Dnes, navrhujem, aby ste si, že tvarohu - veľmi užitočný a chutný výrobok.

tvarohový koláč

Tvarohový koláč - prvý v mojej životnej skúsenosti s rúrou, takže jej chuť, arómu a radosť, že som sa dostal prvýkrát, spomínam si navždy!

Tvaroh puding je lepšie zvoliť mäkké, mastný. Chuť cheesecake závisí na kvalite syra.

zloženie:

  • Vajcia - 5ks
  • 500 g tuku tvaroh
  • 150 g masla
  • 100 g krupice
  • 220gr mlieka
  • ½ lyžičky jedlej sódy
  • 1stolovaya citrónová šťava
  • ½ šálky cukru
  • 1chaynaya lyžička citrónová kôra
  • štipka soli

Príprava tvarohový:

  1. Všetky suroviny by mali mať izbovú teplotu!
  2. Krúpy naliať mlieko a dať mu čas, aby napučiavať.
  3. Gasim sóda citrónová šťava
  4. Oddeľte žĺtky od bielkov. Proteíny loď kým v chladničke.
  5. Tvaroh pretlačí sitom alebo mince sa zmieša s cukrom Kim (tri lyžice), maslo, žĺtky, štipkou soli a citrónovej kôry. Všetko starostlivo, beat s mixérom. Potom sa tvaroh hmota pridaním sódy a opuchnuté krupica, zamiešajte.
  6. Proteíny boli odstránené z chladničky a metla, pridaním malých častí zostávajúceho cukru v chladnom peny, ktorá dobre drží tvar (ako pusinky), šľahač proteíny s cukrom ďalších 5 minút.
  7. Potom sa niekoľko lyžíc a jemne šľahanú proteín zasahuje do pohybu tvaroh masových od dna - up, a pritom so všetkými hmotnosti proteínu.
  8.  Forma mazivá s maslom a posypať strúhankou dnom.
  9. Dali sme hmoty do formy a pečieme 40-45 minút v predhriatej 180 ° C rúry.
  10. Počas pečenia rúru nemožno otvoriť, inak puding bude slabnúť.
  11. Akonáhle je puding piecť, nie ho okamžite odstrániť z rúry, nechajte ich vychladnúť, lebo to pootvoriť dvierka rúry.
Pozri tiež:   Talianska omeleta * frittata so šampiňónmi, paradajky, zelená *

Podávame puding s marmeládou, sladké omáčky.

Dobrú chuť!



zanechať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený

Tento web používa filter nevyžiadanej pošty Akismet. Naučte sa, ako zvládnuť svoje dátové komentáre .