పదార్థాలు:

  • -0.5 కిలోల లాసాగ్నా పిండి షీట్
  • మృదు మాంసం (పంది మంచి) - 0.5 కిలోల
  • Shampinony- 300 గ్రా
  • టమోటా పేస్ట్ -5 టేబుల్
  • ఆయిల్ olivkovoe- 50 ml
  • Repchatyy- ఉల్లిపాయ 1 PC.
  • వెల్లుల్లి లవంగాలు -4
  • పర్మేసన్ జున్ను 100 గ్రా
  • 0.5 l milk-
  • 100 గ్రా వెన్న నూనె
  • Muka- 50 గ్రా
  • జాజికాయ
  • బాసిల్
  • ఉప్పు, నేల నల్ల మిరియాలు

#ff00ff;"> style="vertical-align: inherit;"> తయారీ:

  1. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ చర్మము మరియు ఆలివ్ నూనెలో బంగారు గోధుమ వరకు చిన్న ముక్కలు వేసి లోకి కట్.
  2. పుట్టగొడుగులను cubes లోకి కట్ మరియు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి 5-7 నిమిషాలు కలిసి అన్ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
  3. గ్రౌండ్ మాంసం పుట్టగొడుగులను వేసి మరియు అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది.
  4. , టమోటా పేస్ట్, ఎండిన లేదా తాజా తరిగిన తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి కదిలించు మరియు 30-35 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
  5. పుట్టగొడుగులను తో stuffing ఆరిన చేస్తారు, మీరు ఒక సాస్ తయారు చేయవచ్చు beshamel.Dlya ఈ ఒక saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి మరియు పూర్తిగా పిండితో కలిపి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, జాజికాయ, కొద్దిగా చల్లని మరియు ఒక సన్నని ప్రవాహం తో పాలు పొంగు తేలికగా obzharit.Dovesti కలపాలి, పిండి మరియు వెన్న లో పోయాలి . ఇది ముఖ్యం ఈ సందర్భంలో గడ్డలూ ఏర్పాటు చేయలేదు లో కదిలించు మర్చిపోతే లేదు! వేసి తీసుకెళ్లు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. ఉప్పు రుచి. సాస్ సిద్ధం.
  6. దీనిలో రూపంలో, కాల్చిన చేయబడుతుంది లాసాగ్నే లాసాగ్నే షీట్లు మృదు మాంసం యొక్క భాగాన్ని లే. కవర్ మరియు తదుపరి షీట్ పొర బెకామెల్ సాస్ ఉంచండి. అప్పుడు మళ్ళీ మృదు మాంసం ఒక పొర మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది సాస్ ఒక పొర, ఉంచారు. చివరి పొర కూడా పర్మేసన్ చల్లబడుతుంది. 40-45 నిమిషాలు ఒక preheated 180 ° C పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ప్లేస్.

బాన్ యాపెటిట్!



కూడా చూడండి:   త్వర లో బ్రేక్ఫాస్ట్

ఒక వ్యాఖ్యను

మీ ఇమెయిల్ ప్రచురితమైన కాదు

ఈ సైట్ Akismet స్పామ్ వడపోత ఉపయోగిస్తుంది. మీ డేటా వ్యాఖ్యలు నిర్వహించడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి .