Личи (личи)

Личи (личи, кинески шљива, Личи)

 

Личи или кинески шљиве , је пронашао други дом на Блиском истоку. Њен мали овалног црвено воће прекривено бројним удараца и истакао нејасно личи на праву шљиву. Личи на желе да се месо лако одваја од коже и укус као грожђа, док плете уста.

Округли црвено воће, до 4 цм у пречнику. Дивно, укусно воће. Она је у средини кости. Лонгони је сличан облик, текстура и кости, али са интензивнијег укуса и мириса. Врло сочно, слатко, понекад кисело. Пилинг лако одвојити од јасног белог меса.

Нажалост, свеже личи може да се једе током целе године не: личи сезона бербе почиње у мају и траје до краја јула. Остатак ит године је готово немогуће наћи.

У оффсеасон, можете купити конзерви личи у конзервама или пластичних кеса у сопственом соку или кокосовим млеком.

Зрели плодови се чувају у фрижидеру до две недеље. Можете замрзнути и чувати у замрзивачу до 3 месеца љуштеног воћа.

У Литцхи садржи много протеина, пектин, калијум, магнезијум и витамин Ц. веома високих нивоа никотинске киселине - витамин ПП, који активно спречава развој атеросклерозе. Преваленција Лицхее у југоисточној Азији је разлог за низак ниво атеросклерозе у региону.

 

4638534_питаиа1 (620к350, 70Кб)

Драгон очију (Питахаиа, питаје, месеци Ианг, змај воће, Питаиа)

 

То је плод кактуса. Еие оф тхе Драгон - Руска верзија имена овог воћа. Међународни наслов - змај воће (Змај воће), или питаје.

Прилично велики, облонг фруит (величине длана) црвена, пинк или жуте ектериор. Унутар пулпе је беле или црвене боје, прошарана малим црним семена. Месо је веома нежан, сочно, благо сладак, од неизрециве укуса. То је згодно да једе кашиком, лова се месо за скидање воће на пола.

драгон очи корисни у желудачних болова, дијабетес или других ендокриних болести.

Сезона бербе - током целе године.

 

4638534_карамбола11 (605к410, 64Кб)

Карамбола (Старфрут, Камрак мама Фиак, царамбола, Звезда-воће)

 

"Звезда тропима" - а попречног пресека представља звезду.

Воће са јестивим кожом, појео цео (унутра су мале семе). Основна предност - пријатан мирис и сочност. Укус посебно не издваја - помало слатки или слатког и киселог, помало налик укусу јабуке. Много сочног воћа и одличном гаси жеђ.

Она продаје током целе године.

Људи са тешком дисфункције бубрега се не препоручује конзумирати карамболе.

 

4638534_76592542_58816700_манго1 (600к415, 16Кб)

Манго (манго)

 

Према неким проценама Манго сматра да је најукуснија воће на свету.

Манго је широко позната и продаје у Русији. Међутим, укус и арома манга у својој земљи се веома разликује од онога што се продаје у нашим продавницама. У Азији, плодови су много мирисна, сочна, а укус је интензивнији. И заиста, кад једете свеже, зреле манго, које су узгојене, на пример, у Тајланду, чини се да не постоји ништа укусније.

Плод је покривен јестиво коже, која се не одвојен од пулпе: потребно је прекинути танак слој ножем. Унутар плод је прилично велика, равна камена, од којих је месо, ни отелиаетсиа, и мора бити одвојен од кости ножем, или само једе с.

Манго боје у зависности од степена зрелости промена од зелене до жуте (понекад и до жуто-наранџаста или црвена). За потрошњу на лицу места је боље да купи рипест - жуте или наранџасте плодове. Без хлађења такви плодови се могу чувати до 5 дана у фрижидеру до 30 дана, осим ако су поднели пре било где другде.

Ако желите да донесе кући мало воћа, можете купити плодове просечног зрелости зеленкасте боје. Они су добро очувани и сазрева на путу или код куће.

