எண்ணெய் kefir இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் கேக்

பொருட்கள்

  • மாவு 1.5 கப்;
  • 0.5 ஸ்டார்ச் கண்ணாடி;
  • 1 கப் தயிர்;
  • 1 கப் சர்க்கரை;
  • 4 அட்டவணை. சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெயின் கரண்டியால்;
  • 2 முட்டைகள்;
  • 1-2 நடுத்தர கேரட்;
  • 0.5 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்;
  • 0.5 கப் உலர்ந்த திராட்சைகள்;
  • உப்பு சிட்டிகை;
  • 1 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் சோடா.

தயாரிப்பு நேரம் - 2 மணி.

மகசூல் - 8 பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியிருக்கிறது.

எண்ணெய் kefir இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் கேக்: 1 படம்

ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை முக்கிய கோட்பாடுகளில் ஒன்றாக உணவு ருசியான, ஆனால் பயனுள்ள மட்டுமே இருக்க வேண்டும் என்று கூறுகிறார். இந்த அறிக்கையை உடன்படவில்லை யார் அந்த, ஒரு கேரட், திராட்சை மற்றும் கொட்டைகள் சேர்த்தது வெண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு சுவையான கேரட் கேக் (வெண்ணெய்), சமைக்க வழங்க, மற்றும் எண்ணெய் ஒரு குறைந்தபட்ச கொண்டிருக்கிறது. முற்றிலும் ஏனெனில், எண்ணெய் இல்லாமல் செய்ய வைட்டமின் சார்பு ஒரு, கேரட் இல் கிடைக்கக் கூடிய உறிஞ்சப்படுகிறது கொழுப்பு முன்னிலையில். multivarka உள்ள கேரட் கொண்டு கேக் ஒரு நொடியில் செய்ய, மற்றும் படி புகைப்படங்கள் மூலம் நடவடிக்கை மூலம் செய்முறையை நீங்கள் அதன் தயாரிப்பு அனைத்து நுணுக்கங்களும் புரிந்து உதவும்.

எண்ணெய் இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க

ஆரம்பத்தில், அது ஒரு திணிப்பாக கேக் தயார் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. கேரட் வாஷ், அபராதம் grater மீது பீல் மற்றும் அண்ண. சிறிய துண்டுகளாக உடைக்க நட்ஸ். உலர்ந்த திராட்சை மீண்டும் மீண்டும் சுடு நீர் கொண்டு கழுவி பின்னர் வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 20-30 நிமிடம் ஊற.

எண்ணெய் kefir இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் கேக்: 2 படம்

ஜிஞ்சர்பிரட் கேக் சுட்டுக்கொள்ள பொருட்டு, அது தனியாக, ஒரு உலர் மற்றும் திரவ பொருட்கள் தயார் பின்னர் முற்றிலும் அவர்களை கலந்து விரும்பத்தக்கதாகும். எனவே, நீங்கள் முதலில் மாவு அலசி ஆராய வேண்டிய நிலைமை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை அவளை சோடா சேர்க்க மற்றும் கலந்து வேண்டும். பிறகு நீங்கள் திரவ கூறுகள் தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, முட்டை நுரை வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க. பின்னர், படிப்படியாக அவற்றை சர்க்கரை podsypaya, வெள்ளை மாநில, திடமான நுரை வரை முட்டைகள் தோற்கடித்தார். அதன் பிறகு, அது முட்டை சர்க்கரை கலவை தயிர், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் மெதுவாக எல்லாம் கலந்து அவசியம்.

எண்ணெய் kefir இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் கேக்: 3 புகைப்படம்

மாவை கிளறி தொடர்ந்து, படிப்படியாக திரவ கலவையின் உலர்ந்த பொருட்கள் ஊற்ற. அனைத்து மெதுவாக மென்மையான வரை கலந்து. விரும்பிய என்றால், மேலும் ருசியானது பேக்கிங் தயாரிக்க, கேக் வெண்ணிலினைக் இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய் அல்லது சிறிது ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை பீல் சேர்க்க முடியும்.

எண்ணெய் kefir இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் கேக்: 4 படம்

உலர்ந்த திராட்சை ஒரு வடிகட்டி, ஈரமான துடைப்பான்கள் உள்ள நிராகரிக்க மாவு உள்ள மெதுவாக ரோல். உலர்ந்த திராட்சைகள் மிகச் சீராக கேக் தொகுதி பரந்துவிரிந்துள்ளன என்று இந்த செய்யப்படுகிறது. மாவை தயார் பருப்பு, திராட்சை மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். அது முன் கேரட் சிறிய நெருக்கு கைகளில் விரும்பத்தக்கதாகும். மூலம், multivarka உள்ள kefir மீது கேரட் கப்கேக் கூட கேரட் சாறு சமையல் பின்னும் இருக்கும் என்று கேக்குகள் இருந்து தயாராக முடியும்.

