Ман мехоҳам, ки ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан мурғобӣ, Пас аз он мулоим ва боллазату шањдбори буд, ки дар танӯр. Хариди медамам, ба серӣ дона гандум ва vspoennuyu чортояш (чунин калима нест?) Бо шабнам ҷамъоварӣ аз растаниҳо кўњистонї ... Аммо хуб, мо метавонем, ки ба ҳисоби миёна лошае feathered хурд мегирад. Дар асл, ҳама чиз хеле содда аст: шумо бояд бидонед, ки баъзе асрори, хуб ва, албатта, истифода бурдани онҳо дар давоми тайёр намудани «бисёр чизҳоро" гӯшт мурғобӣ. Дар асл, онҳо дар пеши шумо ҳастанд.

мазмуни

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ, ки вай мулоим ва боллазату шањдбори дар танӯр дар њалномаи шуд

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ, ки вай мулоим ва боллазату шањдбори дар танӯр дар њалномаи шуд

 

Асрори пухтани мулоим, мурғобӣ боллазату шањдбори ва тендер дар танӯр

  • Дар гӯшт ба як сахт, хушк ба даст нест, ё хеле фарбеҳ, ба шумо лозим аст, ки ман оҷур мурғобӣ ҷавон. Аз ин рӯ вазни лошае 2-2,5 кг на зиёда аз интихоб кунед.
  • Инчунин барои juiciness ва softness аз мурғобӣ вагон бо себ, мева ситрусӣ ва ё меваи хушк, биринҷ ва занбурўѓњо.
  • На ҳама дӯст медорад бӯи хоси гӯшт мурғобӣ. Он ба осонӣ суфта истифода marinade хушбӯй аст. мурғобӣ шарбат бењтараш на камтар аз 3 соат. Razdelyvaya он, фаромӯш накунед, ки ба хориҷ устухони чорбанд, ки ғадудҳо хушбӯй мебошанд.
  • Ин маќсад ба тайёр тару тоза (хунуккардашуда) мурғобӣ аст. Яхкардашуда - зарурати ба defrost мос яхдон, ки пеш аз ҳама (ба раф поёнии) ё дар ҳарорати хонагӣ. Идоракунии печи барои defrosting имконнопазир аст, чунки табақ рӯй хоҳад dryish ва амалан қувваташро.
  • Танӯр дилхоҳ ба истифода њалномаи махсус ё фолгаи, ки барои 20 дақиқа, то омода бурида (мешўянд ба боло). Агар табақ аст, ки дар шакли кушода пухта, он бояд об доданатро шавад, давра ба давра drips фарбеҳ. Он гоҳ, ки гӯшт тендер ва ќадре аст, - борик, тиллоӣ ва crispy.
  • Агар мурғобӣ аст, дар гӯшзад мепухт, дар зери он зарур аст, ки ба гузошта ба панели, ки хоҳад шарбати холӣ кунад.
  • Барои weft нест, намӣ дохили буд, метавонад пеш аз пухтан дар оби ҷӯшон, намакин ва напазед барои 20 дақиқа нашуда. Ё оби ҷӯшон бирезед, барои ним соат бо илова намудани намак. Баъд аз ин, компонентњои асосӣ дар сачоқ коғазӣ хушк, marinate ва оҷур.
  • Пеш аз он ки сатҳи пухтани боварӣ ба тафтиш барои ҳузури парҳоро. Дастрас «бангдона» Opal оид ба hob газ.
  • Бинобар ин, ба бурида, фарбеҳ барзиёд дар холигоҳи. Агар гардани longish, кӯтоҳ.
  • Ҳисоб кардани вақти барои нонпазӣ, метавонад ба таври зерин: 1 ч 45 мин .. + 10 дақ. оид ба њар як ба вазни ним килограмм. Ин қариб ду зарурӣ ба танӯр мурғобӣ dvuhkilogrammovy аст ва ним соат (105 + 10 * 4 = 145).

Мурғобӣ бо себ

Тендер гӯшт мурғобӣ бо crackling ва себ хушбӯй барои биноҳои. Ин садо хеле хуб! Барои тайёр як зиёфати махсус, ба узр мехоҳем нест! компонентњои хосили оид ба рӯйхат, ва бештар!

Барои тайёр ба шумо лозим аст:

мурғобӣ - 1.5-2.5 кг турушро себ сахти сабз - 2 дона.
занҷабил (тару тоза) - 30-40 г сирко Balsamic - 2 tsp .. (Талаб не)
Лимӯ - 1 компютер. равғани растанӣ - 2-3 tbsp. л баробар аст.
асал (мумкин аст бо шакар иваз) - 1 tbsp. л баробар аст. чошнии лубиж - 3 tablespoons. л баробар аст.
намак калон - 1-1.5 ч л .. хоки ќаламфури сиёҳ - рози

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ хеле мулоим ва боллазату шањдбори дар танӯр:

  1. гӯшт лошае ва ё намуди тухм-гӯшт, омода чунон ки ман дар боло гуфтам. Пэт хушк коғаз бо сачоқ пурдарахт.
  2. Дагар намак ва ќаламфури. Гузошта дар як косаи чуқур. Ва дар сард барои якчанд соат гузошта.
  3. решаи бо занҷабил (3-4 см), пӯст ва grate биносту. Омезиши сирко balsamic, чошнии лубиж, равғани пухтупаз ва асал (агар он thickened аст, гудохта дар як ванна об) ё шакар. Омезиши њаматарафа.
  4. Резед дар шарбати лимӯ аст.
  5. Grate лошае marinade дар дохил ва берун, ба воситаи он пас аз пухтан дар танӯр weft мулоим ва боллазату шањдбори мегардад.
  6. Себ бояд дурахшон ва зиччи sourness селлюлоза ба табобати гармидиҳӣ онҳо табдил авокадо unintelligible накарда бошанд.
  7. Қисми аз меваи (монанди омадаистода, даркор мешавад) мурғобӣ nafarshiruyte. Сӯрохи пӯст наздик, chipping toothpicks вай, тавре, ки дар акс. Ба пои алоқаманд риштаи (параметри). Резед биронанд як варақ нонпазӣ, як њалномаи нонпазӣ ва ё варақ фолгаи (тарафи тобнок поён). Дар иловаро себ боқимонда дар атрофи фидо. Резад marinade боқимонда дар як косаи. Фолгаи ё болишти hermetically наздик аст. Ҷойгир дар танӯр preheated ба 200 дараҷа. Хӯрокпазӣ вақти њисоб аз рўи формула нишон боло. Барои 20 дақиқа то пухта, хориҷ фолгаи ё бастаи ва баланд бардоштани ҳарорати ба 230-250 дараҷа, ин буд, ки як ќадре ки ошомандагон аз он ҷо.
  8. Хизмат гарм дар маҷмӯъ, ё бурида бо себ биноҳои ҷолибу аз сиҷҷил. биринҷ ва ё картошка низ ба таври комил муносиб.