 

Цхеримоиа

Цхеримоиа (Аннона цхеримола)

 

Цхеримоиа је такође познат као дрво крем јабуке и сладоледа. У неким земљама, плод је опште познат под веома различитим именима: у Бразилу - Гравиола, Мексико - Роок у Гватемали - Рац или Тзумук, Ел Салвадор - АНОНА посхте, Белизе - Тукиб, Хаити - Цацхиман ла Кине, Филипини - Атис , Кукова острва - Сасалапа. Родно место воћа је Јужна Америка, али се може наћи у топлим земљама Азије током цијеле године и Јужној Африци, а у Аустралији, Шпанији, Израелу, Португалу, Италији, Египту, Либији и Алжиру. Међутим, у овим земљама плод је ретка. Најчешће је још у Америци.

Плод Цхеримоиа јасно зна је тешко на први поглед неискусни, јер постоји неколико врста са различитим површине (хлади, глатка или комбиновано). Један од гомољасто врста, укључујући, Ноин је, која је широко распрострањена у земљама југоисточне Азије. воће величина - 10-20 цм у пречнику и облику рез воће личи на срце. Каша конзистентност подсећа на поморанџе и обично једе са кашиком, укусно и укус банане и одмах и маракује, и папаја и ананаса, и јагодама и шлагом. Пулпа садржи веома чврста кост величине грашка, па будите пажљиви, иначе може ићи без зуба. На продају је обично мало незрели и тешко и морали су да легну (2-3 дана) пре него што купите прави невероватан укус и текстуру.

сазревање сезона је обично од фебруара до априла.

 

4638534_цонтент_схуттерстоцк_173770400 (575к461, 157Кб)

Гуава (гуајава)

 

Гуава (гуајава), Гуиава или гуава наћи у готово свим тропским и суптропским земљама.

Гуава или Псидиум, обавља између воћа израелски улога екстравагантне крушака. У боји, величине, па чак и укус овог тропског воћа је сличан уобичајеном сијалице. Гуава се једе сирово, користи се за припрему сокова, желеа и џемова, као и за производњу локалне израелске пива.

Погледајте такође:   нутритивни статус деце 10-11 година

Упркос чињеници да је воће сматра се егзотично, егзотичне укус од тога не треба очекивати: само осредњи малосладки укус, подсећа на крушке. Покушајте једном могу коштати, али је ли вентилатор је мало вероватно да постану. Још једна ствар мирис: то је сасвим лепо и веома јак. Поред тога, плод је веома користан, богат витамином Ц и савршено подиже општи тон тела и побољшава здравље.

Плодови су различите величине (између 4 и 15 цм), округле, дугуљасте, и крушке. Кора, семе и целулозе, све јестиво.

У Азији, зелена, благо унрипе гуаве, као упореблиат, поринуће воћке у смеши соли и бибера. Извана може изгледати необично, али ако покушате, укус постаје веома интересантан и окрепљујуће.

 

4638534_пассифлорасиедобнаиа (476к437, 64Кб)

Пассионфруит

 

Ова егзотична воће се такође зове Страст Воће, христово (Пассифлора), страст воће, Гранадилла. То је дом у Јужној Америци, али се може наћи у већини тропских земаља, укључујући земље југоисточне Азије. Његов други назив "страст воће" је тзв зато што се приписује афродизијачка својства јаким.

Марак воће имају глатку, мало издуженог обли, пречника до 8 цм. Зрели плодови имају веома светао и сочан боје су жута, љубичаста, розе или црвене цвеће. жуто воће мање слатко од осталих. Плод је такође различите боје. Под нејестивих пилинга је налик на желе слатко-кисели пулпе са семена. Посебно укусна она се не може назвати, је много укуснији направљен од њеног сокови, желеа, итд

Када користите најповољнији воћа преполови и једу месо са кашиком. Кости у телу такође јестиво, али они могу изазвати поспаност, тако да је најбоље да их злоупотребљавају. Сок Маракај, узгред, има седативно дејство и изазива поспаност. Највише зреле и укусне плодове оних чија кожа није савршено глатка, а покривена са "бора" или мали "Дент" (ово је веома зрело воће).