மேலும் காண்க:   மோரின் ஆச்சரியப்படுத்தும் பண்புகள்

எண்ணெய் kefir இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் கேக்: 5 படம்

பவுல் Multivarki எண்ணெயிடப்பட்டு. முடிக்கப்பட்ட கேக் மேம்படுத்துவதற்காக கிண்ணத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டது, இது ஒரு பேக்கிங் காகித போட நல்லது. இந்த நோக்கத்திற்காக, அதற்கு தகுந்த அளவு, வெளியே ஒரு காகித வட்டம் வெட்டி கீழே மேலும் எண்ணெயிடப்பட்டு அதை வைத்து அவசியம். இதனால் தயாராக கப் மாவை வெளியே போட மற்றும் அவரது தோள்பட்டை கத்தி மேல் சமநிலையாக அவசியம். மெனுவில் "திட்டமாகும் சுட்டுக்கொள்ள" என்பதைத் தேர்வுசெய்து, 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்க. முறை "வெப்பமூட்டும்" இயக்காது.

எண்ணெய் kefir இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் கேக்: 6 படம்

multivarka முடித்துக்கொண்டது, நீங்கள் பீப் ஒலி கேட்கும் பின், வேறொரு 10 நிமிடங்கள் சூடுபடுத்துவதில் கேக் விட்டு. பின்னர் Multivarki இருந்து ஒரு கப்கேக் கொண்டு கப் நீக்க மற்றும் 15., வெள்ளாவி கொள்கலன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து பின்னர் மேலும் நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அதை விட்டு, மற்றும் துரிதமான இயக்கத்துடன் தலைகீழாக கிண்ணத்தில் திரும்ப. கேக் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் மீது முட்டை வேண்டும். பிறகு நீங்கள் மெதுவாக காகித நீக்க மற்றும் டிஷ் அதை மாற்ற வேண்டும். கேக் முற்றிலும் ஆறிவிட்டால் போது, அதன் மேல் நீங்கள் தூள் சர்க்கரை தூவி முடியும். மேலே வெளியே அமைக்கப்படுகிறது எண்ணெய் இல்லாமல் புகைப்படத்துடன் multivarka செய்முறையை உள்ள கேரட் கேக், தேயிலை, காபி, அல்லது பழம் மற்றும் பெர்ரி compote, மிகவும் பொருத்தமானது ஆகும்.

எண்ணெய் kefir இல்லாமல் multivarka உள்ள கேரட் கேக்: புகைப்படம் 7

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பைபொருட்கள்

  • பழுத்த பெயார்ஸ் - 350 கிராம் (1-2 பிசிக்கள்.)
  • இஞ்சித் தூள் - ½ தேக்கரண்டி
  • மாவு - 180 கிராம் (1 கப்)
  • சர்க்கரை - 100 கிராம்
  • வெண்ணெய் - 100 கிராம்
  • முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
  • திரவ தேன் - 140 கிராம்
  • Kefir - 120 மில்லி
  • இலவங்கப்பட்டை - ½ தேக்கரண்டி
  • ஜாதிக்காய் - ½ தேக்கரண்டி
  • சமையல் சோடா - ½ தேக்கரண்டி
  • கிரீம் 33% - 40 கிராம். (சாஸ், விரும்பிய இருந்தால்)

சமையல் நேரம் 25 நிமிடங்கள் + 45 சமையல் நிமிடங்கள்

மகசூல்: 8 பரிமாறுவது

மசாலாப் பொருள்களை வியக்கத்தக்க மென்மையானது மற்றும் நறுமண நன்றி, பேரிக்காய் கொண்டு நம்பமுடியாத தாகமாக பை, சர்க்கரை பாகில் caramelized - ஒரு பண்டிகை அட்டவணை தகுதியானவர் இந்த எளிய இனிப்பு. பேஸ்ட்ரி நீங்கள் இப்போது பார்ப்பீர்கள் படங்களுடன் பேரி பை செய்முறையை, உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில் என்று ஒரு டிஷ் சமைக்க ஒரு குறுகிய காலத்தில் நீங்கள் உதவும்.

எப்படி ஒரு எளிய பேரிக்காய் புளிப்பு சமைக்க. புகைப்படங்கள் ரெசிபி அடுப்பில் படிப்படியாக

அனைத்து பொருட்கள் தயார்.

