Danes imamo okusno solato s kalamari.    

Solata iz lignjev

 

Solata lahko pripravimo za skromno družinsko večerjo ali praznično mizo.

sestavine:

Lignji - 5 trupla
Čebula - 1 kos
Kumare - 4 kosi
Graha konsevirovanny - 1
Majoneza - 200g
Kuhan krompir - za okus
Jajca - 4 kos

Postopek za pripravo solata:

Trupi lignje kuhamo v slani vodi z dodatkom listov in piment 3 minute. Nato jih vlijemo v hladno vodo, temeljito izperemo in očistiti.

Čebulo narežemo na polkroga, prelijemo z vrelo vodo in šele nato z mrzlo vodo, da Iscijediti.
 Očiščene lignje narežemo na trakove in dodamo čebulo.
 V skledo solate s čebulo in lignje dodamo grah in julienne krompir.
 Jajca in kumare in narežemo na trakove in dodamo k solati.
 Vse mix, majoneza. Če je potrebno, rahlo sol.
Pripravljen širjenje solata na lepi krožnik in okrasimo.

Dober tek!



Glej tudi:   Raffaello sladkarije. fitnes recept

pustite komentar

Vaš e-poštni naslov ne bo objavljen

Ta stran uporablja spam filter Akismet. Več o tem, kako ravnati podatkovne komentarje .