Роҳҳои пухтан як мурғобии бо себ дар танӯр зиёде вуҷуд доранд, вуҷуд дорад. Аммо оддӣ ва дар ҳақиқат болаззат - адад.

Манбаъ: menu-doma.ru

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ, ки вай мулоим ва боллазату шањдбори танӯр Видео шуд

Дар сирри пухтани мулоим, тендер ва мурғобӣ боллазату шањдбори мумкин тамошои ин видео ёфт. Дар асл, ҳама чиз аст, мурғобӣ хеле оддӣ рӯй берун хеле нарм ва мулоим.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ, ки вай мулоим ва боллазату шањдбори дар танӯр дар фолгаи шуд

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ, ки вай мулоим ва боллазату шањдбори дар танӯр дар фолгаи шуд

Ханӯз, аллакай садо сахт appetizing? Бисёре аз мурғобӣ дар танӯр бо гӯшт сахт ва хушк. На, он аст, дар ҳақиқат ба пухтан мурғобӣ, Пас аз он мулоим ва боллазату шањдбори буд!

 компонентњо:

  • 1 мурғобӣ
  • 2-3 себ
  • 2 афлесун
  • сирпиёз 1 мехчагул
  • 2 tablespoons равғани зайтун
  • coriander
  • хокаи занҷабил
  • ќаламфури сиёҳ, замин
  • намак
  • Шакар.

 

дорухат барои

Аввал ба мо лозим аст, ки ба чошнии. Davim сир ро пахш кунед, омехта бо равғани зайтун (шумо метавонед як офтобпараст мегирад). низ он ҷо coriander, занҷабил, ќаламфури сиёҳ, намак, шакар илова кунед. Илова ба бичашед, ки ман дар бораи 1-2 teaspoons илова кунед. Дар ин ҷо шумо метавонед zest афлесун grated илова дору илова кунед. Ҳамаи омехтаи бодиққат ва ба як сӯ гузошт.

мурғобӣ ман зери об, сипас хушконидани хушк бо дастмоле.

Дар чошнии натиҷа дагар мурғобӣ дохил ва берун. Мо наларзонад мурғобӣ дар атрофи болишти, бирезед, ки боқимондаҳои чошнии ва тарк marinate барои бораи 2-3 соат. Шумо ҳатто метавонед дар яхдон шаб тарк.

себ ман, бурида ба мукааб. Афлесун ба ҳалқаҳо баробар кам шудааст.

Бо роҳи, ба себ беҳтарин гирифта кислотаи, ба монанди Antonovka.

Мо расидан ба мурғобӣ аз бори он ба орзушон себ ва афлесун (3-4 иловаро афлесун ҷудо, то дар канори танзим). Баъд аз ин, сӯрохи ё бояд риштаи пастӣ, ё буридан хомӯш toothpicks.

Андешидани як варақ нонпазӣ, гузошта линза. Мо дар бораи гузоред, фолгаи нисфи афлесун, ки мо як сӯ, дар қадами гузашта гузошт, ҷойгир менамоем. Акнун мо ҷойгир бевосита ба мурғобӣ афлесун. Мо ҳама чизро дар фолгаи ба натиҷа ва ирсоли он дар танӯр.

Оҷур мурғобӣ дар 180 дараҷа тақрибан 1 соат ва дақиқа 35. омодагии Санҷиши хеле содда аст: васеъ фолгаи ва халондан каме корд мурғобӣ. Агар чирку шарбати равшан - мурғобӣ омода аст.

Дар охири линза бояд сафарбар ва тарк барои 10-15 дақиқа browned. Агар як гӯшзад нест, аз он беҳтар аст, ки ба он як ҳолати гӯшзад. Ин аз он, мурғобӣ тайёр аст! Дар робита ба себ ширї ва афлесун ӯ ба ҳузур пазируфт як тааҷуб мулоим ва боллазату шањдбори. Танҳо лазиз!

мурғобӣ боллазату шањдбори ва мулоим дар танӯр.
Манбаъ: vduhovke.info

Чӣ тавр пухтан як дона мурғобии ба онро мулоим ва боллазату шањдбори

Мурғобӣ меҳмон зуд-зуд дар мизи ҷашни аст. Бо вуҷуди ин, дар як хонашин мизи идона аксаран мурғобӣ пурра аз сиҷҷил. Вале агар шумо мехоҳед, гӯшт мурғобӣ озмун бештар ва мулоим буд, он арзиш ки шумо пухтан умуман дона. Имконот барои пухтупаз дона мурғобӣ хеле зиёд. Ба мурғобӣ лазиз, тендер ва боллазату шањдбори гашт, он аст, аксар вақт ба мева ё сабзавот, инчунин кунад marinades ва ғайра, илова шуда.

 

иловаро мурғобии себ аз сиҷҷил дар танӯр

компонентњо зарурӣ:

  • мурғобӣ - 1 компютер;.
  • Лорел;
  • себ - 10 дона;.
  • сир - мечашонем;
  • дона;
  • allspice;
  • ќаламфури сиёҳ;
  • намак - ба мечашонем.
Ҳамчунин нигаред:   muffins тухм. меъ- оила.

Омода:

мурғобӣ бишӯед. Тақсим мурғобӣ ба қисмҳои дона. Намак ҳар як порчаи мурғобӣ. Сирпиёз ба воситаи chesnokodavilku мегузарад. Сирпиёз он чӣ қадар ба шумо Ӯро дӯст вобаста аст. Паҳн ҳар як буридаи аз мурғобӣ бо сирпиёз, сипас бо ҳанут пошидани. Шумо метавонед аз рӯи шумо бичашонад мегирад ва ҳанут дигар.

Бигзор, marinate мурғобӣ барои ним соат.

Дар ин вақт, шустани себ ва бурида ба онҳо иловаро, аз байн бурдани тухмиҳо.

Бипӯшонед варақи нонпазӣ, бо фолгаи. Ба тартиб даровардани иловаро дар мурғобӣ нонпазӣ. себ Нисфи sliced ​​барои мурғобӣ фидо берун. Дарсро линза ва баргаштан ба ШМШ дар танӯр preheated. Оҷур weft 1-1.5 соат дар ҳарорати 200 дараҷа.

