பொருட்கள்:

  • -0,5 கிலோ மாவடை மாவை தாள்
  • நல்லமுறையில் இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி சிறந்த) - 0.5 கிலோ
  • Shampinony- 300 கிராம்
  • தக்காளி பேஸ்ட் -5 தேக்கரண்டி
  • ஆயில் olivkovoe- 50 மில்லி
  • Repchatyy- வெங்காய 1 பிசி.
  • பூண்டு கிராம்பு -4
  • பார்மிசன் சீஸ் 100 கிராம்
  • 0.5 எல் milk-
  • 100 கிராம் வெண்ணெய் தாவர எண்ணெய்
  • Muka- 50 கிராம்
  • ஜாதிக்காய்
  • துளசி
  • உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு

தயாரிப்பு:

  1. பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் பீல் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட.
  2. காளான்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்க 5-7 நிமிடங்கள் ஒன்றாக அனைத்து சூடாக்கவும்.
  3. தரையில் இறைச்சிக்கு காளான்கள் சேர்த்து எப்போதாவது கிளறி, இளங்கொதிவா தொடர்ந்து.
  4. , தக்காளி பேஸ்ட், உலர்ந்த அல்லது புதிய நறுக்கப்பட்ட துளசி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர் மறியல் மற்றும் 30-35 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
  5. காளான்கள் உடன் திணிப்பு அணைந்து வரவிருக்கும் வேளையில், நீங்கள் ஒரு சாஸ் தயாரிக்க முடியும் beshamel.Dlya இந்த ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் உருகி மற்றும் முற்றிலும் மாவுடன் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி, சாதிக்காய், ஒரு சிறிய குளிர் மற்றும் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் பால் கொதிக்க சிறிது obzharit.Dovesti கலந்து, மாவு மற்றும் வெண்ணெய் ஊற்ற . அது இந்த வழக்கில் கட்டிகள் அமைக்க வில்லை இல், மறியல் மறக்க வேண்டாம் என்று தான் முக்கியம்! கொதி நிலைக்கு கொண்டு வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. உப்பு. சாஸ் தயார்.
  6. இதில் வடிவம், வேகவைத்த வேண்டும் lasagne lasagne தாள்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு பகுதியை இடுகின்றன. மூடி அடுத்த தாள் அடுக்கு bechamel சாஸ் வைக்கவும். பின்னர் மீண்டும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு அடுக்கு மற்றும் சாஸ் ஒரு அடுக்கு, துருவிய சீஸ் உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன வைத்து. இறுதி அடுக்கும் பார்மிசன் தெளிக்கப்படும். 40-45 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 ° சி அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது இடத்தில்.

ஆப்பீட் பான்!



மேலும் காண்க:   அவசரமாக காலை உணவு

ஒரு கருத்துரை

உங்கள் மின்னஞ்சல் வெளியிடப்பட மாட்டாது

இத்தளம் Akismet ஸ்பேம் வடிகட்டி பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் தரவு கருத்துகள் எப்படி கையாள அறிய .