లీచీ (లీచీ)

లీచీ (లీచీ, చైనీస్ ప్లం, లీచీ)

 

లీచీ లేదా చైనీస్ ప్లం , మిడిల్ ఈస్ట్ లో తన ఇంటిని కనుగొంది. ఆమె చిన్న ఓవల్ ఎర్రటి పండు అనేక వెళతాడు కప్పబడి మరియు అస్పష్టంగా నిజమైన ప్లం పోలి చూపారు. లీచీ జెల్లీ వంటి మాంసం సులభంగా చర్మం నుండి వేరు మరియు Knits నోటి అయితే, ఒక ద్రాక్ష వంటి రుచి ఉంటుంది.

రౌండ్ ఎరుపు పండు, అప్ వ్యాసం 4 సెం.మీ.. అద్భుతమైన, రుచికరమైన పండు. ఇది ఒక ఎముక మధ్యలో ఉంది. Longoni ఆకారం, నిర్మాణం మరియు ఎముక పోలి ఉంటుంది, కానీ మరింత తీవ్రమైన రుచి మరియు వాసన తో. చాలా జూసీ, తీపి, కొన్నిసార్లు పుల్లని. తొక్క సులభంగా స్పష్టమైన తెలుపు గుజ్జు నుంచి వేరు.

దురదృష్టవశాత్తు, తాజా లీచీ అన్ని సంవత్సరం పొడవునా తింటారు చేయవచ్చు: లీచీ పంట సీజన్ మే లో మొదలై జూలై చివరి వరకు కొనసాగుతుంది. సంవత్సరం అది మిగిలిన కనుగొనేందుకు దాదాపు అసాధ్యం.

offseason, మీరు దాని స్వంత రసం లేదా కొబ్బరి పాల పీపాలలో లేదా ప్లాస్టిక్ సంచుల్లో తయారుగా లీచీ కొనుగోలు చేయవచ్చు.

ప్రౌఢ పండ్లు రెండు వారాల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడతాయి. మీరు స్తంభింప మరియు ఒలిచిన పండు యొక్క వరకు 3 నెలలు ఫ్రీజర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు.

విటమిన్ PP, చురుకుగా ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది ఇది - లో లీచీ అనేక ప్రోటీన్ల, పెక్టిన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ సి బి కాంప్లెక్సులో యాసిడ్ అత్యధిక స్థాయిలో కలిగి. సౌత్ ఈస్ట్ ఆసియాలో లీచీ ప్రాబల్యం ప్రాంతంలో ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ తక్కువ స్థాయికి కారణం.

 

4638534_pitaya1 (620x350, 70Kb)

డ్రాగన్ ఐ (PITAHAYA, PITAHAYA, చంద్రులు యాంగ్, డ్రాగన్ పండు, pitaya)

 

ఇది ఒక కాక్టస్ యొక్క పండు. డ్రాగన్ యొక్క ఐ - ఈ పండు యొక్క పేరు యొక్క రష్యన్ వెర్షన్. అంతర్జాతీయ టైటిల్ - డ్రాగన్ పండు (డ్రాగన్ పండు), లేదా PITAHAYA.

పెద్ద దీర్ఘచతురస్రం పండు (అరచేతి పరిమాణం) ఎరుపు, గులాబీ, పసుపు లేదా బాహ్య. గుజ్జు లోపల చిన్న నల్ల విత్తనాలు నిండి, తెలుపు లేదా ఎరుపు. మాంసం unexpressed రుచి తో, చాలా లేత జూసీ, కొద్దిగా తీపి ఉంది. ఇది సగం పండు కోసే మాంసాన్ని బయటకు స్కూపింగ్, ఒక స్పూన్ తో తినడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

గ్యాస్ట్రిక్ నొప్పులు, మధుమేహం లేదా ఇతర ఎండోక్రైన్ వ్యాధులు ఉపయోగకరంగా డ్రాగన్ యొక్క కళ్ళు.

హార్వెస్ట్ సీజన్ - అన్ని సంవత్సరం పొడవునా.

 

4638534_karambola11 (605x410, 64KB)

Carambola (Starfrut, Kamrak Ma Fyak, ఫిరంగి, స్టార్- పండు)

 

ఒక స్టార్ ప్రాతినిధ్యం ఒక అడ్డుకోత ఆకారం - "ఉష్ణమండల ప్రాంతాల యొక్క స్టార్".

తినదగిన చర్మం తో పండు తింటారు మొత్తం (లోపల చిన్న గింజలు ఉంటాయి). ప్రధాన ప్రయోజనం - ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు juiciness. టేస్ట్ ముఖ్యంగా నిలబడి నాటౌట్ లేదు - కొద్దిగా తీపి లేదా తీపి మరియు పుల్లని, ఒక ఆపిల్ యొక్క రుచి వంటి ఒక బిట్. జూసీ పండు మరియు చల్లార్చే అద్భుతమైన దాహం బోలెడంత.

ఇది అన్ని సంవత్సరం పొడవునా విక్రయిస్తుంటారు.

మూత్రపిండాల యొక్క తీవ్రమైన వ్యాధి బాధపడుతున్నారు వారిని carambola తినే సిఫార్సు లేదు.

 

4638534_76592542_58816700_mango1 (600x415, 16Kb)

మామిడి (మామిడి)

 

కొన్ని అంచనాల ప్రకారం మామిడి ప్రపంచంలో అత్యంత రుచికరమైన పండు పరిగణించబడుతుంది.