Дар боқимондаи себ шумо метавонед бо шарбати лимӯ пошидани то ки онҳо торик шуд. Хориҷ мурғобӣ аз танӯр, рӯй ба линза, ҷойгир кардани себ боқимонда. Ирсол мурғобӣ бо себ бозгашт дар танӯр барои 10 дақиқа.

иловаро мурғобӣ дар чошнии сирпиёз, аз сиҷҷил дар танӯр

компонентњо зарурӣ:

  • мурғобӣ - 1 компютер;.
  • майонез - 100 г;.
  • намак - мечашонем;
  • ҳанут - мечашонем;
  • равғани растанӣ;
  • Сирпиёз - 0,5 сар.

Омода:

мурғобӣ Opal, ва он гоҳ бишӯед. Бурида мурғобӣ ба қисмҳои дона. Холӣ аз ҳар пораи дастмоле коғаз. Самарноктар ба сирпиёз, Пас аз он тавассути матбуот воқеъ, ё каси дагар дар grater хурд. Омезиши ба майонез, бо сирпиёз. Иловаи намак чошнии сир ва ҳанут.

Акнун сиккаҳои мурғобӣ пухта чошнии паҳн.

Пухтан хасу бо равғани. Гузошта мурғобӣ дар варақаи нонпазӣ. Сарпӯши боло бо як варақ нонпазӣ, бо фолгаи. Ирсол мурғобӣ дар танӯр барои 1-1.5 соат. Оҷур мурғобӣ дар 200 дараҷа.

Он гоҳ, ки линза кушода ва минбаъд низ ба оҷур то мурғобӣ пухта дақиқа 20-30.

Мурғобӣ аз сиҷҷил бо картошка дар танӯр

компонентњо зарурӣ:

  • мурғобӣ - 1 компютер;.
  • картошка - 9-10 дона;.
  • пиёз - 3-4 компютер;.
  • касони - мечашонем;
  • барои хӯрандагон картошка;
  • равғани зайтун - 2 tbsp;.
  • Сирпиёз - 2-3 дона;
  • барге халиҷе.

Омода:

Бо парҳоро мурғобӣ, хориҷ боқимондаи, сипас шустан ва хушк. Тақсим мурғобӣ ба якчанд қисмҳо. Сирпиёз пок ва гузаред тавассути матбуот. Омезиши сирпиёз бо Curry ва ќаламфури. Акнун паҳн ин омехтаи адад мурғобӣ, намак худро фаромӯш нест.

картошка шуста ба иловаро бурида. Руқӯъ кунед тоза, ва сипас бурида ба ҳалқаҳо. Омезиши картошка бо пиёз. Иловаи намак ва барои хӯрандагон картошка ё ҳанут дигар мечашонем. Абрҳоро.

Бурида Кeдаке, ба дарозии. Гузошта њалномаи аввал дона мурғобӣ. Гузошта мурғобӣ дар болои картошка ва пиёз. Резед ҳамаи равғани зайтун. Дар бораи ду ҷониб оварем њалномаи. Ворид чанд punctures боло дандонхилол.

Ҷойгир кардани мурғобӣ бо картошка дар варақаи нонпазӣ дар як њалномаи, аст, ки фиристодани дар як оташдон гарм. мурғобӣ оҷур дар 200 дараҷа 1 соату 40 дақиқа.

Хизмат иловаро мурғобӣ бо биноҳои картошка гарм.

Манбаъ: kakprigotovim.ru

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ ваҳшӣ, ки ӯ мулоим ва боллазату шањдбори шуд

ки чӣ тавр ба пухтан як мурғобии ваҳшӣ, ки ӯ мулоим ва боллазату шањдбори шуд

kak-prigotovit-dikuyu-utkuШавҳари ман аст, шикорчие, ӯ танҳо бо шикор мурғобӣ сару, то ки ман тасмим ба мубодила бо шумо таҷрибаи, ки чӣ тавр ба пухтан ин мурғобӣ ваҳшӣ дар танӯр, ки вай мулоим ва боллазату шањдбори буд.

Ҳатто агар оилаи шумо шикорчие нест, ҳанӯз ҳам дар ин дорухат дар як ёддошт мегирад. Ногаҳон шумо касе қарор муносибат, ва шумо бо баҳона, ки намедонанд, ки чӣ тавр ба пухтан рад, ва он имкон дорад, ки дорухат мурғобӣ ваҳшӣ барои истифодаи хона.

Вале пеш аз он ки мо бевосита оғоз ба дорухат, Ман ба шумо як каме дар бораи манфиатҳои гӯшт мурғобӣ ва баъзе хусусиятҳои омодасозии мурғобӣ ваҳшӣ дар хона мегӯям.

  • гӯшт мурғобӣ, бар хилофи паррандагон дигар, сурх аст, ин нишон медиҳад мазмуни баланди гемоглобин, оҳан дар гӯшт мурғобӣ ба - бештар аз гӯшти гов дар 2 маротиба ва 4 маротиба бештар аз мурғ ва хук.polza myasa utki
  • Дар он кислотањои аминокислотаҳо, инчунин мутавозин мебошанд, то ки имон он аст, ки гӯшт мурғобӣ, ки дорои сафеда-сифати баланд. Дар кислотаи аминокислотаҳо ҷолибтарин монанди tryptophan, аст, ки як муқаддима ба хоб гормон, melatonin. Мутахассисон барои хоб, беҳтар аст, тавсия дода ба хӯрдани як буридаи мурғобӣ дар шом, вале бузург нест.
  • гӯшт мурғобӣ дорои витамини А, витаминҳои В ва бисёр канданиҳои фоиданок гуногун муфид. Ман ҳамчунон хоҳам ҳама мегӯям, балки ҳамчун намунаи - 100 грамм гӯшт мурғобӣ дорои нисфи талаботи ҳаррӯза niacin (B3), ва он коҳиш холестирин бад. Дар ҳамон 100 грамм дорои 43% вояи шабонарўзии Селен, як унсури беолоиш аз дарозумрї, мисли он аст, коршиносон номида мешавад.
  • Мурғобӣ - аст, албатта, парранда фарбеҳро дидам, вале дар як плюс нест, зеро таркиби равғани мурғобӣ баробар бештар ба равғани зайтун аз равғани ҳайвонот, балки гӯшти мурғобӣ ҳанӯз ҳисобида мешаванд баланд-килоколория, ва чизи асосӣ - истеъмоли мӯътадил он.
  • Дар гӯшти мурғобӣ ваҳшӣ гуногун аз хона аст, танҳо аз сабаби он ки беҷонанд бештар аст, зеро ducks ваҳшӣ боиси тарзи фаъол, он аст, баррасӣ маводи фарбеҳ ва фарбеҳ камтар вобаста ба вақти сол - мурғобӣ баҳор фарбеҳро камтар, тирамоҳ fatter. Танҳо гӯшти мурғобӣ ваҳшӣ дорад бӯй мушаххас, балки вобаста ба намуди ducks, ӯ гуногун аст, - аст, ки равшан нест, ва ӯ ва баъзе каме ҷиддие.

