Mustard - isang tunay na Russian dish, sa halip, ito ay maaaring maiugnay sa mga espesia. Rare talahanayan kumpleto nang walang ang presensya ng mga sangkap na ito, dahil ito ay nagdadagdag ng spice sa ulam at mga espesyal na panlasa.

Maaari mong tiyak na bumili ng shopping mustasa, ngunit kakailanganin mong sumang-ayon, ay marami ng mas mahusay na kung gagawin mo ito sa iyong sarili, sa gayon ikaw ay sigurado na maging sigurado ng kalidad nito.

Home mustasa recipe para sa kung saan kami ay masakop sa artikulong ito, ito ay lubos na masarap at malusog, at pinaka-mahalaga - palaging sariwa at flavorful.

Ang recipe ng: 

mga recipe

Upang ihanda ang mga kinakailangang mga produkto: 50 g ng mustasa buto ng iba't ibang varieties, 0.5 tsp asin, 2 tsp ng asukal, 1 tsp .... 6-8% ng suka (para sa softer lasa maaaring palitan suka lemon juice) at 2 tbsp. l. pinong gulay langis. kailangan pa rin ng kaunting paminta, isang maliit na tubig na kumukulo.

Ang unang bagay na giling grain. Ito ay mas mahusay na gumamit ng isang mortar. Handa ibuhos ang pulbos sa isang mangkok, magdagdag ng isang maliit na tubig na kumukulo, pukawin.

Ikaw ay makakakuha ng ito masa. Ngayon, magdagdag ng higit pang tubig na kumukulo upang ang tubig na sakop ang ibabaw ng powder sa 3-5 cm. Mag-iwan ng kaunting halaga para sa tungkol sa kalahati ng isang oras.

Sa habang panahon, ihanda ang mga natitirang mga ingredients: Budburan itim na paminta sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng halaman ng langis at ihalo hanggang sa unipormeng. Mag-iwan para sa 20 minuto.

Kapag ang oras para sa maga kalooban mustasa powder, ibuhos palabas ang labis na likido, idagdag ang mga dati nang inihanda asin at asukal, ibuhos sa isang bahagi ng suka o lemon juice. Tandaan na ang paggamit ng lemon juice sa halip ng suka binabawasan ang shelf buhay ng mga tapos nang produkto ng hanggang sa 5 araw.

Mix na rin, idagdag ang mantikilya at paminta at pukawin muli. Inihanda mustasa Transfer sa isang garapon, malapit na mahigpit, mag-imbak sa ref.

Kung nais mong magdagdag ng higit pang mga rekado makinis na hindi pabago-bago bago ipadala ito sa storage mamalo sa isang blender.

Tingnan din ang:   Pork sa isang grill



iwan ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish

Ang site na ito ay gumagamit ng Akismet spam filter. Alamin kung paano upang mahawakan ang iyong mga komento data .