сазревање сезону од маја до августа. Страст воће се чува у фрижидеру може бити једна недеља.

 

4638534_Авоцадо_31 (600к400, 81Кб)

Авокадо (авокадо)

 

Авокадо је такође позвао Персеј и амерички алигатор крушке. Сматра се да Авокадо - је воће. Можда, са тачке гледишта науке то је истина, али у укусу је више од поврћа.

Плод авокадо крушке облика, дужине 20 центиметара. Покривен без укуса и јестиво пилинг. Унутра је чврсто као крушке меса и великим каменом. сличан укус меса на незрелом крушке или бундеве и ништа посебно по себи није. Али, ако је авокадо је зрела и, месо постаје мекше, Буттери, и пријатнији за укус.

Авокадо се најчешће користи за кување него за јело сирово. Тако да није потребно да се настави како би се дефинитивно покушати ово воће. Али кува са авокада јела су веома разноврсни одмор сто. На интернету можете наћи пуно рецепата са авокадом, укључујући и салате, супе, главна јела, али на одмору се све то тешко потребно, тако да можете у Авокадо није нарочито дивити.

 

4638534_хаваиипапаиа (700к466, 135Кб)

Папаја (папаја, папаја, хлебно дрво дрво)

 

Папаја је дом у Јужној Америци, али сада се наћи у скоро свим тропским земљама. Папаиа воће расте на дрвећу, имају цилиндрични облик издужено до 20 центиметара у дужину.

Многи који су покушали папаје, кажу да је то више поврћа него воћа. Али то је зато што су јели унрипе папаје. Несазрео папаја је заиста веома широку примену у кувању, салате направљене од њега (обавезно пробати пикантни Тајландски папаје салату која се зове Сом Там), са својим меса гулаш, и само пржити.

Али зрео папаја сирова заиста веома укусно и слатко. Текстуре, она подсећа на густу лубеницу, као и да пробају нешто између бундеве и лубенице. На продају тамо као целог воћа зелене (још није зрела за кување), и жуто-наранџасте (зреле, спремна да једе у сировом облику). Купити цело воће није вредно тога, боље да купи готов за јело, чисте и исецкани Папаиа.

Папаја састати током целе године у тропским земљама.

 

4638534_е6328д_вмарк (600к465, 73кб)

Кокос (кокос, Цоцос, кокос)

 

Кокос и кокос се често користи као идентичним речима. Међутим, назив "кокос" у овом случају није тачно, јер кокос, у њиховој структури, називају коштичавог воћа, као што су кајсије или шљиве.

Кокос је плод палме кокоса, која расте широм тропских земаља. Спада у категорију воћа.

То је велики круг (30 цм у пречнику) воће, до 3 кг. Корос конвенционално има две степени сазревање. Млада кокос има глатку светло-зелена или зелено-жуте спољашњи слој, под којим је тешко кости, заузврат, испод тога је транспарентан (кокосова вода) или бела емулзија (кокосово млеко), са мало желатинирано слој кокоса пулпе на зидовима љуске. Налази унутар течности са мало слатког укуса доброг гаси жеђ, пулпа може да једе то стругањем кашиком зидовима.

Други степен сазревања (или оверрипенинг) да видимо у нашим продавницама је следећи: споља - груба и влакнаста слој под којима тешко смеђе љуске и испод дебелог слоја белог меса и благо мутна течност. Ова течност, по правилу, нису укусни, а телу сува и укуса.

треба бити опрезан приликом отварања кокос, је свестран кухињски нож не треба више "тешку артиљерију." Али на срећу, ако добијете кокос у туристичким подручјима, води рачуна о свом обрачуну не морају да: да вскроиут са собом, и да ће вероватно још увек дати сламку за пиће и кашика "вискребиванииа" пулпа. Има најбољи укус хладне кокос.

