Новий рік і Різдво - найулюбленіші свята як для дорослих, так і для дітей у всьому світі. Незалежно від того, в якій країні ви живете або відзначаєте це свято, атмосфера казки і щастя буде неодмінно вас оточувати в ці святкові дні.

Італія

Вулиці, прикрашені яскравими кольоровими вогниками, новорічні ярмарки, концерти і феєрверки - головні атрибути свята. Італія - католицька країна, тому першим відзначається Різдво, 25-го грудня. У цей день італійці збираються сім'ями і балують себе святковими частуваннями такими, як Капітон (смажена самка вугра з ікрою), стравами з сочевиці, як символу багатства, і великою різноманітністю страв з морепродуктів. Але найголовнішим символом різдвяного столу є панеттоне - міланський пиріг, округлої форми, з цукатами і сухофруктами.

Новий рік в Італії починається 6 січня. Незвичайною передноворічної традицією у італійців є звичка позбавлятися від старих і непотрібних речей, викидаючи їх у вікно . Так вони вважають, що на місце викинутих старих речей приходять нові. Ще однією цікавою традицією є зустріч Нового року в червоному білизна - італійці вірять, що це принесе їм удачу в новому році.

Що стосується головних новорічних символів, то в Італії їх двоє: Баббо Натале (по-нашому Дід Мороз) і відьма Ла Бефана , яка розносить діткам подарунки, залишаючи їх в підвішених панчохах і черевиках. Якщо Баббо Натале приносить подарунки дітям на Різдво, то Бефана - під Новий рік.

Шотландія

У Шотландії Хогмані (Новий рік) відзначають цілих 4 дні - починаючи з 29 грудня і закінчуючи 1 січня. У перший день новорічного свята проводиться грандіозне смолоскипна хода . Глядачі та учасники в національних костюмах вмить переносяться в епоху Середньовіччя, під бій барабанів і звук волинки під покровом ночі з запаленими факелами вони крокують до моря, в якому потім топлять свої вогняні кулі. Вогонь - є головним атрибутом свята, тому що вважається, що він спалює все негативне і темне, яке залишилося в старому році.

Дивись ще:   РОСЛИННИЙ СВІТ І ТВАРИННИЙ СВІТ ЗМІШАНИХ ЛІСІВ

Ще однією важлива стара традиція в Шотландії називається «First-footing» (в пер. З англ. - перший крок). Вважається, що якщо поріг вашого будинку в перший день нового року першим переступить чоловік - брюнет, благополуччя і удача будуть вас супроводжувати цілий рік.

Що стосується новорічного столу, то головною прикрасою є пісочний торт з марципанами і горішками, прикрашений шотландським хрестом і іншими емблемами.

Куба

Кубинський Новий рік примітний, в першу чергу, тим, що відзначається він в умовах, коли за вікном не сніг і морози, а тепло і спекотно (температура повітря +25, +27 градусів). Тим ні менш, в якості новорічного дерева вони вибирають не пальму, а хвойне дерево під назвою араукарія.

Проводжаючи старий рік, кубинці наповнюють все ємності водою, а потім опівночі виливають її прямо з вікон своїх будинків, тим самим бажаючи новому році бути таким же чистим і прозорим, як вода.

Цікавим є і той факт, що кубинці в новорічну ніч під бій курантів з'їдають 12 виноградинок , щоб в новому році був мир і благополуччя все 12 місяців. Виноград на Кубі вважають символом щастя і достатку.

Cuba

Японія

Підготовка до Нового року в Японії починається задовго до свята. На головних площах влаштовуються новорічні ярмарки, з'являються лавки зі святковими листівками, а вулиці, що світяться святковою ілюмінацією, радують японців і численних туристів.

Великим попитом на Новий рік користуються такі сувеніри та подарунки, як бамбукові граблі (символ щастя в Японії), кораблики з рисом, стріли з білим пір'ям (захист від негативу і пристріту), ну а королевою свята вважається кадомацу - композиція з бамбука, гілок сосни і сливи. Згідно з повір'ям, новорічне божество використовує цей оберіг як своє святилище. Кадомацу ставлять перед своїм житлом (тільки в парі) або ж всередині нього.

Дивись ще:   Осло - столиця Норвегії

На відміну від нас, в Японії Новий рік зустрічають не під бій курантів, а під дзвін. 108 ударів дзвону символізують очищення від 108 людських пороків.

Як новорічних частувань на столі у японців обов'язково присутній морська капуста, як символ радості, бобові, як символ здоров'я і довголіття, варена риба, що приносить спокій.

В'єтнам

Новий рік у В'єтнамі відзначається згідно з місячним календарем, в період з 21 січня по 20 лютого. Тет , він же Свято весни , він же Новий рік, святкують виключно в колі сім'ї. Згідно в'єтнамської традиції, свято відзначають в веселощі і радості кілька днів. Грандіозні салюти, новорічні фестивалі, масові танці дракона - без них не обходиться жоден Новий рік у В'єтнамі.

В якості новорічного дерева в'єтнамці використовують персикове або мандаринове, прикрашають квітучими гілками будинку і вулиці або дарують їх своїм друзям.

У Тет у В'єтнамі прийнято розводити на вулиці багаття, на вугіллі яких готуються страви з рису. На півночі В'єтнаму традиційними є такі частування як холодець, короп, свинячі ніжки з бамбуком, а на півдні - свинина, приготовлена в кокосовому молоці, диня, фарширована м'ясом і знамениті в'єтнамські пироги «баньчінг», які складаються з рису, свинини, цибулі, зеленого горошку і загортаються в листя бамбука.

Англія

Різдво в Англії, як в католицькій країні, перший за значимістю свято. Хоча і Нового року приділяється чимало уваги. Головним центром святкування новорічних свят є Трафальгарська площа , на якій щорічно встановлюється святкова ялинка і через яку проходять новорічні паради.

Англійці - дуже консервативна нація, тому новорічні традиції в цій країні особливо шанують. Крім ялинки, будинки більшими британцями прийнято прикрашати ще й гілками омели - особливого рослини, яке приносить щастя й удачу в будинок. Вважається, якщо опівночі в новорічну ніч закохані поцілуються під гілочкою омели - в новому році вони точно будуть разом.

Дивись ще:   У що одягнутися, щоб правильно зустріти 2017-й Новий Рік

Прихід Нового року в Англії асоціюється, перш за все, з дзвінкими ударами дзвонів Біг Бена. Цікавою особливістю цієї традиції є те, що до настання півночі дзвони накривають ковдрою, щоб приглушити їх дзвін, а розкривають лише о 12.00 ночі.

Чекають це свято, а зокрема Санта Клауса , і найменші мешканці Англії. Вони перед тим, як лягти спати залишають на столі спеціальні тарілочки, на які Санта кладе подарунки.

Серед страв новорічного столу популярні запечена з овочами індичка , пироги з м'ясом, а на десерт - пудинги.



Залишити коментар

Ваша пошта не буде опублікована

Цей сайт використовує Akismet для боротьби зі спамом. Дізнайтеся як обробляються ваші дані коментарів .