మామిడి విస్తృతంగా తెలిసిన మరియు రష్యా లో అమ్ముడవుతోంది. అయితే, రుచి మరియు తన స్వదేశంలో మామిడి వాసన మా స్టోర్లలో అమ్మబడే ఏమి నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆసియాలో, పండ్లు మరింత సువాసన, జూసీ, మరియు రుచి మరింత తీవ్రంగా ఉంటుంది. మరియు నిజంగా, మీరు ఉదాహరణకు, పెరిగిన, థాయిలాండ్ లో తాజా, పండిన మామిడి, తినడానికి, అది రుచిగా లేదని తెలుస్తోంది.

పండు గుజ్జు నుంచి వేరు కాదు ఇది తినకూడని చర్మం, నిండి ఉంది: అది ఒక కత్తితో పలుచని పొర కత్తిరించిన అవసరం. లోపల పండు మాంసము గాని otelyaetsya, మరియు అది ఒక కత్తితో ఎముక నుండి వేరు తప్పక నుండి, లేదా కేవలం ఆఫ్ తినడానికి మాదిరి పెద్ద, ఫ్లాట్ స్టోన్ ఉంది.

మామిడి రంగు పసుపు ఆకుపచ్చ నుండి పరిణితి మార్పులు డిగ్రీ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది (కొన్నిసార్లు ఒక పసుపు-నారింజ లేదా ఎరుపు వరకు). పసుపు లేదా నారింజ పండ్లు - అక్కడికక్కడే వినియోగం కోసం ripest కొనుగోలు ఉత్తమం. శీతలీకరణ లేకుండా అలాంటి పండ్లు 5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 రోజులు, వారు ఎక్కడైనా ముందు దాఖలు చేశారు తప్ప నిల్వ చేయవచ్చు.

మీరు ఇంటి కొన్ని పండ్ల తీసుకుని చేయాలనుకుంటే, మీరు ఆకుపచ్చని రంగు యొక్క సగటు పరిపక్వత యొక్క పండ్లు కొనుగోలు చేయవచ్చు. వారు బాగా సంరక్షించబడిన మరియు రోడ్డు మీద లేదా ఇంటి వద్ద ripen ఉంటాయి.

 

cherimoya

Cherimoya (లైసెన్సు యొక్క పత్రం నఖలును cherimola)

 

cherimoya కూడా కస్టర్డ్ ఆపిల్ చెట్టు మరియు ఐస్ క్రీం అంటారు. కొన్ని దేశాల్లో, పండ్ల చాలా వివిధ పేర్లతో సాధారణంగా అంటారు: బ్రెజిల్ లో - గ్వాటెమాల రూక్స్ - - Graviola, మెక్సికో RAC లేదా Tzumux, ఎల్ సాల్వడార్ - Anona poshte, బెలిజ్ - Tukib, హైతీ - Cachiman లా Chine, ఫిలిప్పీన్స్ - Atis కుక్ దీవులు - Sasalapa. పండు యొక్క జన్మస్థలం దక్షిణ అమెరికా, కానీ వెచ్చని సంవత్సరం పొడవునా ఆసియా దేశాలు మరియు దక్షిణ ఆఫ్రికా లో చూడవచ్చు, మరియు ఆస్ట్రేలియా, స్పెయిన్, ఇజ్రాయెల్, పోర్చుగల్, ఇటలీ, ఈజిప్ట్, లిబియా మరియు అల్జీరియా. అయితే, ఈ దేశాల్లో పండు అరుదు. అత్యంత సాధారణ ఇది అమెరికాలలో ఇప్పటికీ ఉంది.

cherimoya స్పష్టంగా తెలుసు యొక్క పండు కష్టం వివిధ ఉపరితలంపై అనేక జాతులు ఉనికిలో, అనుభవం లేని మొదటి చూపులో వద్ద ఉంది (, లంపి మృదువైన లేదా మిశ్రమ). సహా tuberous జాతులు, ఒకటి, Noin ఉంది, ఆగ్నేయ ఆసియా దేశాలలో విస్తృతంగా ఉంది. పండు పరిమాణం - వ్యాసంలో 10-20 సెం.మీ. మరియు ఆకారంలో కట్ పండు గుండెను ప్రతిబింబించే. గుజ్జు నిలకడ నారింజ స్మృతిగా మరియు సాధారణంగా ఒక స్పూన్ తో తింటారు, రుచికరమైన మరియు అరటి మరియు వెంటనే మరియు అభిరుచి పండు, మరియు బొప్పాయి మరియు పైనాపిల్, మరియు స్ట్రాబెర్రీలు మరియు క్రీము వంటి రుచి. గుజ్జు కాబట్టి, జాగ్రత్తగా, లేకపోతే మీరు పళ్ళు లేకుండా వెళ్ళే, దృఢమైన ఎముక బఠానీ యొక్క పరిమాణం కలిగి. అమ్మకానికి కోసం సాధారణంగా కొద్దిగా అపరిపక్వ మరియు హార్డ్ మరియు మీరు మీ నిజమైన అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆకృతిని కొనుగోలు ముందు డౌన్ (2-3 రోజులు) పటంలో కలిగియున్నాడు.

స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి సీజన్ ఫిబ్రవరి నుండి ఏప్రిల్ వరకు సాధారణంగా ఉంది.

 

4638534_content_shutterstock_173770400 (575x461, 157Kb)

జామ (Guajava)

 

జామ (Guajava), Guyava లేదా జామ లో దాదాపు అన్ని ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల దేశాలు దొరకలేదు.

జామ లేదా Psidium, మధ్య అమలు పండ్లు ఇస్రేల్ పాత్ర విపరీత బేరి. రంగు, పరిమాణం మరియు ఈ ఉష్ణమండల పండు కూడా రుచి ఒక సాధారణ బల్బ్ పోలి ఉంటుంది. జామపండ్లు అలాగే స్థానిక ఇస్రేల్ బ్ర్యు ఉత్పత్తి కోసం, ముడి తింటారు రసాలను, జెల్లీలు మరియు జామ్లు తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.

