тобистон офтобӣ - як вақт барои мева ва сабзавоти тару тоза.

Он вақт барои барқарор кардани мағозаҳои худ хӯрокҳои витамини аст. Бо мақсади ба даст нест, бемор дар мавсими боронгариҳо ва сарди зимистон, он аст, ки ҳоло бо моддаҳои муфид пурра бадан. Барои ин кор, истифодаи фаровон аз сабзавоти тару тоза ва мева, буттамева ва занбурўѓњо. Андаке хурсанд кардан худ ва наздикони худ як хӯроки лазиз.

Дар тобистон ва тирамоҳ hostesses ҳамеша кори кофӣ дар ошхона. Танҳо як идора ба иҷроиши то аллакай ва помидор, ва қаламфури, eggplants ва пухтааст. Ман намехоҳам, ки ба дарсњо лаҳзаи ба барқарор кардани захираҳо ватанӣ барои зимистон бо консервшуда нав. Барои мисол, пухтан ба қаламфури мариновани, карам вагон бо сабзӣ дорухат барои ёри ман Тамара Ивановна - ки хона ба ҳайрат хоҳад буд! Ҳосил, ки онҳо, бешубҳа, мизи ҷашни ки дар фасли зимистон оро.

қаламфури мариновани, карам вагон бо сабзӣ

Пас, дар зарфе 3-литр ба шумо лозим аст:

қаламфури вагон ва карам

  • 25 қаламфури ширин хурду миёна
  • 1 карам сардори
  • 2 сабзӣ
  • 13-25 дона сирпиёз

Биносту карам буридан. Сабзӣ оид ба grater калон grate. Ҳамаи омехтаи.

қаламфури сабусакҳо барои қуттиҳои бияфканданд дар оби ҷӯшон, барои дақиқа 2-5. қаламфури назорати бошад, пас поёни ҳар гузошта peppercorns 1 мехчагул сирпиёз ё дона ½ сар карам ва сабзӣ. Он гоҳ қаламфури яди ба шартц стерилизатсияро, бирезед, brine гарм. Тамиз кардан 10 дақиқа ва рол.

Brine дар 3-литр кӯзаи:

  • 100 г шакар
  • 100 г равғани офтобпараст
  • 100 г аз сирко
  • 1 tablespoon намак
  • 1,5 л об

қаламфури вагон ва карам

Пухтан бо хушҳолӣ ва ёд доред, ки хӯрок бояд на танҳо лазиз, балки низ зебо бошанд!



Ҳамчунин нигаред:   хӯриш зимистонаи бо калмар

тарк як тавзеҳи

почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад

Ин сомона мебарад филтри спам Akismet. Омӯзед, ки чӣ тавр аз ӯҳдаи шарҳҳои иттилооти шумо .