Новобаста аз омода намудани мурғобӣ ваҳшӣ табдил ёфтааст мулоим, боллазату шањдбори, болаззат ва бўй он беҳтар аст, ки ба marinate ва карда- дар marinade дигар, ман одатан тарк на камтар аз шаб. Омодасозии мурғобӣ ваҳшӣ дар вақти дигар, вале баъзан ба он низ аз рӯи синну сол вобаста аст. Ин ҳама тафовут дорад, пас биёед бевосита ҳаракат ба дорухат пухтани мурғобӣ ваҳшӣ.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ ваҳшӣ

компонентњо:

  • љасади аз ducks ваҳшӣ
  • кефир
  • чошнии лубиж
  • лиму
  • ќаламфури сиёҳ
  • намак

Дорухат - Чӣ тавр ба пухтан мурғобӣ ваҳшӣ ки ошомандагон, ки вай мулоим ва боллазату шањдбори шуд

  1. Дар шакли дуруст, ки мо ducks дод зудтар шавњар бо шикор меорад - хориҷ парҳоро, поён, disemboweled ва дорои имондорон лошае пок дар сармодон. Ducks вобаста ба намуди дар ҳаҷми гуногун мебошанд, ва дар лаҳзаи ман аз захираҳои мо мурғобӣ хурд-хурду миёна гирифта, Ман низ онҳоро пухтан дар танӯр пурра хоҳад кард. Барои оғози, онҳо бояд thawed шавад.kak prigotovit dikuyu utku ояти duhovke tselikom
  2. Омода кардани marinade: чӣ таносуб ман ҳама чизро дар чашми мегӯянд нест. Дар асоси marinade - як йогурт. Дар он, ки ман илова чошнии лубиж, ғунҷонанд шарбати ним лимӯ, илова ќаламфури ва намак. Кӯшиш кунед, ки дар як marinade, он бояд ба шумо муроҷиат ба бичашонем, вале ширї ва шӯр аз, барои мисол, ба шумо баъзе чошнии барои муқаррарӣ истифода мешавад.
  3. Дар як косаи, ки дар он бозӣ мо аст, ки ба marinate, бирезед marinade ва ҷои онро дар лошае, ҳар Ёриҳои хуб дар marinade ва бењтараш куртаат даруни. Гирад ва дар ҷои хунук кард. Тавре ки ман гуфт, ки ман одатан барои ба шаб тарк.kak prigotovit dikuyu utku chto аз тарафи ona byla myagkoj ман sochnoj
  4. Рӯзи дигар, мурғобии мариновани дар як табақ нонпазӣ гузошта.kak prigotovit utku ояти duhovke

  5. Фаро бо фолгаи ва дар танӯр гузошта.kak prigotovit dikuyu utku vkusno
  6. Омода ducks ваҳшӣ бошад, ҷое дар бораи як соат дар 180. Аммо ин дафъа, чун ќоида, аст, ҳатто барои ducks хурд, кофӣ нест. Мо расидан ба ducks аз танӯр ҳангоми нонпазӣ истеҳсол бисёр афшура ва мо рӯй ба лошае, ҳар як қисми онҳо дигар дар шарбати ташриф овард. Пӯшида боз бо фолгаи ва дар танӯр барои ним соат, он гоҳ дар бораи мавҷудияти санҷед, агар саркашӣ, тайёр бештар, агар гӯшти ducks нарм табдил ёфтааст, хориҷ фолгаи ва барои 10 дақиқа гузошта, дар шакли кушода, ки тӯъмаи browned, он гоҳ онҳо метавонанд бар рӯ ва боз бар 10 дақиқа.
  7. Дар бозии тайёр аст, ки аз танӯр гирифта ва аз он беҳтар ба мурғобӣ аст, ки ба самтбахшии ба косаи дигар. таҷрибаи ман ба ман мегӯяд, ки фарбеҳ accumulates як бӯй хоси, ва аз ин рӯ, бояд ҳуқуқи онҳо барои ҷудо аз ҳамдигар мешавад. Бо роҳи агар мурғобӣ, махсусан, дар тирамоҳ, zhirnovat, мумкин аст, ки ба хориҷ баъзе аз фарбеҳ ва пухтан бе он.kak prigotovit dikuyu utku bez zapaha

Ман ба шумо гуфтам, ки чӣ тавр ба пухтан мурғобӣ ваҳшӣ. Бо ин мурғобӣ дорухат ба даст мулоим, боллазату шањдбори ва лазиз.

Ба ҳар ҳол мумкин аст, ки дар як чошнии мурғобӣ. Шарбати, ташкил ҳангоми пухтани, то ки як каме истода, он гоҳ бодиққат хориҷ фарбеҳ supernatant ба - мо ҳам зарур нест. Дар афшура боқимонда якҷоя ба як косаи муносиб, илова сирпиёз шикаста. Лекин вақте ки шумо мехӯред мурғобӣ, мумкин аст, ки ба тар иловаро дар чошнии сир аст. Шавҳари ман дӯст медорад, ин чошнии.

Иштиҳоӣ том!

ducks PS Агар калонтар аз онҳое, ки ба шумо гуфтам, шумо метавонед дона худро тайёр, вале ман ба шумо маслиҳат медиҳанд marinate дар сурати як лаззат. Дар marinade метавон ҳамчун майонез, яхмос ширї, шароб хушк истифода бурда мешавад. Хӯрокпазӣ дона мурғобӣ ёбоӣ мисли шумо метавонед дар танӯр, ва доц кардан дар як ШМШ.

Ҳамчунин нигаред:   самбӯса буѓї боғҳои бо гелос - аз меъ- аз ҳама bude хуб

 

Елена Kasatova. Шумо дар оташдон нигаред.