Погледајте такође:   Храна за Веигхт Лосс Диет БЕЗ

Врло вољен од туриста посебну кокосово коктел: ти означити мало сока од кокоса и додати 30-100 грама коњака, рума или вискија.

Кокос садржи витамине А, Б, Ц, протеине, шећери, угљени хидрати, органске киселине; минерала - натријум, калцијум, калијум, гвожђе, фосфор.

сазревање сезона - током целе године.

 

4638534_Е13901 (600к394, 71Кб)

Или метла или Памела грејпфрут (Грејпфрут пуммело, пумело, Сом-О, капетан шедок, схеддок, цитрус Макима или цитрус грандис, кинески грејпфрут дзхеибонг, дзхерук, Лимон лусхо, дзхембура, Саи-Цек, клања, зебон, робеб Тенг)

 

Помело се односи на цитруса и сматра се највећи међу ове породице. Врло често се пореди са грејпфрута. Типично, плод има округли облик, може достићи до 20 цм у пречнику и тежине до 10 кг !!! Премаз, у зависности од сорте, може бити од зелене до жуто-зелене. У кори је врло густа, налази унутар лаког тела од беле до бледо жуте или розе. Каша је подељен на сегменте одвојени преградама филма. Сваки комад има већи влакна може да садржи мале беле семенке. Укус је сладак са киселим грејпфрут, могу бити мало горак. Поређења ради, на пример, са истим грејпфрут пулпе Помело више просушен.

Грејпфрут расте у Југоисточној Азији (Малезији, Кини, Јапану, Вијетнаму, Индија, Индонезија), на око. Тахити, Израел, САД. У Русији, може се купити у сваком супермаркету, тако да није баш тако егзотична за руског народа.

Изаберите Грејпфрут вреди и првенствено се посебна ароматичним мирисом лимуна и мекоћу коже. Пре употребе, потребно је да се јасно из дебеле коре, чинећи неколико посекотина (да би га више прикладан и лакше чишћење), а затим подељена у појединим сегментима, који су такође изузети из партиције (они су веома тешко). Чувати на собној температури до месец љуштена - у фрижидеру, не више од 3 дана.

Користите ову воће у кувању, у козметици. У неким земљама се користи са сољу, чилијем и шећера пала у каранфилића мик отворене.

Помело садржи витамине А, Б, Ц, минерале, влакна, етерична уља.

сазревање сезона: током целе године.

 

4638534_362695_88834нотхумб500 (500к334, 67Кб)

Смокве (смоква, смоква, смоква, смоква, бобица Смирна, Фицус царица)

 

Инзхир воће може бити округао или крушка-облик са обједињене "ока". У просеку, зрели плод тежи око 80, при пречником од 8 цм. Прекривен танким глатким кору од жуто-зелене до тамно плаве или љубичасте. Ундер коре - бели слој колача. Унутра, месо је веома слатка и сочна са малим семена, желе налик конзистенције, укус јагода. У боји - тело је розе до светло црвене. Незреле воће нису јестиве и садрже млечни сок.

Расте у централној Азији, на Кавказу, на Криму, у медитеранским земљама.

Одаберите зреле смокве треба дебелу кожу, без мрље, мало мекан. Препоручује се да се не чува више од 3 дана у фрижидеру, јер брзо пропада и није преносиво. Можете јести са кором, исећи на кришке или половине, месо стругање са кашиком. Најчешће, смоква се може наћи у продавницама само у сувом облику. Суво воће пре употребе претходно натопљен у води, вода после таквих "потапање" се пију (нутријената да прође).

суве смокве, кисели, скуван џем, мармеладу. У сувом облику је више хранљива и калорија него свеже.

Смокве садржи много калијум, гвожђе, витамине, ПП, Ц, каротин, минерале и органске киселине.

сазревање сезона: од августа до новембра.