కూడా చూడండి:   పిల్లలు 10-11 సంవత్సరాల పోషక స్థితి

పియర్ స్మృతిగా మామూలు malosladky రుచి,: పండు ఒక అన్యదేశ, అది అన్యదేశ రుచి అంచనా చేయరాదు భావిస్తారు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ. ఖర్చు కావచ్చు ఒకసారి ప్రయత్నించండి, కానీ దాని అభిమాని మీరు మారింది అవకాశం లేదు. మరో విషయం సువాసన: ఇది చాలా nice మరియు చాలా బలంగా ఉంది. అదనంగా, పండు విటమిన్ సి లో, చాలా ఉపయోగకరంగా సమృద్ధిగా మరియు సంపూర్ణ శరీరం యొక్క సాధారణ టోన్ లేవనెత్తుతుంది మరియు ఆరోగ్య మెరుగుపరుస్తుంది.

పండ్లు (4 మధ్య మరియు 15 సెం.మీ.) వివిధ పరిమాణాలు ఉన్నాయి, రౌండ్, దీర్ఘచతురస్రాకార మరియు పియర్ ఆకారంలో. పీల్, విత్తనాలు మరియు గుజ్జు, తినగలిగే.

ఆసియాలో, ఆకుపచ్చ, కొద్దిగా పండని జామ, uporeblyat వంటి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం లో పండు యొక్క ముక్కలు నగ్నంగా. బయట నుంచి అసాధారణ అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు, కానీ మీరు ప్రయత్నించండి ఉంటే, రుచి చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు ఉత్తేజాన్ని అవుతుంది.

 

4638534_passiflorasyedobnaya (476x437, 64KB)

ప్యాషన్ఫ్రూట్

 

ఈ అన్యదేశ పండు కూడా పాషన్ ఫ్రూట్, Passionflower (పాసిఫ్లోర), అభిరుచి పండు, Granadilla అంటారు. ఇది దక్షిణ అమెరికా నిలయం, కానీ ఆగ్నేయ ఆసియా దేశాలను సహా అత్యంత ఉష్ణమండల దేశాల్లో చూడవచ్చు. అతను బలమైన కామోద్దీపన చేయగల లక్షణాలు ఘనత ఎందుకంటే అతని రెండవ పేరు "అభిరుచి పండు" కాబట్టి అంటారు.

మారక్ పండ్లు ఒక మృదువైన, కొద్దిగా పొడుగుచేసిన గుండ్రని ఆకారం, వరకు 8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి. ప్రౌఢ పండ్లు చాలా ప్రకాశవంతమైన మరియు జూసీ రంగు, పసుపు, ఊదా, గులాబీ లేదా ఎరుపు పూలు ఉంటాయి. పసుపు పండ్లు ఇతరులు కంటే తక్కువ తీపి. గుజ్జు కూడా వివిధ రంగులు ఉంది. తినకూడని తొక్క కింద విత్తనాలు తో జెల్లీ మాదిరిగా తీపి-పుల్లని గుజ్జు ఉంది. ముఖ్యంగా రుచికరమైన దీనిని కాదు, చాలా రుచిగా ఆమె రసాలను, జెల్లీలు, మొదలైనవి తయారు చేస్తారు

మీరు సగం అత్యంత సౌకర్యవంతంగా పండు కట్ ఉపయోగించండి మరియు ఒక స్పూన్ తో మాంసాన్ని తినే. మాంసమును తినదగిన ఎముకలు, అయితే అవి వాటిని దుర్వినియోగానికి ఉత్తమ కాదు, మగత కారణమవుతుంది. జ్యూస్ మారకాయ్, యాదృచ్ఛికంగా, కూడా ఒక ఉపశమన ప్రభావం మరియు మత్తు కలిగిస్తుంది. వారిలో చాలా పరిణతి మరియు రుచికరమైన పండ్లు చర్మం సంపూర్ణ నునుపైన కాదు, మరియు "ముడుతలతో" లేదా చిన్న "సొట్ట" (ఈ అత్యంత పండిన పండు) తో కప్పబడి వీటిలో.

ఆగస్టు వరకు మే నుండి సీజన్ సూక్ష్మజీవులు. అభిరుచి పండు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది ఒక వారం ఉండవచ్చు.

 

4638534_Avocado_31 (600x400, 81Kb)

అవోకాడో (అవెకాడో)

 

అవకాడొలు కూడా పర్స్యూస్ మరియు అమెరికన్ ఎలిగేటర్ పియర్ అంటారు. ఒక పండు ఉంది - ఇది అవకాడొలు నమ్ముతారు. బహుశా, సైన్స్ కోణం నుండి ఇది నిజం, కానీ రుచి లో ఒక కూరగాయల ఎక్కువ.

అవోకాడో పియర్ ఆకారంలో పండు, 20 సెంటీమీటర్ల పొడవు. రుచి మరియు తినకూడని తొక్క కవర్డ్. లోపల ఒక పియర్ మాంసం మరియు ఒక పెద్ద రాయి వంటి గట్టి ఉంది. పండని పియర్ లేదా గుమ్మడికాయ మరియు లోనే ప్రత్యేక ఏమీ న మాంసం రుచి పోలి కాదు. కానీ ఒక అవెకాడో పండు పండిన బాగా ఉంటే, మాంసం రుచి మృదువైన, buttery, మరియు మరింత ఆహ్లాదకరమైన అవుతుంది.