Манбаъ: elena-kasatova.ru

Чӣ тавр пухтан Видео мурғобӣ ваҳшӣ, ки вай мулоим ва боллазату шањдбори шуд

 

Манбаъ: ciojou.riezo.ru

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ пурра ба онро мулоим ва боллазату шањдбори дар танӯр

ки чӣ тавр ба пухтан ба мурғобӣ тамоми ки он мулоим ва боллазату шањдбори дар танӯр шуд

Мурғобӣ дар танӯр - як зина ба зина дорухат

наботот хушк ғанӣ бичашонем гӯшт, то ки онҳо ҷузъи қариб ивазнашаванда дар парранда дӯзахаш мебошанд. Мо ба шумо пешниҳод як дорухат бузург барои мурғобӣ бирён, ки ҳамаи таъми бисёрсола серпањлў писанд хоҳад кард.

Мурғобӣ дар танӯр.  Чӣ тавр пухтан мурғобӣ дар танӯр

компонентњо:

• хурду миёна мурғобӣ;
• 1 сар пиёз;
сирпиёз • 4 zubochka;
• 3 себ миёна;
• 3 грамм thyme хушкмева ва marjoram;
• giblets мурғобӣ;
• 30 грамм асал;
• равғани офтобпараст;
• намак бо ќаламфури хоки навҷамъовардашудаи.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ нарм дар танӯр:

giblets мурғобӣ шуста ва бурида ба мукааб. Пиёз тоза, бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Доц кардан semiring равғани офтобпараст, то равшан саҷда. Илова ба он giblets омода, доц кардан ҳамаи дақиқа 4, як каме илова баъзе намак. Себ тоза шудаанд, бурида ба борик. Баъд аз ин, мева ба мукааб бурида.

Омезиши иловаро себ пухта бо giblets, илова омехтаи oregano ва thyme. Мурғобӣ аз сиҷҷил дар танӯр, рӯй берун болаззат на камтар ва бо ҳар гуна гиёҳҳои дигар ба шумо бичашонад. шустани лошае мурғобӣ, каме бо дастмоле obsushivayut. парранда дагар бо омехтаи намак ва ќаламфури навҷамъовардашудаи замин. Zubochki сирпиёз, тоза, lengthwise ба иловаро хурд бурида. Дар бораи лошае кор якчанд захмро набуда гузошта ба сӯрохиҳои дар натиҷаи дона сирпиёз.

себ мурғобӣ Farshiruem бо giblets. сӯрохи Shearing истифода toothpicks. Бифиристем парранда дар як оташдон гарм. Омодасозии ба weft пурра дар танӯр барои 2 соат дар њарорати намоиш - 180 C. Дар пухтан аксаран рехт фарбеҳ парранда ҷудо карда мешавад. Сипас, бо истифода аз хасу lubricates ба wefts рўизаминї асал баландшавии њарорат то 220 дараҷа. Идома оҷур барои 15 дақиқа, парранда бояд таъсис дода Браун тиллоӣ appetizing.

Мурғобӣ бо картошка дар танӯр

Мурғобӣ дар танӯр.  Чӣ тавр пухтан мурғобӣ дар танӯр

Картошка дар як раванди нонпазӣ ивазаш як мазза махсус ва мурғобӣ шукр мулоим ва боллазату шањдбори ба майонез аст. Пеш аз он ки накҳати ақл ин табақ, ҳеҷ кас наметавонад муқобилат кунем.

компонентњо:

• мурғобӣ дохилӣ;
• 1 кг картошка;
• 110 milliliters аз майонез;
• навҷамъовардашудаи хоки ќаламфури сиёҳ;
• омехтаи наботот хушк дар асоси Розмари, marjoram ва thyme;
дандон • 2 сирпиёз;
• равғани офтобпараст 45 мл;
• намак;
• хокаи paprika.

 

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ дар танӯр бо картошка, дорухат бо тавсифи муфассали:

Якум, тайёр намудани лошае парранда. Тоза онро аз парҳоро боқимонда, хориҷ даруни. Баъд аз ин, шустани мурғобӣ, як obsushivayut каме. Мурғобӣ як молидан хуб бо омехтаи ќаламфури навҷамъовардашудаи замин, намак, алафњои хушк ва paprika. Картошка, пок ҳастед, пас бишӯй. Бурида дар шакли иловаро миёна.

Барои оғози пухтани мурғобӣ дар танӯр, мо бигзор сирпиёз. сир Zubochki тоза, мазлумонро аз тарафи spadefoot, ки мо ба як косаи алоҳида наларзонад. Дагар сир парранда мазлумон аст. Дар мурғобӣ гузошта иловаро ба картошка, сӯрох парранда бо истифода аз риштаи sutured. мурғобӣ ои рeизаминb саховатмандона lubricates майонез. Бо ин компоненте, ки шумо ин мурғобӣ хуб дар танӯр дар хона ба даст.

мурғобӣ вагон дар панели, ки пеш-greased бо равғани офтобпараст гузошт. Ирсол медамам, дар оҷур танӯр дар 2 соат дар 200 C. Пеш аз он ҷойгир мурғобӣ ба танӯр барои пухтан рехта, оби каме, ин ба Википедиа кӯмак хоҳад кард муҳофизат бедуд. Дар ин ҷо тайёр мурғобӣ дар танӯр аст, ки дорухат бо як акс нишон чӣ бояд бошад.

Мо дод парранда як сард каме варақ нонпазӣ, ва он гоҳ инчунин хушхӯю ба табақе калон гузашт. Пеш аз он оро бо наботот тару тоза, мурғобӣ хоҳад бузург дар ин замина назар. Хизмат мурғобӣ гарм ба мизи, онро бурида ба қисмҳои ва хизмат меҳмонон.

Чӣ карда- мурғобӣ нарм буд,

чӣ ба гарданаш дайн шудани мурғобӣ нарм буд,

ки шуниданд, дар об намак афтидаем - кӯшиш кунед. Ман танҳо як мурғобӣ Кук ҷавон дорам, ки ба сурату намак-ќаламфури бодиққат, тарк шаб дар хунук-kyo. Сипас, дар шиками бисёр себ ширї, ҳеҷ об - зарф қатъии ва якчанд соат дар танӯр - аз softest)!
Ман лошае ҳамеша мурғобӣ дар пиво, барои муддати дароз, на камтар аз 2.5-3 соат дар танӯр. Ҳамеша нарм. Пеш карда- он дар пиво, яъне Ман рехт оби ҷав сабук барои ба шаб, он гоҳ ки дар танӯр.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ боллазату шањдбори дар танӯр

ки чӣ тавр ба пухтан ин мурғобӣ боллазату шањдбори дар танӯр

Дар сирри қабули мурғобӣ мулоим ва боллазату шањдбори дурӯғ дар он аст, ки ба он бояд зуд-зуд яктана шавад, ба ташкил чошнии - шумо метавонед онро ҳатто ҳар чанд дақиқа мекунем. Мурғобӣ метавонад доц кардан, ьӯшондан, braise ва оҷур. Ин хеле муҳим аст, ки ба интихоби ҳарорат ва пухтупаз вақти рост. Чӣ тавр пухтан мурғобӣ боллазату шањдбори, мақолаи мо хонед.

