машин не було і хліб було виростити дуже важко. Зараз у нас все важкі роботи роблять машини. І чимало їх потрібно, щоб хліб в полі виростити і зібрати врожай. Люди придумали дивовижні машини. Може бути, коли ти виростеш, ти теж щось придумаєш, що буде допомагати всім людям.

Головна машина - трактор. Чому головна? (Вислухайте припущення дитини).

Трактор - дивовижна машина, яка сама для себе дорогу возить. Як трактор це робить Ви дізнаєтеся з розповіді (текст даю тут за мотивами оповідання А. Івіча).

Трактор возить все знаряддя, якими обробляють землю. Це тягач.

Чим відрізняється вантажний автомобіль від трактора - тягача? (Вислухайте припущення дитини і дайте правильну відповідь). Вантажний автомобіль на собі тягар возить в кузові, а трактор тягне вантаж за собою.

kak mashiny pomogaiut ubirat khleb

Але трактор не простий тягач, а всюдихід. Як ти думаєш, чому трактор можна назвати «всюдиходом»? Правильно, тому що він «скрізь ходить» - і по дорозі, і по зораному полю.

Як же так виходить, що трактор всюди може проїхати, навіть там, де звичайна машина не проїде? (Розгляньте трактор і машину з дитиною - зверніть увагу на колеса - нехай дитина спробує сам здогадатися, за рахунок чого це відбувається).

У трактора замість коліс невеликі сталеві катки - по чотири з кожної сторони. На катки надіті сталеві стрічки. Вони зроблені з окремих ланок, як ланцюг. Ці стрічки називаються «гусениці» . Знайдіть гусениці на зображенні.

Заднє колесо - зубчасте. Воно чіпляє ланки гусениці і пересуває стрічку. Котяться по стрічці катки, як по рейках або по рівній дорозі.

Виходить, що трактор сам возить для себе дорогу. Гусениці - це його дорога! Тому він і не боїться бездоріжжя! 

Трактор працює в полі з ранньої весни до пізньої осені. У кабінці за кермом сидить хто? ( Тракторист ). Він керує трактором.

Борона і плуг

Багато роботи виконує трактор. Восени до трактора ззаду прикріплюють великий плуг. Плуг піднімає і перевертає верхній шар грунту. Так трактор робить м'яку ліжечко для насіння. Щоб насіння сховалися в землю від вітру і могли брати з землі всі соки, які їм потрібні для росту.

Після цього трактор землю боронить . Якщо посіви озимих - їх сіють перед зимою, то боронять восени. Якщо посіви ярини - їх сіють навесні - то боронять навесні. До трактора прикріплюють борону . Борона прочісує землю зубами як гребінцем.

І на цьому робота трактора не закінчилася. До нього тепер прикріплюють вже не борону, а культиватор. У культиватора немає зубів, а є .... Лапи !!!! Так, вони так і називаються - «лапи». Ці лапи розпушують землю і зривають бур'яни. Щоб бур'яни не заважали пшениці рости!

Як машини допомагають людям вирощувати хліб

Ось тепер трактор потрудився на славу! Можна прикріплювати до нього сівалку. Сівалка засинає в землю насіння.

Виявилося насіннячко в землі, проросте, проб'ється назовні зеленим стеблом. Підійде до кінця літо, достигнуть колосся. Зерна в колосках стиглі, тверді - пора збирати урожай хліба.

Тоді приходить на поле інша машина - справжній велетень. Її називають «комбайн».

Раніше людям було важко збирати врожай - вони зрізали колоски серпом, потім в снопи в'язали, укладали на віз, везли молотити. А тепер всю цю роботу на поле роблять розумні машини - велетні «комбайни». Може бути, у тебе на кухні теж є кухонний комбайн, який допомагає мамі? А на полі комбайн інший - не такий як кухонний . Він зерно прибирає і тому називається «зернозбиральний».

З короткого веселого пізнавального відео про комбайн для малюків Ваші діти дізнаються:

- що таке зернозбиральний комбайн і хто такий комбайнер?

Дивись ще:   Слідство вели - Слід звіра

- як влаштований комбайн і як він працює?

- яка ще техніка працює на поле і допомагає людям збирати урожай хліба?