అవోకాడో సర్వసాధారణంగా ముడి తినడం కంటే వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. సో అది ఖచ్చితంగా ఈ పండు ప్రయత్నించండి చేయడానికి ఎంచుకుంది అవసరం. కానీ అవోకాడో వంటకాలు వండుతారు చాలా వైవిధ్యమైనది సెలవు పట్టిక ఉన్నాయి. ఇంటర్నెట్ న మీరు సలాడ్లు, సూప్, ప్రధాన వంటకాలు సహా అవోకాడో తో వంటకాలను చాలా వెదుక్కోవచ్చు, కానీ సెలవు మీరు అరుదుగా అన్ని అవసరం, కాబట్టి మీరు ముఖ్యంగా ఆరాధిస్తాను లేదు అవెకాడో వద్ద చేయవచ్చు.

 

4638534_hawaiipapaya (700x466, 135Kb)

బొప్పాయి (బొప్పాయి, బొప్పాయి, రొట్టెపండు చెట్టు)

 

బొప్పాయి దక్షిణ అమెరికా నిలయం, కానీ ఇప్పుడు అది దాదాపు అన్ని ఉష్ణమండల దేశాలలో కనిపిస్తుంది. బొప్పాయి పండ్లు, చెట్లు మీద పెరుగుతాయి ఒక స్థూపాకార ఆకారం పొడవు 20 సెంటీమీటర్ల వరకు పొడిగించిన కలిగి.

బొప్పాయి ప్రయత్నించిన, చాలా మంది ఒక పండు కంటే కూరగాయల ఎక్కువ అని చెప్పగలను. వారు పండని బొప్పాయి మాయం ఎందుకంటే కానీ ఆ. పండని బొప్పాయిని నిజంగా చాలా విస్తృతంగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు తయారైన సలాడ్లు, ఆమె మాంసం లోలోపల మధనపడు, మరియు కేవలం వేసి (SOM తాం అని స్పైసి థాయ్ బొప్పాయి సలాడ్ ప్రయత్నించండి నిర్థారించుకోండి).

కానీ పరిణతి బొప్పాయి ముడి నిజంగా చాలా రుచికరమైన మరియు తీపి ఉంది. నిర్మాణం లో, ఒక దట్టమైన పుచ్చకాయ పోలి ఉంటుంది, మరియు ఒక గుమ్మడికాయ మరియు పుచ్చకాయ మధ్య ఏదో రుచి. మొత్తం పండ్లు ఆకుపచ్చ (వంట కోసం ఇంకా పండిన), మరియు పసుపు-నారింజ (పెద్దలకు, ముడి రూపంలో తినడానికి సిద్ధంగా) గా అక్కడ అమ్మకానికి. మొత్తం పండు కొనుగోలు సిద్ధంగా నుండి తినడానికి, శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా చేసి బొప్పాయి కొనుగోలు విలువ, మంచి కాదు.

బొప్పాయి ఉష్ణమండల దేశాల్లో అన్ని సంవత్సరం పొడవునా కలిసే.

 

4638534_e6328d_wmark (600x465, 73Kb)

కొబ్బరి (కొబ్బరి, కొబ్బరి, కోకో)

 

కొబ్బరి మరియు కొబ్బరి తరచూ ఒకే పదాలు ఉపయోగిస్తారు. అయితే, పేరు "కొబ్బరి" ఈ విషయంలో నిజం కాదు, ఎందుకంటే కొబ్బరి, వారి నిర్మాణంలో వంటి జల్దారు లేదా రేగు రాతి పండ్లు గా సూచిస్తారు.

కొబ్బరి ఉష్ణమండల దేశాల్లో పెరుగుతుంది ఇది కొబ్బరిచెట్టు, యొక్క పండు. ఇది పండు యొక్క కోవకు చెందుతుంది.

ఇది 3 కిలోల వరకు, ఒక పెద్ద రౌండ్ (వ్యాసంలో 30 సెం.మీ.) పండు. Koros సంప్రదాయకంగా పరిపక్వత రెండు డిగ్రీల ఉంది. ఇది షెల్ యొక్క గోడలు చిన్న రూపుదిద్దుకుంది పొర కొబ్బరి గుజ్జు తో, పారదర్శకంగా (కొబ్బరి నీరు) లేదా తెలుపు రసాయనం (కొబ్బరి పాలు) వాటిచేత యంగ్ కొబ్బరి, హార్డ్ ఎముక, క్రమంగా ఇది కింద ఒక మృదువైన కాంతి ఆకుపచ్చ లేదా ఆకుపచ్చ-పసుపు బాహ్య పొర ఉంటుంది. చల్లార్చే కొద్దిగా తీపి రుచి మంచి దాహం తో ద్రవ లోపల ఉన్న గుజ్జు కూడా ఒక చెంచా గోడలు దానిని స్క్రాప్ చేయడం ద్వారా తినవచ్చు.

మేము మా స్టోర్లలో చూసే పరిపక్వత (లేదా overripening) మరో డిగ్రీ క్రింది విధంగా ఉంది: బయట - కఠినమైన మరియు పీచు పొర మరియు హార్డ్ గోధుమ షెల్ కింద తెలుపు మాంసం యొక్క ఒక మందపాటి పొర మరియు కొద్దిగా బురదగా ద్రవ కింద. ఈ ద్రవ, ఒక నియమం, రుచికరమైన కాదు, మరియు మాంసం పొడి మరియు రుచి ఉండదు.