мурғобӣ боллазату шањдбори дар танӯр, аз сиҷҷил дар чошнии ва панир дорухат

Компонентњо: 600 грамм мурғобӣ бирён, 2 tablespoons равған 1 қаламфури ширин, помидор тару 4, 4 fillets анроус, намак;

Барои чошнии ба мурғобӣ боллазату шањдбори - 1 орд tablespoon, 1 пиёла шўрбои, 1 пиёла шир, 1 тухм;

Барои дӯзахаш мурғобӣ панир боллазату шањдбори - 100 грамм панир, 2 tablespoons аз яхмос, 1 зардии тухм.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ боллазату шањдбори, дар чошнии бо панир сиҷҷил?

  1. Барои тайёр мурғобӣ succulent, пиёз ва қаламфури бояд ба ҳалқаҳо, иловаро помидор бурида ва simmer дар 1 tablespoon аз равған гузошт. Баъд аз ин, гузошта оид ба ШМШ, гузошта сиккаҳои гӯшт мурғобӣ ва дӯзахаш барои 10-15 дақиқа.
  2. Барои ба чошнии барои мурғобӣ, барои гармкунии орд дар 1 tablespoon аз равған, он гоҳ напазед онро бо шўрбои ё шир он зарур аст.
  3. Вақте, ки чошнии барои мурғобӣ каме сард, мумкин аст, ба гузошта ба тухм. Панир бояд grate бошад ва омехта бо яхмос ва зардии тухм.
  4. Ҳар як пораи бояд бо чошнии мурғобӣ ё панир фаро гирифта мешавад, ки агар шумо мехоҳед, ки шумо метавонед дар болои fillets анроус гузошт.
  5. Оҷур weft боллазату шањдбори дар танӯр то Браун тилло дар 225 дараҷа.
  6. Тавре дар як табақ тараф ба мурғобӣ пешниҳод биринҷ судак, картошка mashed, макарон ва сабзавот хӯриш тару тоза.

мурғобӣ боллазату шањдбори дар танӯр, пухта дар дорухат шароб

Компонентњо: 1 мурғобӣ, 1 пиёла шароби сурх хушк, 5-6 tablespoons равған, ќаламфури сиёҳ, намак.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ боллазату шањдбори, stewed дар шароб?

  1. Омода мурғобӣ ба шустани ва тарк барои 2 соат дар оби хунук.
  2. Тақсим мурғобӣ ба шаш қисмҳои, илова намак, ќаламфури ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб. Дар utyatnitsu бояд шароб рехт, равған ва адас гӯшт ва наздик гузошта, дар гармии баланд, илова об.
  3. Тавре дар як табақ тараф барои мувофиқ боллазату шањдбори мурғобӣ картошка бирён, бурида ба тасмаҳои, олу пухта ва хӯриш карам сурх.

мурғобӣ боллазату шањдбори дар танӯр бо шафтолу ва қоқ дорухат

Компонентњо: 500 грамм мурғобӣ, 300 грамм шафтолу хушк, 300 грамм қоқ, алоқамандӣ, лампаҳои пиёз 4, 6 дона сирпиёз, шароби сурх 2 пиёлаҳо хушк, 2 tablespoons орд, 2 teaspoons ќаламфури сиёҳ, 1 қошуқи намак.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ боллазату шањдбори бо шафтолу ва қоқ?

  1. Дар гӯшти мурғобӣ ба marinate бо пиёз, ќаламфури, намак, сир, шароб, ва дар ҷои хунук гузошта, барои як рӯз.
  2. мурғобӣ мариновани ба то Браун тиллоӣ пухта шавад, гузошта marinade кам ва simmer бар гармии кам дар як контейнер мухрзада, илова marinade баъзан.
  3. Баъд аз quenching мурғобӣ боллазату шањдбори метавонад қоқ, шафтолу гузошта ва барои 5 дақиқа гарм мекард.
  4. Барои тайёр кардани чошнии падидомада дар шарбати оташ-ducks ба омехта бо 3 пиёла об, илова орд ва, ба шӯр доимо, гарм то.

Чӣ тавр пухтан ба мурғобӣ сола дар танӯр

гӯшт мурғобӣ хеле серравѓан, серғизоро ва зиччи аст. беҳтарин барои ман оҷур ё адас, ки дар ин ҳолат, аз он аст, хусусан хушбӯй ва болаззат аст. Зеро бисьёр касон po- мурғобӣ Пекин мизи ҷашни классикӣ аст. Дар ин мақола мо роҳҳои дигар ба пухтан мурғобӣ дар ошомандагон аз танӯр ва солим дида бароем.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ дар танӯр зуд ва ба осонӣ

Мурғобӣ аз сиҷҷил "классикӣ"

Мурғобӣ, пухта тибқи ин дорухат, на хоҳад шарм барои мизи идона намегардад.

Пас, мо бо тамоми мурғобӣ, вазни он набояд аз беш аз ним килограмм. Дагар намак ва сиёҳ ќаламфури он берун ва дар дохил ва фидо истироҳат дар 20 дақиқа.

Дар ин вақт, омода омехтаи равғани зайтун, асал, пиёз grated ва сирпиёз, ва чошнии лубиж. Ҳамаи ҷузъҳои дар баробари (3 tablespoons) мегирад. Дар омехта натиҷа боз мурғобӣ дагар, ба натиҷа дар фолгаи гузошта дар варақаи нонпазӣ ва ирсол дар танӯр барои 2 соат.

Зеро ки ним соат пеш аз ба охир дӯзахаш мурғобӣ зарур аст, ки ба даст ва болои incision фолгаи аст. Он метавонад бе фолгаи мепухт, балки дар ин ҳолат бояд давра ба давра ташкил яктана шарбати гӯшт.

Ин мумкин аст, ки ба беҳтар намудани як дорухат, илова бознамегардем, себ.

Ҳамчунин нигаред:   мањсулот аз орд аз йогурт - 3 Беҳтарин меъ-

Мурғобӣ "Simple ва лазиз"

Гӯшт аз ducks низ метавонад бо картошка дар њалномаи махсус, ки дар он ҳолат он меорад, ҳатто хушбӯй бештар ва hearty оҷур.

