шӯрбо моҳӣ Миёназамин аз осонтарин ва дӯстдоштаи табақ аз моҳигир дар бисьёре аз деҳоти Итолиё аст. Дар шӯрбо бой дар канданиҳои фоиданок ва витаминҳо аст. Маҳини тавр ҷадвали шумо таъсир нест, ва ҳатто ба ҳозима беҳтар мусоидат менамояд. Албатта, нархи дар мағозаҳо мо дар компонентњо мебошанд беҳтарин нест, балки баъзан аз он маблағи ба худ андаке хурсанд кардан аст!

Ин компонентҳо зерин барои пухтани шӯрбо моҳӣ Миёназамин зарур аст:

- майгу калон (даҳ дона);
- метавонад ягон моҳӣ Marine дар доираи (360 гр);
- fennel тару тоза (як порчаи);
- қаламфури зард ё сурх (як порчаи);
- як хурду миёна пиёз хӯриш (як сардори);
- шароби сафед (120 мл);
- Помидор дар шарбати (420 гр);
- пазируфт карафс (ду);
- Capers (ду tablespoons.);
- пӯст афлесун (мечашонем);
- шўрбои моҳӣ қавӣ (ду литр);
- лимӯ бо машк пурдарахт (23 г);
- омехтаи наботот, ќаламфури сабзро сурх, намак ошї (мечашонем);
- решакан ьафари тару тоза (ду tablespoons.);
- алоқамандӣ зайтуну (82 г);
- равғани зайтун.

 

Раванди омода кардани шӯрбо моҳӣ:

Аз finlets роҳбарон ва қавӣ ьӯшондан шўрбои моҳӣ ва сипас хориҷ аз он аз оташдон. Барои омода шӯрбо моҳӣ Миёназамин ҳатман лозим аст, ки истифода fennel лампаҳои хурд, ки аввал бояд ба як судї бурида шавад, ва он гоҳ аст, минбаъд transversely бурида. пиёз хӯриш тоза аввал, сипас lengthwise бурида ва заррин борик.

Ҳоло шумо лозим аст, ки барои омодагӣ ба пойгоҳи шӯрбо моҳӣ, ва ин бояд дар як ШМШ frying чуқур ё ШМШ хурд бо равғани зайтун поёни қабати гарм. Ҳамин ки ба равғани гарм шуда, он доц кардан fennel particulate ва судї пиёз, ба шӯр баъзан ин таркибҳои асосии.

Ҳамчунин нигаред:   Дорухат. ҳайвонот Гӯшт бо ќаламфури ширин ва панир feta

Одилона мукааб калон бурида ќаламфури занги сурх. Барои назар табақе ба љолиб бештар, ба ҷои pod аз ќаламфури сурх метавонанд барои нимсолаи зард ва қаламфури сабз истифода бурда мешавад. ќаламфури, мазлумонро ба пиёз ва ба fennel ва минбаъд низ ба saute компонентњо дар равған.

Карафс пазируфт бодиққат нашӯянд, пӯст ва бурида ба тасмаҳои нек ва илова ба сабзавот, он ҷо низ помидор sliced ​​гузошт. хуб омехта ва минбаъд низ ба simmer равед.

Миқдори ками пӯст афлесун ба хориҷ ва маҷақ он, илова ба сабзавот, бирезед шароб сафед нест.

Резед ҳамаи компонентњои дар як ШМШ калон бо поёни қабати, беш аз гармии миёна меорад то ҷӯшон, сипас дар як омехтаи наботот ва дору ќаламфури сабзро, напазед барои панҷ дақиқа. моҳӣ Pretreated, ба қисмҳои хурди бурида ва ба сабзавот. Баъд аз ин, тоза кардани майгу ва ба онҳо дода, дар як зарфи алоҳида, ки онҳо бояд ба илова, дар шӯрбо моҳӣ дар охири.

Лимӯ бурида ба иловаро борик, илова ба шӯрбо, ба фидо берун зайтуну capers ва пухтан тақрибан ду дақиқа, табақ мумкин аст, агар зарур dosolit.

Акнун, ки дар шӯрбо, шумо метавонед майгу сабусакҳо ва ьафари решакан илова, пухтан он се дақиқа дигар ва хориҷ аз гармо. Фаро хеле зич бо як зарф ва simmer тақрибан панҷ дақиқа. Ин ҳама шӯрбо моҳӣ Миёназамин омода аст! Оё ба мизи бо croutons омода аз Фаронса baguette таъмин карда мешаванд.



Яке аз тавзеҳи.

тарк як тавзеҳи

почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад

Ин сомона мебарад филтри спам Akismet. Омӯзед, ки чӣ тавр аз ӯҳдаи шарҳҳои иттилооти шумо .