சமையல் அனைத்து பொருட்கள் தயார். கடின சிறிது எடுத்து நன்றாக பேரிக்காய் ஒரு விரைவான கையில் பை இந்த செய்முறையை க்கான பழம் போன்ற பிறகு caramelized (சர்க்கரை பாகில் கொதிக்கும்) ஸ்லைஸ்களாக அதன் வடிவத்தை தக்கவைத்து வேண்டும் perespevshie இல்லை.

மேலும் காண்க:   வீட்டில் பெப்பர்மிண்ட் மதுபானத்திலும் செய்முறையை

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: 1 படம்

அகன்ற கழுவியவுடன் முன்பு சேர்ந்து பேரி துண்டுகள் வெட்டுவது மற்றும் விதைகள், பகுதிகளும் இருந்து பாவநிவாரணத்தை.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: 2 படம்

ஒரு கடாயில் குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் 50 கிராம் (சாதாரண பாதியளவு) சூடாக்கி ஊடகத்திற்கு வெப்பம் அதிகரித்து, சர்க்கரை மற்றும் கலைத்து 50 கிராம் தெளிக்க. வெகுஜன மென்மையான ஒருமுறை, பான் பேரி துண்டுகள் சேர்க்க. வெளிப்படையான வரை இருபுறமும் பழம் Caramelizing. கடாயில் பேரிக்காய் ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் இருக்கும் என்றால் அது நல்லது. ஒரு தட்டில் பான் மற்றும் குளிர் இருந்து இனிப்பு துண்டுகள் போடவும்.

ஒரு கடாயில் மீதமுள்ள இனிப்பு பாகில் முடிக்கப்பட்ட கேக் ஊற்றப்படும் இது சாஸ் அல்லது கேரமல் அறிந்துகொள்ள, 2 தேக்கரண்டி சேர்க்க கிரீம் மற்றும் 3-5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு வேகவைத்த. ஈரமான மற்றும் தளர்வான மற்றும் சாஸ் இல்லாமல் பெற kefir இந்த எளிய செய்முறையை மீது பேரிக்காய் கொண்டு கேக் போது.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: 3 படம்

சமையல் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காய், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் துடைப்பம் மாவு உள்ள கலந்து.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: 4 படம்

மீதமுள்ள 50 கிராம் வெண்ணெய் சர்க்கரை மற்றும் தேன் முழு வரையறைகளுக்கு 50 கிராம் குறைந்த வேகம் ஒரு உணவு செயலி அல்லது மிக்சரில் பதப்படுத்தல் மூலம் மற்றொரு கிண்ணத்தில் மேஷ். தேன் அடர்த்தியாக இருக்கும் என்றால் - அது 30-40 விநாடிகள் நுண்ணலை ஒரு சிறிய அதிகாரத்தில் ஓட. பை செய்முறையை புளிப்பு மாறிவிடும், நீங்கள் உங்கள் சுவை சர்க்கரை விகிதம் குறைக்க முடியும்.

பின்னர், ஒரு முட்டை மீது திரவ பொருட்கள் உள்ள உள்ளிடவும் தயிர் ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: 5 படம்

பின்னர் மெதுவாக இடி தொடர்ந்து கிளறி, உலர்ந்த பொருட்கள் ஊற்ற. பை ஒரு தடித்த மாவை, மெதுவாக ஒரு கரண்டியால் இருந்து சொட்டாக.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: 6 படம்

சுவர்கள் மற்றும் பிளவு (அல்லது வேறு எந்த) வடிவம் கீழே வெண்ணெய் கீழே காகிதத்தோலில் கவர் உயவூட்டு. அது அவரது உயர்மட்ட இருக்கும் ஏனெனில், காகிதத்தோலில் நன்றாக caramelized பேரிக்காய் பை மீது போடு.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: புகைப்படம் 7

கவனமாக மேல் இடி மழை. 160 டிகிரி Preheat அடுப்பில் மற்றும் டெண்டர் 45-50 நிமிடங்கள் வரை pears மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தேன் கேக் அதை சுட்டுக்கொள்ள. மர குச்சி பார்க்கலாம் விருப்பம் - என்றால் அதை மாவை இருக்க, பின்னர் கேக் தயாராக உள்ளது.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: புகைப்படம் 8

முடிந்தது பேக்கிங், அடுப்பில் இருந்து நீக்க, குளிர் சற்று அனுமதிக்க, மேஜை மீது வைத்து.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: புகைப்படம் 9

பின்னர் ஒரு தட்டில் கேக் திரும்ப மற்றும் மெதுவாக மெதுவாக இனிப்பு கேரமல் மேலிருந்து அது பிரிக்கும், காகிதத்தோலில் நீக்க. சாஸ் அல்லது அது இல்லாமல் தண்ணீர், caramelized புதிய பேரி தேநீர் கொண்டு பை பரிமாறவும்.