компонентњо:

  • тамоми weft - 1, 5 кг;
  • намак ва ќаламфури - мечашонем;
  • Картошка - 4 дона;
  • равғани растанӣ - 4 tbsp. л баробар аст.

Омода:

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст ки ба сурату мурғобӣ бо намак ва ќаламфури, тарк барои 20 дақиқа. Дар ин вақт, рӯй дар танӯр ва тарк он барои гармкунии то 170 дараҷа. Картошка сабусакҳо ва бурида ба мукааб 1 см қабати, намак ва ќаламфури ва пошидани он нисфи равғани растанӣ.

картошка омода бояд бошад, ки ба маводи мурғобӣ, ва ҷомаашро болои он дар ҳамаи ҷонибҳо бо равғани растанӣ ва оҷур дар як оташдон гарм барои тақрибан ним соат.

Пеш аз он ки хизмат мекунанд, картошка бояд бодиққат тоза карда мешавад ва дар миёнаи табақ гузошта ва бар кунҷҳои гӯшт, набуред аст.

Пухтан ба мурғобӣ дар танӯр, шумо метавонед танҳо бо картошка, балки дигар намуди сабзавот ва ҳатто меваи.

Чӣ тавр ба мурғобӣ мулоим худсохти

чӣ тавр ба мурғобӣ мулоим худсохти

Не ба шубҳа карда бо щоз мурғобӣ, ки аз щоз чунон сахт фарқ мекунад, пеш аз ҳама андозаи, мурғобии хеле кам як щоз, як мурғобии гӯшт сабуктар аз щоз аст, ва нест. Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба пухтан хӯрокҳои аз мурғобӣ бояд, ки парранда мурғобӣ паррандагони обӣ хотир, то он гӯшт дорад бӯй мушаххас. Мурғобӣ тавр табақ аввал омода нест, ва агар омода, он гоҳ танҳо пур soups ё шӯрбо. Ғайр аз weft дорад, як қабати ғафси равғани таи пуст, аммо аксаран мурғобӣ пухта ва хомӯш аз ьӯшондан. Вақте ки frying мурғобӣ баъзе фарбеҳ гум пӯст crispy ва лазиз мегардад. Вале ба мурғобӣ рӯй берун боллазату шањдбори ва мулоим, он аст, ки пурра омода ва ба perezharivat.Molodaya нест, мурғобӣ дохилӣ аст, ки барои як соат тайёр. Ин вақти кофӣ аст, ки ба гӯшт мурғобӣ тарк кардани мактабро, балки нарм шуд.

Кӯҳна ducks адас беҳтар бо картошка ё биринҷ. ducks ҷавон метавонад вагон ва дар танӯр дар варақаи нонпазӣ ва ё дар њалномаи барои нонпазӣ пухта. Агар мурғобӣ пухтан дар танӯр дар нонпазӣ ў ќадре, Браун ҳангоми пухтани мурғобӣ дар њалномаи фолгаи ё даст steamed беш аз пухта, вале хеле боллазату шањдбори ва мулоим prizharennaya. Аммо ба дод мурғобӣ Браун пеш аз пухтан, ки дар њалномаи ё фолгаи он бояд бо шакар powdered пошидан. Сипас мурғобӣ ба њалномаи ва даст боллазату шањдбори бо ќадре Браун мисли бирён. Чӣ тавр пухтан мурғобӣ масъалаи таъми.

Мазкр барои мурғобӣ.

Мурғобӣ вагон.

Лошае тайёр мурғобӣ, шустан, хушк, молидан бо намак ва ќаламфури дар дохил ва берун. Картошка, сабусакҳо, решакан ва бизанедашон дар равған бирён, бо пиёз решакан калон, намак. Картошка ба маводи мурғобӣ. Қисми наздик пастӣ лошае , ки ақди пои, ки болҳое доранд бар зидди лошае фишор медоданд. Гузошта мурғобӣ табақ нонпазӣ ва ё пантуркист бо ҳалқапайвандҳо, дар пушти, бирезед 0,5 пиёла об.

Гузошта мурғобӣ дар танӯр ва бирён 1.0-1.5 соат рехта, шарбати ташкил карда мешаванд. Пухта мурғобӣ боллазату шањдбори берун биронанд як судї, хориҷ пӯст, картошка ба даст ва бар кунҷҳои. Сипас, бурида мурғобӣ пора.

синаи мурғобӣ.

A delicacy махсус синаи мурғобӣ бирён бо чошнии ширин ва ширї аст. Барои ин, бурида, аз лошае сина мурғобӣ мекунед, он сурату бо намак ва ќаламфури. Доц кардан дар равған дар як ШМШ, obzharivaya оид ба ҳамаи ҷонибҳо то Браун тилло, он гоҳ бар гирад ва пухтан то тайёр дар гармии кам. Сина мумкин аст, дар танӯр сиҷҷил бар нерӯятон шарбати вай ташкил карда мешаванд. Пухта синаи мурғобӣ ба иловаро борик бо пӯсти боллазату шањдбори бурида ва рехт, олу ё чошнии blackcurrant. Дар чошнии метавонад тайёр истифода бурда мешавад, ва шумо метавонед барои худ пухтан. Барои тайёр кардани чошнии барои дилҳост, мурғобӣ бояд 2 tablespoons мегирад. юѓу аз сирко, 0,5 пиёлаҳо олу ё роҳбандии гелос. Дар нафт, ки дар он синаи бирён, абрҳоро мураббо ва илова сирко ва пухтан, ба шӯр, ба чошнии thickened кардааст, дақиқа 5-6.

Мурғобӣ бо асал дар танӯр.

Барои тайёр кардани мурғобӣ бо асал зарур аст, ки барои худ моеъ тару асал , намак, ќаламфури ва мурғобӣ лошае. Мурғобӣ пухта бо асал боллазату шањдбори ва мулоим, мурғобӣ асал хоҳад бичашонад ва накҳати мушаххас дод. Мурғобӣ тайёр ки лошае, сипас рехт лошае ҷӯшон худ ё дар оби ҷӯшон, барои аз як чанд сония пасттар. Хушк ва сипас бо омехтаи намак ва ќаламфури танҳо аз даруни дагар.

Дар як шиша оби гарм мањлул ду tablespoons асал ва бодиққат мусбӣ мурғобӣ берун. Садо Як карда-, сипас аз нав равцан мурғобӣ бо асал. Он гоҳ дар бораи мурғобӣ нонпазӣ гузошта баргашта, по ва алоқаманд ки болҳое доранд. Оҷур лошае мурғобӣ, ки пурра дар танӯр дақиқаи 50-60, ва давра ба давра молидан шарбати асал то шарбат дар охири шиша.

