Ang mga kinakailangang mga sangkap para sa pagluluto ham, lutong sa honey

  • 2 kg salted pinausukang baboy para sa roll (skin-piece)
  • 3 cloves ng bawang asin, lupa itim na paminta 1 h. Spoon ground coriander at tim
  • 2 tbsp. tablespoons langis ng oliba
  • 5 Art. tablespoons orange juice
  • 1 h. Spoon putol-putol na orange alisan ng balat
  • 4 tbsp. spoons liquid honey
  • 1 tbsp. kutsara ng mustasa
  • 2 oras. Tabasco sauce spoons
  • carnation

Ang recipe ay dinisenyo para sa 8 servings

Sa isang bahagi ng ~ 280 kcal.

oras ng pagluluto ~ 4 na oras.

Recipe para sa ham, lutong sa honey

1. Meat Wash at maunawaang lubos tuyo na rin. Bawang malinis, tumaga at inyong ginigiling na may asin. Paghaluin na may paminta, coriander, tim at olive oil sa isang i-paste. Meat Rub tuwid na i-paste at mag-iwan para sa 3-4 na oras.

2.  Ang oven init na 160 ° C. Meat balat ilagay up sa mga rehas na bakal, sa ilalim ng ito kapalit pan na may tubig. Maghurno para sa 2 oras.

3. Orange juice mix na may lubos na kasiyahan, honey, mustasa at Tabasco sauce. Pagkatapos ng 90 minuto mula sa simula ng litson karne alisin mula sa oven at mag-alis ng balat, nag-iiwan ng isang layer ng taba. Nadsekite taba layer sa gayon ay upang bumuo ng isang grid ng rhombuses. Grasahan na may isang halo ng honey at sibuyas usbong nashpiguyte, tulad ng sa larawan. Meat muli ilagay sa oven, at bawat 15 minuto grasa honey halo. Inihanda ham nagsilbi mainit-init na may isang salad ng mga sariwang gulay.



Tingnan din:   "Banal" chocolate cake

iwan ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish

Ang site na ito ay gumagamit ng Akismet spam filter. Alamin kung paano upang mahawakan ang iyong mga komento data .