జాగ్రత్తగా ఉండాలి కొబ్బరి తెరిచేటప్పుడు, ఒక బహుముఖ వంటగది కత్తి మరింత అవసరం లేదు ఉంది "భారీ ఫిరంగి." vskroyut మీతో, మరియు అవకాశం ఇప్పటికీ మద్యపానం మరియు చెంచా "vyskrebyvaniya" పల్ప్ కోసం ఒక ఎండుగడ్డి ఇస్తుంది: కానీ అదృష్టవశాత్తూ, మీరు పర్యాటక ప్రాంతాల్లో ఒక కొబ్బరి పొందుటకు ఉంటే, మీరు కలిగి లేదు తన క్షీణత సంరక్షణ పడుతుంది. ఉత్తమ చల్లగా కొబ్బరి రుచి.

కూడా చూడండి:   లేకుండానే బరువు క్షీణత ఆహారం ఆహారం

చాలా పర్యాటకులు ప్రేమిస్తారు ప్రత్యేక కొబ్బరి కాక్టైల్: మీరు కొబ్బరి నుండి కొద్దిగా రసం లేబుల్ మరియు కాగ్నాక్, రమ్ లేదా విస్కీ 30-100 గ్రాములు జోడించండి.

కొబ్బరి విటమిన్లు A, B, C, మాంసకృత్తులు, చక్కెరలు, పిండిపదార్ధాలు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు; ఖనిజాలు - సోడియం, కాల్షియం, పొటాషియం, ఇనుము, భాస్వరం.

స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి సీజన్ - అన్ని సంవత్సరం పొడవునా.

 

4638534_E13901 (600x394, 71Kb)

లేదా చీపురు లేదా పమేలా pomelo (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, పంపర మాస పండు, sheddok, సిట్రస్ గరిష్ట లేదా సిట్రస్ గ్రాండిస్, చైనీస్ ద్రాక్షపండు dzheybong, dzheruk, Limon, lusho, dzhembura, వైజ్ఞానిక Cex, బాణాలు, zebon, robeb ​​Teng)

 

Pomelo సిట్రస్ సూచిస్తుంది మరియు ఈ కుటుంబం మధ్య అతిపెద్ద భావిస్తారు. చాలా తరచుగా ద్రాక్షపండు పోల్చబడుతుంది. సాధారణంగా, పండు ఒక రౌండ్ ఆకారం ఉంది, వ్యాసం 20 సెం.మీ. వరకు చేరుకోవడానికి మరియు 10 కిలోల వరకు బరువు చేయవచ్చు !!! పూత, వివిధ బట్టి, ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు-పచ్చ ఉంటుంది. తొక్క చాలా మందమైన, పసుపు లేదా గులాబీ లేత తెలుపు నుండి లేత మాంసం లోపల ఉన్న ఉంది. గుజ్జు విభజనలను చిత్రం వేరు భాగాలుగా విభజించబడింది. ప్రతి స్లైస్ ఒక పెద్ద ఫైబర్ చిన్న తెల్లని విత్తనాలు కలిగి ఉండవచ్చు ఉంది. రుచి ఒక పుల్లని pomelo తో తీపి, కొద్దిగా చేదు కావచ్చు. పోలిక ద్వారా, మరింత dryish అదే ద్రాక్షపండు గుజ్జు pomelo ఉదాహరణకు.

Pomelo గురించి, ఆగ్నేయ ఆసియా (మలేషియా, చైనా, జపాన్, వియత్నాం, భారతదేశం, ఇండోనేషియా) పెరుగుతుంది. తాహితీ, ఇజ్రాయెల్, USA. రష్యాలో, అది ఏ సూపర్ మార్కెట్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు, కాబట్టి అది రష్యన్ ప్రజలు కోసం ఈ విధంగా అన్యదేశ కాదు.

Pomelo ప్రత్యేకమైన సుగంధ సిట్రస్ సువాసన మరియు చర్మం మెత్తదనం ప్రాథమికంగా దృష్టి విలువ ఎంచుకోండి. , ఆపై కూడా విభజనలు (వారు చాలా క్లిష్టమైన అంశం) నుంచి మినహాయింపు ఇవి వ్యక్తిగత విభాగాలు, విభజించబడింది (అది మరింత సౌకర్యవంతంగా మరియు శుభ్రం చేయడానికి సులభంగా) ఉపయోగం ముందు, మీరు అనేక కోతలు తయారీ, మందపాటి తొక్క నుండి క్లియర్ అవసరం. కంటే ఎక్కువ 3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ - నెల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్టోర్ ఒలిచిన.

సౌందర్య, వంట లో ఈ పండు ఉపయోగించండి. కొన్ని దేశాల్లో ఇది ఉప్పు, కారం మరియు చక్కెర వేసి ఒలిచిన లవంగాలు లోకి ముంచిన ఉపయోగిస్తారు.

Pomelo విటమిన్లు A, B, C, ఖనిజాలు, ఫైబర్, ముఖ్యమైన నూనెలు కలిగి.

స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి సీజన్: అన్ని సంవత్సరం పొడవునా.

 

4638534_362695_88834nothumb500 (500x334, 67Kb)

(అత్తి, అత్తి, అత్తి, అత్తి, బెర్రీ Smyrna, మర్రి కారికా)

 

Inzhir పండు చదును తో పియర్ ఆకారంలో రౌండ్ ఉండవచ్చు, లేదా "ఐ." సగటున, పండిన పండు 8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం వద్ద, 80 బరువు ఉంటుంది. ముదురు నీలం లేదా ఊదా రంగులో పచ్చని నుండి ఒక సన్నని మృదువైన ఉంటున్నాయి తో కవర్. తెలుపు లేయర్ కేక్ - తొక్క కింద. ఇన్సైడ్, మాంసం చిన్న గింజలు, జెల్లీ వంటి పదార్ధం, స్ట్రాబెర్రీస్ వంటి రుచి చాలా తీపి మరియు జూసీ. రంగు లో - మాంసం ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు గులాబీ వర్ణంలో ఉంటుంది. పండని పండ్లు తినదగిన కాదు మరియు ఒక పాల రసం కలిగి.

