Kako narediti bučno juho? 

Na buče - svojevrsten okus za amaterske, toliko gospodinje ga izključi iz seznama sestavin za kuhanje.

Dejstvo je, buče potrebuje ustrezno dodajanje začimb in drugih izdelkov, ki vam omogoča, da v celoti uživajo svoje obroke iz nje - vključno z bučno juho.

Na primer, bučno juho dodamo vroče začimbe (ingver, poper, paprika), peteršilj, česen, čebulo in drugo zelenjavo, začinjeno sir, kislo smetano ali kremo.

Ta kombinacija izdelkov bučna juha je verjetno, da se pritoži na vsakogar, ki je mislil, da ni všeč bučnih jedi.

Pumpkin juha s sirom: 

Krema iz buče

sestavine: 

Pumpkin - 700.00 gr

Krompir -2 pc

Piščančje juhe -400.00 ml

Krema 10% maščob - 200.00 ml

Čebula - 1,00 pc.

Nizozemščina sir - 50.00 g.

Cimet - 1 čajna žlička

Lovorjev list - 1 kos

Priprava:

Zelenjavo očistite in operite. Čebula narežemo na polovice obroče in mladic z dodatkom oljčnega olja, dokler transparentno v ponvi. Dodamo lovorov list in rdečo papriko. Squash in krompir narežemo na kocke in se širijo na vrhu čebulo.

Izpolnite juho, tako da je bil buče komaj pokrila s tekočino in kuhamo na majhnem ognju, dokler razpisni zelenjave. Sol in začimbe za okus. Mix, pretepli in uporabo potopno mešalnik Odpraviti lovorjev list. Nato bomo predstavili pire, pridobljen v ogreto smetano juho in ogrevan do vrenja.

Dodamo nariban sir in segrevamo na nizkem ognju do stopljenim sirom. Začinjena s cimetom in curry. Premešamo in postrežemo. Zelo okusno služijo na ta juha kruhove kocke ali krekerji.

 Dober tek!



Glej tudi:   francoski omleta, tako v Parizu.

pustite komentar

Vaš e-poštni naslov ne bo objavljen

Ta stran uporablja spam filter Akismet. Več o tem, kako ravnati podatkovne komentarje .