Чанде пеш аз омодагии, равцан мурғобӣ аст, ки бо асал моеъ об иловакарда нест ва бигзор истода, барои дар танӯр 10-15 дақиқа. Хизмат бо картошка ва сабзавот.

Мурғобӣ бо афлесун дар танӯр.

мошиншӯйӣ мурғобӣ, намак grate. Яке аз афлесун ғунҷонанд шарбати ва сурату шарбати як мурғобӣ дохил ва берун. Ду дона сирпиёз, пӯст ва набуред, гузошта дохили мурғобӣ. Яке аз норанҷӣ ба чор пора-пора гардад ва инчунин дар мурғобӣ гузошт. incision буранда ба ҳезум чӯбӣ. Гузошта мурғобӣ дар варақаи нонпазӣ ва оҷур дар танӯр барои як соат. Оҷур, рехта, шарбати precipitated. Дар охири дӯзахаш мурғобӣ хориҷ ва аз атрофи иловаро вай афлесун тару паҳн. Идома оҷур. Хизмат мурғобӣ ва бар табақе калон, гузоштани навбатӣ ба афлесун ва оро бо нанд.

Мурғобӣ бо себ.

Барои тайёр ба себ Антонов ё навъњои дигар зимистон. Себ аз асосии тоза ва бурида ба иловаро калон. Мурғобӣ омода намак grate ва себ пур. пастӣ ковокии ё шам-. Лошае фидо дар варақаи нонпазӣ оид ба қафо, аз атрофи паҳн тамоми себ ва оҷур дар танӯр то пухта. Об афшураи себ excreted ва фарбеҳ. Ҳангоми риштаи ба хориҷ мурғобӣ аз биронанд як судї ва онро навбатӣ ба себ, пошидани онҳо бо шакар.

Marinate мурғобӣ барои як рӯз

marinate мурғобӣ барои як рӯз

Гӯшти мурғ маҳсулот хеле тендер аст, вале то ки ӯ метавонад ҳатто бештар лазиз, боллазату шањдбори ва мулоим, он метавонад хуб. Marinate мурғобӣ аст, душвор, вале хеле муҳим нест, зеро дар гӯшт пухтани муқаррарӣ он метавонад як каме сахт ба даст, хусусан, агар парранда аст, хеле ҷавон нест, балки бо истифода аз marinade қарор на танҳо ба масъалаи, балки ҳамчунин илова пуррӣ таъми, ки мазза беҳтар хоҳад буд.

хосиятҳои якчанд барои marinating мурғобӣ нест.

  1. усули анъанавии Аврупо, аз он иборат аст, ки дар weft rubbed ҳанут гуногун ба монанди намак, ќаламфури, Розмари, алафњои Provence, пас рехта парранда нушокї спиртӣ, барои мисол, коняк ё marinate sherry ва дар шаби дар ҷои хунук кард.
  2. аҷиб бештар, роҳи Чин marinating, низ бештар маъруф. хоҳад наботот ба монанди бодиён ситора, дорчин, дона, fennel, ќаламфури Szechuan махсус вуҷуд лозим аст. Ҳамаи ин domeshivaetsya ба чошнии лубиж ва мурғобӣ бодиққат rubbed. вақт мариновани аст, каме камтар дар сурати аввал.
  3. ҳатто бештар ғайриоддӣ роҳи marinate мурғобӣ дар афлесун аст. Бояд ситрусӣ меваҳо, сир ва пиёз, ва қаламфури, барге халиҷе ва Розмари. Ҳамаи ҷузъҳои шудаанд омехта, паҳн як мурғобӣ. Мурғи хунук барои якчанд соат гузошта, чор ё панҷ кофӣ аст.

Мо бояд дар хотир дорем, ки мо метавонем, танҳо тайёр тару болаззат ва ё ях дуруст мурғобӣ. Ин аст, шарт нест, ки ба истифода печи, defrost тадриҷан зарур аст, ҳатто агар шумо ба дигар аз пешбинӣ интизор шавад. Паррандагон бояд як маҳалли мошиншӯйӣ хуб ва хушк пеш аз marinating.

Агар мурғобӣ даст пуртазоди

Агар мурғобӣ даст пуртазоди

Чаро ки ин мурғобӣ вазнин даст? Шумо шояд overdone он дар танӯр дар њарорати паст аст. Пас аз он сӯзондан нест, балки хоҳад буд "резинӣ" ва на он қадар бомазза. Аммо Сергей Калинин пулро меояд ба наҷотдиҳӣ!

Андешидани дар бораи  2 литр шир ва резад мурғобӣ. Агар шумо шир кофӣ нест дошт, мумкин аст бо оби каме иловакарда. Дар бичашонем гӯшт нест, таъсир карда мешавад. Напазед дар танӯр дар 250 ° C барои 20 дақиқа.

Омода намудани табақ тараф сабзавот , ки бо шарбати мурғобӣ impregnated. Шумо зарур аст:

  • Сабзӣ - 2 дона;.
  • Занбӯруц - 200 г;
  • Себ - 2 дона;.
  • Намак, ќаламфури сиёҳ - мечашонем;
  • шакар Powdered - 1 tbsp. л.
  • равғани офтобпараст - 2 tbsp. л баробар аст.

Омода:

  1. Гузошта сабзавот ва себ дар варақаи нонпазӣ. Иловаи намак, ќаламфури, шакар powdered. Иловаи равғани офтобпараст аст.
  2. Гузошта пухта дар мурғобӣ шир оид ба сабзавот ва оҷур барои даҳ дақиқа дар ҳарорати 200 ° С

Пухтан ба чошнии барои мурғобӣ . Шумо зарур аст:

  • Наъно - polpuchka;
  • Ьафари - polpuchka;
  • Бодиён - polpuchka;
  • Намак, ќаламфури сиёҳ - мечашонем;
  • равғани офтобпараст - 1 tbsp. л.
  • яхмос ширї - 3 tbsp

Маҷақ ҳамаи компонентњои дар як кахвачушонак, илова яхмос ширї.

мурғобӣ анҷом оид ба болине сабзавот ба он хизмат бо чошнии.

 

Манбаъ: dobre.stb.ua



тарк як тавзеҳи

почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад

Ин сомона мебарад филтри спам Akismet. Омӯзед, ки чӣ тавр аз ӯҳдаи шарҳҳои иттилооти шумо .