Ось і отримано урожай зерна! Його везуть на елеватор, де зерно зберігають. Потім зерно везуть на борошномельний комбінат, де з нього зроблять борошно. А готове борошно відвезуть на хлібозавод. На хлібозаводі з борошна спечуть хліб. Хліб привезуть в магазин, і ми його купимо. Так хліб до нас на стіл приходить.

Хто завжди в турботі?
Тракторист в турботі.
Поле він плекає,
оре він і сіє.
Хто завжди в турботі?
Хто завжди в турботі?
Вантажівка в турботі.
Возить добрив,
Щоб росли рослини.
Хто завжди в турботі?
Дощик в турботі.
В поле він проллється,
Колосок нап'ється.
Хто завжди в турботі?
Комбайнер в турботі.
Жито він прибирає,
Відпочинку не знає.
Хто завжди в турботі?
Пекар в турботі.
Майстер він вправний,
Хліб пече він смачний.
Хто турбот не знає?
Рейн і Майн не знає?
Хлібця поїли
І повеселішали:
«Спасибі!» Хельо Мянд.

Запитайте дитину, чому хліб треба берегти? А після цього прочитайте розповідь про хліб.

М. Глинська «Хліб»

Мама дала Гриші великий шматок хліба і відправила його на вулицю.
Гриша їв хліб. Хліб був смачний і запашний, з блискучою скоринкою. Скоро хлопчик наївся, а хліба ще залишалося багато. Тут хлопці покликали Гришу в м'ячик грати. Що робити з хлібом? Гриша подумав і кинув хліб на землю.
Проходив повз дядько Матвій, зупинився і запитав: «Хто хліб кинув?»
-Він, він! - закричали хлопці і показали на Гришу. Гриша сказав: «Я вже ситий, а хліб залишався. У нас хліба багато, не шкода ».
Дядько Матвій зняв з грудей золоту зірочку і сказав:
«Я зірку Героя за те, що хліб виростив, отримав. А  ти  хліб в грязі топчеш ».
Гриша заплакав: «Я не знав, що з хлібом робити. Досхочу наївся, а він залишався ... »
- Гаразд, - погодився дядько Матвій. - Якщо не знав - це інший разговор.- Підняв хліб, поклав на долоню. - У цьому шматочку моя робота, робота твоєї матері, всього села робота. Хліб любити і берегти треба. - Віддав його Гриші і пішов.
Гриша утер сльози і сказав хлопцям: «Я той хліб зараз з'їм».
-Не можна, - заперечив Саня, - хліб забруднений, захворіти можна.
- Куди ж тепер хліб дівати?
В цей час проїжджала по дорозі віз, а за возом біг лоша Лиска.
- Віддамо хліб Лиско, - запропонувала Нюра. Гриша простягнув лоша хліб. Лиска схопив шмат, миттю з'їв і не йде. Тягнеться мордою до хлопців: Давай ще! Axl Ах, як смачно ».

Питання для бесіди з дитиною за оповіданням «Хліб»: 

Попросіть дитину (віком 5 років і старше) пояснити, чому так кажуть, чому люди придумали цю прислів'я. Це завдання розвиває у дитини вміння доводити свою точку зору, тобто мова - міркування.

Дітям 6 7 років і старше можна дати завдання складніше - «знайди 5 доказів того, що це прислів'я про хліб вірна». Найкраще виконати це мовне вправа в грі. Моя улюблена гра, яку обожнюють мої маленькі учні - гра в «Міст»

Корисні поради з мого практичного досвіду проведення цієї гри з прислів'ями та приказками:

Прислів'я для гри з дітьми на тему «Хліб»:

- Хліб всьому голова! (Що означає «голова»? - головний. Чому хліб всьому головний?).
- Доплясалісь, що без хліба залишилися. (Дітям складно зрозуміти переносне значення слова «доплясалісь», тому тут краще використовувати прямий сенс - якщо танцювати і не працювати, то хліба не виростиш).
- Хліб - батюшка, вода - матінка.
- Хліб - дар божий, батько, годувальник.
- Хліб та сіль, і обід пішов.
- Буде хліб - буде і пісня.
- Жито встигла - берись за справу.
- Багато снігу - багато хліба. +



Залишити коментар

Ваша пошта не буде опублікована

Цей сайт використовує Akismet для боротьби зі спамом. Дізнайтеся як обробляються ваші дані коментарів .