 

4638534_3_1_1 (600к392, 58Кб)

Киви (Ацтинидиа делициоса (Ацтинидиа делициоса),

Кинески Актинидија (Ацтинидиа цхиненсис), киви, кинески огрозда, кинески грожђе)

 

Киви - А бобица. Ит мале воће округлог или овалног, покривен споља флееци танке коже браон. Тежина фетуса може достићи до 80 г, пречник -. 7 цм испод коже је сочно пулпе, у зависности од разреда, то је од зелене до жуте. У средини пулпе плода је бела, окружен мноштвом малих црних семена. Семе су јестиве, укус - кисело. Каша Киви углавном слатко са мало киселости, подсећа на мешавину гоосеберри, јабуке, ананаса.

Киви узгаја у земљама са суптропске климе (Италија, Нови Зеланд, Чиле, Грчка). Ту је и мала плантажа у Русији (Краснодарскиј крај). Можете купити свуда у било које доба године.

Потребно је да одаберете плодове глатко, без удубљења и друге штете на кожи, зрелости воћа одређује мекоћом. Ако је плод тешко и чврсте, они нису проблем доспеиут куће, за коју треба ставити у кесу са јабукама на један или два дана. Киви може чувати на собној температури до 5 дана у фрижидеру - до две недеље унапред или постављање пакет у пластичној посуди.

Једу киви Постоје два начина да се чисте кору и исећи на колутове, или преполови и једу далеко месо са кашиком.

Киви садржи велику количину витамина Б и Ц, калцијума, калијума, фосфора и магнезијума.

Јер чини различите десерте, воћне салате, сервиран са месом, рибом, морским плодовима, припремљених пића (сирупи, ликери, вино, коктели). Користи се у козметологије.

сазревање сезона - током целе године.

 

Гуанабана

Гуанабана (Гуанабана, аннана мурицата, Пита Пигги банк Пигги, Аннона барбед, Гравиола, соусап, сауасеп)

 

Гуанабана је блиски рођак ноин и Цхеримоиа, и заиста може помешати са неискусног погледом у изгледу, па чак и укуса. Основна разлика - у кожи: површина у кори у Гуанабани јасно изгледа као редак ниским трн или ресица, иако је у ствари ови процеси су мекани и не бодљикава. Воће округласт, неправилан издужен облик, је довољно велика, може да достигне 12 кг тежине, мада обично јављају у продаји тежине плода не више од 3 килограма.

Погледајте такође:   Необичне игрице за децу 1 година.

Гуанабани је дом за тропске Америке, али данас се може наћи у готово свим тропским подручјима, укључујући у земљама југоисточне Азије. Финд ово воће не могу сваки плод на тржишту, али ако можете да пронађете, будите сигурни да пробам.

Месо плода је бела, текстура је мека, кремасто и мало влакнаст. Укус је сладак и мало кисело, не за разлику од било ког другог воћа. Унутар велике количине чврстог величине и облика семена са великим пасуља.

У воћа незреле месо је тешко и укуса, као бундеву. Осим тога, плодови су често продају незреле (сазри за неколико дана), због чега туристи га купују и пробати, једноставно не взлиубливаиут. Али довољно да јој дам пар дана да лаже, она добија свој јединствени укус. Да бисте изабрали зрели плод, потребно је да му притиснути мало, кора треба мало виси. Солид густа воће - незрео.

Ту Гуанабану може смањити воће на пола и стругање пулпе са кашиком, или исећи на кришке и једе као лубеница. Очистите кору зрели плод неће радити.

Гуанабана - кварљива производ треба чувати у фрижидеру. Ако желите да донесе кући, изаберите су тешке Незреле плодови сазревају они су веома добри за 2 до 3 дана, а онда се погоршава.

Сезона зрења Гуанабани - током целе године.