మధ్యధరా దేశాల్లో, మధ్య ఆసియా, కాకసస్, క్రిమెయా లో పెరుగుతుంది.

, కొద్దిగా మృదువైన మచ్చలు లేకుండా పండిన అత్తి పండ్లను ఒక మందపాటి చర్మం, అవసరం ఎంచుకోండి. ఇది ఎందుకంటే, రిఫ్రిజిరేటర్ లో కంటే ఎక్కువ 3 రోజుల నిల్వ లేదు మద్దతిస్తుంది అది త్వరగా తగ్గిపోతోంది మరియు రవాణా కాదు. మీరు, చర్మము తో తినడానికి ఒక స్పూన్ తో మాంసాన్ని స్క్రాప్, ముక్కలు లేదా భాగాలుగా కట్ చేయవచ్చు. చాలా తరచుగా, అత్తి పండ్లను మాత్రమే ఎండిన రూపంలోని దుకాణాలు లో చూడవచ్చు. ఉపయోగం నీటిలో ముందుగా నానబెట్టి ఎండిన పండ్లు ముందు, అటువంటి "నానబెట్టి" త్రాగడానికి చేయవచ్చు తర్వాత నీరు (పోషకాలు పాస్).

అత్తి పండ్లను ఎండబెట్టి, పిక్లింగ్, వండిన జామ్, మార్మాలాడే. ఎండిన రూపంలోని తాజాగా కంటే ఎక్కువ పోషకమైన మరియు కెలోరీలు ఉంది.

అత్తి పండ్లను చాలా పొటాషియం, ఇనుము, విటమిన్లు, PP, సి, కెరోటిన్, ఖనిజాలు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు కలిగి.

స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి సీజన్: ఆగస్టు నుండి నవంబరు వరకు.

 

4638534_3_1_1 (600x392, 58Kb)

కివి (Actinidia deliciosa (Actinidia deliciosa),

చైనీస్ Actinidia (Actinidia చైనేన్సిస్), కివి, చైనీస్ టొమాటో, చైనీస్ ద్రాక్ష)

 

కివి పండు - ఒక బెర్రీ. ఇది చిన్న పండ్లు రౌండ్ లేదా Oval, బహిర్గతంగా కవర్ సన్నని చర్మం గోధుమ పలచగా ఉండే మేఘములు. పిండం బరువు 80 గ్రా, వ్యాసానికి చేరగలవు -. చర్మం కింద 7 సెం.మీ. గ్రేడ్ ఆధారంగా, జూసీ గుజ్జు, అది ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు ఉంది. పండు యొక్క గుజ్జు మధ్యలో చిన్న నల్ల విత్తనాలు ఒక అంశాల చుట్టూ, తెలుపు. పుల్లని - విత్తనాలు, రుచి తినదగిన ఉంటాయి. గుజ్జు కివి సాధారణంగా కొద్దిగా ఆమ్లత్వం తీపి, టొమాటో, ఆపిల్, పైనాపిల్ మిశ్రమం స్మృతిగా.

కివి ఒక ఉపఉష్ణమండల వాతావరణం (ఇటలీ, న్యూజిలాండ్, చిలీ, గ్రీస్) కలిగిన దేశాల్లో పెరిగిన. రష్యాలో ఒక చిన్న తోటల (క్రాస్నోడార్ ప్రాంతం) కూడా ఉంది. మీరు సంవత్సరం ఏ సమయంలో అన్ని చోట్ల కొనుగోలు చేయవచ్చు.

పండ్లు మృదువైన ఎంచుకోండి అవసరం, ఏ dents మరియు చర్మం ఇతర నష్టం, పండు యొక్క ripeness కోమలత్వం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. హార్డ్ మరియు ఘన పండు ఉంటే, వారు ఒకటి లేదా రెండు రోజులలో ఆపిల్ తో ఒక సంచిలో అమర్చాలి ఎటువంటి సమస్య హోమ్ dospeyut ఉన్నాయి. ముందుగానే రెండు వారాల, లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లో ప్యాకేజీ ఉంచడం - కివి ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో అప్ 5 రోజుల కోసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు.

కివి ఈట్ తొక్క శుభ్రం చేయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి మరియు సగం లో ముక్కలు లోకి కట్, లేదా కట్ మరియు ఒక స్పూన్ తో మాంసాన్ని దూరంగా తినడానికి.

కివి విటమిన్ B మరియు C, కాల్షియం, పొటాషియం, భాస్వరం మరియు మెగ్నీషియం పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంది.

ఇది వివిధ డిజర్ట్లు, పండు సలాడ్లు చేస్తుంది ఎందుకంటే, మాంసం, చేపలు, మత్స్య, సిద్ధం పానీయాలు (సిరప్, liqueurs, వైన్, కాక్టెయిల్స్ను) వడ్డిస్తారు. సౌందర్య వాడిన.

స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి సీజన్ - అన్ని సంవత్సరం పొడవునా.

 

Guanabana

Guanabana (guanabana, annana muricata, soursop, లైసెన్సు యొక్క పత్రం నఖలును ముళ్ల, graviola, sousap, sauasep)

 

Guanabana Noin మరియు cherimoya యొక్క దగ్గర బంధువు, మరియు మీరు నిజంగా ప్రదర్శన మరియు రుచి లో అనుభవలేమి రూపాన్ని పైకి కలపవచ్చు. ప్రధాన వ్యత్యాసం - చర్మంలో: Guanabany వద్ద ఉంటున్నాయి యొక్క ఉపరితల స్పష్టంగా నిజానికి అయితే ఈ ప్రక్రియలు మృదువైన మరియు prickly కాదు, అరుదైన తక్కువ ముల్లు లేదా విల్లై కనిపిస్తోంది. ఫ్రూట్ roundish, సక్రమంగా పొడిగించిన ఆకారం, సాధారణంగా కంటే ఎక్కువ 3 కిలోగ్రాముల యొక్క పండు బరువు అమ్మకం ఎదుర్కొంది, అయితే దాని బరువు 12 కిలోల చేరతాయి, తగినంత పెద్దది.

