Корисні властивості імбиру були відомі ще з часів Давнього Китаю та Індії, жителі яких активно використовували корінь цієї рослини як лікувальний засіб, а не тільки як приправу до їжі. 

корінь імбиру

Корінь імбиру - це справжня комора вітамінів, корисних мінералів і кислот. У 100 грамах кореня імбиру міститься:

  • Вітамін С - 5 мг
  • Вітамін Е - 0,3 мг
  • Вітамін К - 0,1 мг
  • Вітамін В3 (ніацин) - 0,7 мг
  • Вітамін В6 - 0,2 мг
  • Вітамін В9 (фолієва кислота) - 11 мкг
  • Вітамін В5 - 0,2 мг
  • Жирні кислоти Омега 3 - 34 мг
  • Жирні кислоти Омега 6 - 120 мг
  • Кальцій - 16 мг
  • Залізо - 0,6 мг
  • Магній - 43 мг
  • Фосфор - 34 мг
  • Калій - 415 мг
  • Натрій - 13 мг
  • Цинк - 0,3 мг
  • Мідь - 0,2 мг
  • Магній - 0,2 мг
  • Селищ - 0,7 мкг

 

Користь кореня імбиру незамінна для сприятливого впливу на травну систему. Імбир активно використовується дієтологами. Імбир сприяє схудненню, так як прискорює обмін речовин в організмі, завдяки чому йдуть зайві кілограми.

Імбир здатний знімати біль в горлі, володіючи високим відхаркувальну дію. Корінь імбиру зміцнює імунітет, що особливо важливо в період гострих респіраторних захворювань, допомагає при простудних захворюваннях і грипі, підвищує тонус і додає життєву енергію. Настоянка з імбиром додасть сил в період авітамінозу.

Користь імбиру для жінок безперечна. Імбир застосовується в якості заспокійливого засобу. Імбир позбавляє від головних болів і дратівливості.

Імбир рекомендується в період для полегшення менструальних болів. Добре зарекомендував себе як помічник при лікуванні безпліддя, він допомагає позбутися від хронічного запалення, спайок. Імбиром лікується міома, нормалізується гормональний фон. Крім того, корінь імбиру допомагає при клімаксі, пом'якшує симптоми.

Напій з кореня імбиру і лимона

Так як імбир дуже активний продукт з яскраво вираженими зігрівальні властивості, він має ряд протипоказань.

Дивись ще:   ЯКЕ ПИТИ знеболюючі ПРИ зубного болю

  • Не варто вживати більше однієї столової ложки в день натертого кореня.
  • Лікарі не рекомендують приймати імбир одночасно з аспірином.
  • Під час загострення хвороб шлунково-кишкового тракту варто утриматися від вживання застосування імбиру.
  • Не варто вживати імбир при температурі вище 38.
  • Незважаючи на те, що імбир ефективно знімає токсикоз, необхідно проконсультуватися з лікарем, який веде вагітність.
  • Імбир може викликати алергічні реакції.
  • Не рекомендується маленьким дітям.

 

Найпопулярнішим рецептом є настоянка з тертого кореня імбиру (можна розбити блендером) з лимоном і медом. Всього одна столова ложка в день такої настойки і ваше імунітет укріплений, організм заряджається енергією і життєвою силою, нормалізується травлення і обмін речовин. Така настоянка довго зберігається в холодильнику, не втрачаючи своїх властивостей.

Настоянка з кореня імбиру, меду і лимона.

Щоб приготувати імбирний чай для схуднення, шматочок кореня імбиру натріть на тертці або порізати тонкими скибочками, залийте окропом в термосі, дайте настоятися хвилин 15-20. Додайте сік лимона і мед. Можна урізноманітнити напій, зробивши імбирний чай з корицею. 

Відмінний варіант - це імбирний чай з шипшиною. Такий напій допомагає при багатьох жіночих захворюваннях.

Ідеально для приготування чаю використовувати справжній корінь імбиру, а не порошковий варіант. Порошок імбиру більше підходить як приправа для кулінарії, а не панацея.

Бажаємо вам здоров'я.

 



Залишити коментар

Ваша пошта не буде опублікована

Цей сайт використовує Akismet для боротьби зі спамом. Дізнайтеся як обробляються ваші дані коментарів .