 

 

Феијоа

Феијоа (феијоа, Ананас гуава, АЦЦА Селлова (Ацца селловиана))

 

Феијоа - смалл берри овалног облика и дужине од 3 до 5 цм, пречник 4 цм Тежина просечна Фетус је од 15 до 50 г феијоа воћа обојена од светле до тамно зелене, понекад са беличасте слој на врху осушеног једног.. "реп". Кожа је танка густа, може бити глатка или благо неравна, наборана. Месо испод коже, у зависности од степена зрелости, је беле или крем боје до браонкаста (у овом другом случају говоримо о корупцији бобица). Унутар пулпа је подељен у секције, центар којих има неколико светлих јестиве семенке. Конзистентност зреле ананас Гуава Јелли и светлости. На непца, сочне бобице, слане и слатке, који подсећа на мешавину јагода и ананаса или јагода киви (укуси људи имају различите).

Расте у земљама са суптропске климе: у Јужној Америци (Бразил, Колумбија, Аргентина, Уругвај), на Кавказу и југу Русије (Краснодар регион), Абхазији, Грузији, на Криму и Централне Азије.

Можете јести воће као целину са кожом, међутим, није за свакога, јер Феијоа пилинзи укус кисело и плете. У већини случајева, Феијоа преполови и струже пулпе са кашиком или нож може очистити кожу и једу ољуштен воће.

За непосредну примену потребно је да изаберете меко (зрели) воће. Ако имате за транспорт, а затим хард (незреле) воће Феијоа савршено одговара за то, и доспеиут пут. Продавница зрело воће би требало да буде више од 3-4 дана.

Феијоа садржи велике количине јода, киселине, витамина Ц.

Користи се у кувању: кувани џема и желе, салате и пића.

сазревање сезона - октобар-новембар.

 

4638534_29018226_е462в1325е (700к464, 133Кб)

Тамарилло (парадајз дрво Тсифомандра репа, Ципхомандра бетацеа)

 

Тамарилло - А бобица овални, достиже дужину од 5 до 10 цм, пречник 5 цм фетуса венаца боја од жуте до тамно црвене, па чак и љубичаста .. У изгледу и укус веома сличан парадајз, зато његово друго име - парадајз дрво, али ипак - то је воће. Пилинг је фирма, глатка и горак. Веома подсећа парадајза са рибизле укуса, али има мало воћни мирис. Пулпа може бити жуте или наранџасте нијансе. Типично, унутрашња има два одељка са светлом или тамном малим семена (у зависности од боје коре плода, упаљач боја лакших семена).

Расте у Јужној Америци (Перу, Еквадор, Чиле, Боливија, Колумбија, Бразил, и др.), Неке земље у Централној Америци, Јамајка, Хаити, Новом Зеланду.

Потребно је да одаберете, чак и глатко плодове, без спољашњих оштећења, мало мекан. То би требало да знају да су плодови жуте и наранџасте преко слатка, и воћа са тамније боје јер матуре постану кисела. Зрело воће чува кратко (хладна не дуже од 7 дана), незреле - могу да сазри на собној температури. Не толеришу превоз.

Тамарилло једу, пре-кора (што је јестиво), и бит за снимање звука слој целулозе или преполовљена и лова споон пулпу.

То је нашироко користи у кувању, то примени на јела и као поврћа и воћа квалитета.

Тамарилло богате много витамина (А, Група Б, Ц, Е) и микроелементе.

сазревање сезона - током целе године.

 

 

4638534_Кумкват2 (520к324, 67Кб)

Видовњак (кумкуат) 

 

Видовњак је такође познат као ФОРТУНЕЛЛА, Кинкала, јапанске поморанџе. Ово цитруса биљка. Расте у јужној Кини, али је широко распрострањена у другим тропским земљама. Кумкуат воће може се наћи на полицама наших продавница, али укус није нешто што можете пробати код куће у свежем облику.

Воће Кумкуат малих (2 до 4 центиметра), слично меленкие дугуљаст поморанџе или мандарине. Напољу, прекривен веома танком кором јестивог, унутра и на структуру и укус скоро исто као поморанџе, можда мало кисело и горко. Еатен цело (искључујући семе).

сазревање сезону од маја до јуна, можете купити током целе године.



оставите коментар

Ваш емаил неће бити објављен

Овај сајт користи спам филтер за Акисмет. Сазнајте како да рукује своје коментаре података .