కూడా చూడండి:   1 సంవత్సరం పిల్లలకు అసాధారణ గేమ్స్.

Guanabany ఉష్ణమండల అమెరికా నిలయం, కానీ నేడు అది ఆగ్నేయాసియా దేశాల లో సహా దాదాపు అన్ని ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో చూడవచ్చు. ఈ పండు కాదు ప్రతి పండ్ల మార్కెట్ కనుగొనేందుకు, కానీ మీరు పొందవచ్చు ఉంటే, అది ప్రయత్నించండి తప్పకుండా.

పండు యొక్క మాంసం, తెలుపు నిర్మాణం, మృదువైన క్రీము మరియు కొద్దిగా పీచు ఉంది. రుచి ఏ ఇతర పండ్ల కాకుండా, తీపి మరియు కొద్దిగా పుల్లని ఉంది. పెద్ద బీన్ తో ఘన విత్తన పరిమాణం మరియు ఆకారం భారీ పరిమాణంలో లోపల.

ఒక పండు పక్వానికి రాని మాంసం ఒక గుమ్మడికాయ వంటి, హార్డ్ మరియు రుచి ఉండదు. అంతేకాక, పండ్లు తరచూ ఎందుకు పర్యాటకులు కేవలం vzlyublivayut లేదు, అది కొనుగోలు మరియు ప్రయత్నించండి ఉంటాయి ఇది పండని అమ్ముతారు (కొన్ని రోజులు ripen). కానీ పటంలో ఆమె రోజుల ఇవ్వాలని తగినంత, దాని ఏకైక రుచి గెట్స్. ఒక పక్వత పండు ఎంచుకోండి, అది అతనికి ఒక బిట్ నొక్కండి అవసరం, చర్మము కొద్దిగా సాగిపోవు ఉండాలి. ఘన దట్టమైన పండు - పండని.

అక్కడ Guanabanu సగం పండు కట్ మరియు ఒక స్పూన్ తో గుజ్జు స్క్రాప్ లేదా ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఒక పుచ్చకాయ వంటి తినడం. ఒక తొక్క పండిన పండు ఆఫ్ శుభ్రం పనిచేయదు.

Guanabana - పాడైపోయే ఉత్పత్తి రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయాలి. మీరు ఇంటి తీసుకుని చేయాలనుకుంటే, హార్డ్ పండని పండ్లు వారు 2 3 రోజుల చాలా బాగున్నాయి ripen ఎంచుకోండి, కానీ అప్పుడు చెడిపోతాయి.

అన్ని సంవత్సరం పొడవునా - Guanabany పండించే కాలములో.

 

 

feijoa

Feijoa (Feijoa, పైనాపిల్ జామ, ACCA Sellova (ACCA sellowiana))

 

Feijoa -. చిన్న బెర్రీ Oval ఆకారం మరియు 3 5 సెం.మీ. పొడవు, వ్యాసార్థం 4 సెం.మీ. బరువు సగటు పిండం 15 నుండి 50 గ్రా feijoa పండు కొన్నిసార్లు ఎండబెట్టి ఒక పైన ఒక తెల్లటి పూత తో ముదురు ఆకుపచ్చ కాంతి నుండి రంగు ఉంది. "తోక". చర్మం పల్చగా దట్టమైన, అది మృదువైన లేదా కొద్దిగా అసమాన, ముడతలు ఉంటుంది. చర్మం కింద మాంసం, పరిపక్వత డిగ్రీ ఆధారపడి, తెలుపు లేదా క్రీమ్ రంగులో (మేము బెర్రీలు అవినీతి గురించి మాట్లాడటం రెండో సందర్భంలో) గోధుమ వరకు ఉంది. లోపల గుజ్జు విభాగాలుగా విభజించబడింది, దీనిలో మధ్యలో అక్కడ కొన్ని ప్రకాశవంతమైన తినదగిన విత్తనాలు. ఒక పక్వత పైనాపిల్ జామ జెల్లీ మరియు కాంతి స్థిరత్వం. అంగిలి న, జూసీ పండ్లు, తీపి మరియు పుల్లని, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు పైనాపిల్ లేదా స్ట్రాబెర్రీ న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు ఒక మిశ్రమం స్మృతిగా (ప్రజల అభిరుచులకు వివిధ కలిగి).

కాకసస్ మరియు దక్షిణ రష్యా (క్రాస్నోడార్ ప్రాంతం), అబ్ఖజియా, జార్జియా, క్రిమియా మరియు మధ్య ఆసియా లో, దక్షిణ అమెరికా (బ్రెజిల్, కొలంబియా, అర్జెంటీనా, ఉరుగ్వే): ఇది ఒక ఉపఉష్ణమండల వాతావరణం దేశాలలో పెరుగుతుంది.

మీరు చర్మం తో మొత్తం పండు తినడానికి చేయవచ్చు, అయితే, ప్రతి ఒక్కరి కోసం, ఎందుకంటే Feijoa పీల్స్ పుల్లని మరియు Knits రుచి. చాలా సందర్భాలలో, సగం లో feijoa కట్ మరియు ఒక స్పూన్ తో గుజ్జు గీరిన లేదా ఒక కత్తి శుభ్రం చేయవచ్చు చర్మం మరియు ఒలిచిన పండు తినడానికి.