அடுப்பில் தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயிர் மீது பேரி பை: 10 புகைப்படங்கள்

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தைபொருட்கள்

மேலும் காண்க:   செர்ரிகளில் கொண்டு தயிர் கேக்

அப்பத்தை:

  • kefir 3,2% - 500 மில்லி.
  • கோழி முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.
  • கோதுமை மாவு - 1 கப் (250 மிலி);
  • சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி.
  • உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
  • நீர் - 1/3 கப்.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

  • கோழி முட்டைகள் - 5 துண்டுகள்;
  • பச்சை வெங்காயம் - பீம்;
  • உப்பு - சுவை வேண்டும்;
  • வெண்ணெய் - ருசிக்க.

சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம்.

மகசூல்: 6 பரிமாறுவது

வீட்டில் அப்பத்தை சரியான வீட்டில் வாசனை நீண்டுள்ளது போது எப்படி நல்ல ஒரு நாளில் காலையில் எழுப்ப. ஆறுதல் மற்றும் வெப்பமாதல் இந்த ஒப்பிட நறுமணம். அப்பத்தை ஒருவேளை ரஷியன் சமையல் மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் ஒன்று. அவர்கள் காலை தயார் மிகவும் எளிதான மற்றும் சரியான உள்ளன. நிச்சயமாக, அப்பத்தை பூர்த்தி இல்லாமல், அவைதாமாகவே நல்ல உள்ளன. ஆனால் அது முட்டை மற்றும் வெங்காயம் அப்பத்தை அடைத்த இருந்தால், பின்னர் தருவதில் சுவையாக இருக்கிறது. திடீரென்று விருந்தினர்கள் மீது இறங்கியது போது இந்த டிஷ் விரைவில் சமைத்த முடியும்.

மெல்லிய அப்பத்தை பாரம்பரியமாக பாலுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றது. ஆனால் இன்று நாம் தயிர் அவற்றை சமைக்க போகிறோம். அப்பத்தை, kefir மீது சமைத்த, செழிப்பான டெண்டர், டிஷ் ஒரு சிறப்பு piquancy கொடுக்கிறது சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட பெற்று.

படி படி செய்முறையை புகைப்படங்கள் மூலம் - முட்டை மற்றும் வெங்காயம் உடன் அப்பத்தை எப்படி சமைக்க

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: 1 படம்

சமையல் முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அப்பத்தை:

நிரப்புவதற்கான வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள், பீல் மற்றும் இறுதியாக கரைக்கும் கொதிக்க. பசுமை வெங்காயம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி முட்டைகள் சேர்க்க.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: 2 படம்

உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து. சுவை மேம்படுத்த, நீங்கள் ஒரு சிறிய உருகிய வெண்ணெய் திணிப்பு சேர்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும்.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: 3 புகைப்படம்

மாவை: ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை அடித்து மற்றும் சிறிது துடைப்பம். தயிர் அறை வெப்பநிலையில் கலக்க.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: 4 படம்

தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: 5 படம்

அசை தொடர்ந்த போது மெதுவாக சலித்துப் மாவு ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை துடைப்பம். மாவை சற்று thickish சாப்பிடுவேன்.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: 6 படம்

பேக்கிங் சோடா சூடான நீரில் 1/3 கரைந்த. இடி ஊற்ற. முரண்பாடின்றியும் அது ஒரு திரவ கிரீம் போன்ற இருக்க வேண்டும்.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: புகைப்படம் 7

பேக்கிங் அப்பத்தை: ஒரு சிறிய எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பான் தூரிகை வெப்பத்தை. கரண்டியால் ஒரு சிறிய அளவு உடன் பான் மீது மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு விநியோகிக்க. நிறம் தங்க வரை 1-2 நிமிடங்கள் இருபுறமும் சுட்டுக்கொள்ள.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: புகைப்படம் 8

முடிக்கப்பட்ட crepes இல் 1-2 தேக்கரண்டி வைத்து பூர்த்தி மற்றும் உறை அல்லது குழாய் முடித்துவிடுவதற்கு - நீங்கள் விருப்பப்படி.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: புகைப்படம் 9

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: புகைப்பட 10

பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை சூடான அல்லது குளிர்ந்த ஒன்று பணியாற்றினார் முடியும். அவர்கள் ஒரு வசதியான குடும்பம் தேயிலை உகந்தவையாக இருக்கின்றன.

kefir மீது வெங்காயம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை: புகைப்பட 11

ஆப்பீட் பான்!



ஒரு கருத்துரை

உங்கள் மின்னஞ்சல் வெளியிடப்பட மாட்டாது

இத்தளம் Akismet ஸ்பேம் வடிகட்டி பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் தரவு கருத்துகள் எப்படி கையாள அறிய .