తక్షణ వినియోగానికి మీరు సాఫ్ట్ (పండిన) పండు ఎంచుకోండి అవసరం. మీరు, అప్పుడు హార్డ్ (పండని) పండు feijoa సంపూర్ణ ఈ సరిపోయే రవాణా, మరియు రోడ్డు dospeyut కలిగి ఉంటే. స్టోర్ పక్వత పండు 3-4 రోజుల కంటే ఎక్కువ ఉండాలి.

Feijoa అయోడిన్, ఆమ్లాలు, విటమిన్ C. పెద్ద మొత్తంలో కలిగి

వండిన జామ్ మరియు జెల్లీ, సలాడ్లు మరియు పానీయాలు: ఇది వంటలో ఉపయోగిస్తారు.

స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి సీజన్ - అక్టోబర్-నవంబర్.

 

4638534_29018226_e462w1325e (700x464, 133Kb)

Tamarillo (టమోటా చెట్టు Tsifomandra దుంప, Cyphomandra betacea)

 

Tamarillo - బెర్రీ Oval, 5 నుంచి 10 సెం.మీ., వ్యాసం 5 సెం.మీ. పసుపు నుండి ముదురు ఎరుపు, మరియు కూడా ఊదా కు భ్రూణ వర్ణం పొడవు చేరుకునే .. టమోటా చెట్టు, కానీ - - ప్రదర్శన మరియు టమోటాలు చాలా పోలి రుచి, ఆ ఎందుకు తన రెండవ పేరు అది పండు యొక్క. పీల్ ఇది సంస్థ, నునుపైన మరియు చేదు. , ఎండుద్రాక్ష రుచి తో టమోటాలు చాలా జ్ఞాపకం కానీ కొద్దిగా ఫల వాసన కలిగి ఉండును. గుజ్జు పసుపు లేదా నారింజ షేడ్స్ ఉండవచ్చు. సాధారణంగా, లోపల (తేలికైన తేలికైన విత్తనాలు రంగు పండు తొక్క యొక్క రంగు ఆధారపడి) కాంతి లేదా ముదురు చిన్న గింజలు రెండు విభాగాలు ఉన్నాయి.

ఇది పశ్చిమాన దక్షిణ అమెరికా పెరుగుతుంది (పెరూ, ఈక్వెడార్, చిలీ, బొలీవియా, కొలంబియా, బ్రెజిల్, మరియు ఇతరులు.), సెంట్రల్ అమెరికా, జమైకా, హైతి, న్యూజిలాండ్ కొన్ని దేశాలు.

, కొద్దిగా మృదువైన బాహ్య నష్టం లేకుండా మీరు కూడా ఎంచుకోవచ్చు మరియు పండ్లు సున్నితంగా, అవసరం. ఇది ఒక ముదురు రంగు తో తీపి పైగా పసుపు మరియు నారింజ, మరియు పండు యొక్క పండ్లు వారు ఆమ్ల మారింది పరిపక్వత వంటి తెలుసు ఉండాలి. పండిన పండ్లు నిల్వ క్లుప్తంగా (చల్లని 7 రోజుల కంటే ఇకపై), పండని - గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ripen చేయగలరు. రవాణా తట్టుకోలేక కాదు.

Tamarillo తినడానికి, ముందు తొక్క (తినకూడని ఇది), మరియు గుజ్జు ఒక బిట్ బంధించడాన్ని పొర, లేదా సగం లో కట్ మరియు స్కూపింగ్ చెంచా గుజ్జు.

ఇది విస్తృతంగా వంటలలో మరియు ఒక కూరగాయల, పండ్ల నాణ్యత దరఖాస్తు, వంటలో ఉపయోగిస్తారు.

రిచ్ అనేక విటమిన్లు (ఎ, గ్రూప్ బి, సి, ఇ) మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ Tamarillo.

స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి సీజన్ - అన్ని సంవత్సరం పొడవునా.

 

 

4638534_Kumkvat2 (520x324, 67Kb)

కంక్వాత్ (కంక్వాత్) 

 

కంక్వాత్ కూడా Fortunella, kinkala, జపనీస్ నారింజ అంటారు. ఈ సిట్రస్ మొక్క. ఇది దక్షిణ చైనా లో పెరుగుతుంది, కాని విస్తృతంగా ఇతర ఉష్ణమండల దేశాల్లో పంపిణీ చేయబడుతుంది. కంక్వాత్ పండ్లు మా దుకాణాలు అరలలో చూడవచ్చు, కానీ రుచి మీరు తాజా రూపంలో ఇంట్లో ప్రయత్నించవచ్చు విషయం కాదు.

పండ్లు చిన్న (2 4 సెంటీమీటర్లు) దీర్ఘచతురస్రం నారింజ లేదా tangerines melenkie పోలి కంక్వాత్. వెలుపల, లోపల మరియు నిర్మాణం, చాలా పలుచటి తినదగిన ఉంటున్నాయి తో కప్పబడి మరియు దాదాపు బహుశా కొద్దిగా పుల్లని మరియు చేదు, నారింజ అదే రుచి. తింటారు మొత్తం (సీడ్ మినహాయించి).

మే నుండి జూన్ నుండి సీజన్ సూక్ష్మజీవులు, మీరు అన్ని సంవత్సరం పొడవునా కొనుగోలు చేయవచ్చు.



ఒక వ్యాఖ్యను

మీ ఇమెయిల్ ప్రచురితమైన కాదు

ఈ సైట్ Akismet స్పామ్ వడపోత ఉపయోగిస్తుంది. మీ డేటా వ్యాఖ్యలు నిర్వహించడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి .