Litchi (Litchi)

Lychee (litchi, prune chineză, Litchi)

 

Lychee sau prune din China , și- a găsit oa doua casă în Orientul Mijlociu. fructe mici ei roșu ovală acoperite cu numeroase denivelări și arătă vag seamănă cu prune reale. Lychee carne gelatinos este ușor de separat de piele și gust ca un strugure, în timp ce gura tricoturi.

fructe roșii rotund, până la 4 cm în diametru. Minunat, fructe delicioase. Ea are în mijlocul unui os. Longoni este similar cu forma, textura si os, dar cu o aroma mai intensa si aroma. Foarte suculent, dulce, uneori acru. Coaja ușor separate de pulpa albă limpede.

Din păcate, în stare proaspătă Lychee pot fi consumate pe tot parcursul anului, nu: lychee sezon de recoltare începe în luna mai și durează până la sfârșitul lunii iulie. Restul anului este aproape imposibil de găsit.

În offseason, puteți cumpăra în cutii de conserve din lychee sau pungi de plastic în suc propriu sau lapte de cocos.

fructele mature sunt depozitate în frigider până la două săptămâni. Puteți îngheța și depozita în congelator timp de până la 3 luni de fructe decojite.

In Litchi conține multe proteine, pectine, potasiu, magneziu și vitamina C. Niveluri foarte mari de acid nicotinic - vitamina PP, care împiedică în mod activ dezvoltarea aterosclerozei. Prevalența Lychee în Asia de Sud-Est este motivul pentru nivelul scăzut al aterosclerozei în regiune.

 

4638534_pitaya1 (620x350, 70KB)

Dragon Eye (Pitahaya, pitahaya, luni Yang, fructe dragon, Pitaya)

 

Este fructul unui cactus. Eye of the Dragon - versiunea rusă a numelui acestui fruct. titlu internațional - fructe dragon (Dragon de fructe), sau Pitahaya.

Mai degrabă mare, fructe de formă alungită (palmier de dimensiuni) rosu, roz, sau exterior galben. In interiorul pulpa este de culoare albă sau roșie, presărat cu semințe mici, negre. Carnea este foarte fragedă, suculentă, ușor dulce, cu gust neexprimate. Este convenabil să mănânce cu o lingură, pune mâna afară carnea să taie fructul în jumătate.

Ochii de dragon util în dureri gastrice, diabet sau alte boli endocrine.

Harvest sezon - pe tot parcursul anului.

 

4638534_karambola11 (605x410, 64Kb)

Carambola (Starfrut, Kamrak Ma Fyak, carambola, Star-fructe)

 

„Steaua de la tropice“ - o formă în secțiune transversală reprezentând o stea.

Fructele comestibile cu pielea, întregul mâncat (în interior există semințe mici). Principalul avantaj - un miros plăcut și suculență. Gust mai ales nu iasă în evidență - ușor dulce sau dulce și acru, un pic ca gustul unui măr. O mulțime de fructe suculente și sete excelent stingator.

Acesta a vândut pe tot parcursul anului.

Persoanele cu disfuncție severă de rinichi nu este recomandat să consume carambola.

 

4638534_76592542_58816700_mango1 (600x415, 16Kb)

Mango (Mango)

 

Conform unor estimări Mango este considerat a fi fructele cele mai delicioase din lume.

Mango este cunoscut și vândute în Rusia. Cu toate acestea, gustul și aroma de mango în țara sa de origine este foarte diferit de ceea ce se vinde în magazinele noastre. În Asia, fructele sunt mult mai parfumat, suculent, iar aroma este mai intensă. Și într-adevăr, atunci când mâncați mango proaspete, coapte, cultivate, de exemplu, în Thailanda, se pare că nu este nimic mai gustos.

Fructul este acoperit de piele necomestibile, care nu este separat de pulpa: este necesar să se taie un strat subțire cu un cuțit. În interiorul fructului este piatră destul de mare, plat, din care carnea, nici otelyaetsya, și trebuie să fie separat de os cu un cuțit, sau pur și simplu să mănânce off.

Mango culoare în funcție de gradul de maturitate modificări de la verde la galben (uneori până la galben-portocaliu sau roșu). Pentru consum la fața locului este mai bine să cumpere fructe - cel mai copt galben sau portocaliu. Fără refrigerare aceste fructe pot fi stocate până la 5 zile în frigider timp de până la 30 de zile, cu excepția cazului în care acestea au fost depuse înainte de oriunde altundeva.

Dacă doriți să aduceți acasă unele fructe, puteți cumpăra fructe de maturitate medie de culoare verzuie. Ele sunt bine conservate și se coc pe drum sau acasă.

 

cherimoya

Cherimoya (Annona cherimola)

 

Cherimoya este, de asemenea, cunoscut sub numele de copac marul și înghețată. În unele țări, fructul este cunoscut, în general, sub diferite denumiri: în Brazilia - Graviola, Mexic - Roox în Guatemala - sau Tzumux Rac, El Salvador - Anona poshte, Belize - Tukib, Haiti - Cachiman la Chine, Filipine - Atis , Insulele Cook - Sasalapa. Locul de nastere al fructelor este America de Sud, dar poate fi găsit în țările asiatice pe tot parcursul anului cald și Africa de Sud, și în Australia, Spania, Israel, Portugalia, Italia, Egipt, Libia și Algeria. Cu toate acestea, în aceste țări fructul este rară. Cel mai comun este încă în America.

Fructul de cherimoya știe în mod clar este dificil la prima vedere neexperimentat, deoarece există mai multe specii cu diferite suprafețe (cocoloașe, neted sau mixt). Una dintre speciile tuberoase, inclusiv, Noin este, care este larg răspândită în țările din sud-estul Asiei. marimea fructelor - 10-20 cm în diametru și fructe tăiate în formă seamănă cu o inimă. Consistența pastei care amintește de portocale și de obicei mâncat cu o lingură, delicios și gust de banane și imediat și fructul pasiunii, și papaya și ananas și căpșuni și smântână. Pulpa conține oase foarte solide de mărimea unui bob de mazăre, astfel încât să fie atent, în caz contrar puteți merge fără dinți. De vânzare este de obicei un pic imatur și greu și a trebuit să se întindă (2-3 zile) înainte de a achiziționa un gust uimitor reale si textura.

Sezonul de maturare este, de obicei, din februarie până în aprilie.

 

4638534_content_shutterstock_173770400 (575x461, 157Kb)

Guava (guajava)

 

Guava (guajava), Guyava sau guava găsite în aproape toate țările tropicale și subtropicale.

Guava sau Psidium, efectuează printre fructe israeliene de rol pere extravagante. În culoarea, dimensiunea și chiar gustul acestui fruct tropical este similar cu un bec obișnuit. Guavele sunt consumate crude, folosite pentru prepararea de sucuri, jeleuri și gemuri, precum și pentru producția de preparare a cafelei israeliene locale.

A se vedea , de asemenea:   starea de nutriție a copiilor 10-11 ani

În ciuda faptului că fructul este considerat un exotic, gust exotic de ea nu ar trebui să fie de așteptat: gust malosladky doar mediocre, care amintește de pere. Încercați o dată poate costa, dar ventilatorul este puțin probabil să devină. Un alt parfum lucru: este destul de frumos și foarte puternic. În plus, fructul este foarte util, bogat în vitamina C și ridică perfect tonul general al organismului și îmbunătățește sănătatea.

Fructele sunt de dimensiuni diferite (între 4 și 15 cm), rotunde, alungite, și în formă de pară. Peel, semințe și pulpă, toate comestibile.

În Asia, verde, guava ușor necoapte, cum ar fi uporeblyat, scufundare bucăți de fructe într-un amestec de sare și piper. Din exterior poate părea neobișnuit, dar dacă încercați, gustul devine destul de interesant și revigorant.

 

4638534_passiflorasyedobnaya (476x437, 64Kb)

pasiunii

 

Acest fruct exotic este, de asemenea, numit fructul pasiunii, Passionflower (Passiflora), fructul pasiunii, Granadilla. Este acasă în America de Sud, dar pot fi găsite în cele mai multe țări tropicale, inclusiv în țările din sud-estul Asiei. Al doilea nume de „fructul pasiunii“ Lui este așa-numita, deoarece el este creditat cu proprietăți afrodiziace puternice.

fructe marak au o formă netedă, ușor alungit rotunjit, cu un diametru de până la 8 centimetri. Fructe mature au o culoare foarte luminos și suculent sunt flori galbene, mov, roz sau roșu. fructe galbene mai dulci decât ceilalți. Pulpa este, de asemenea, diferite culori. Sub coaja necomestibilă este o pastă dulce-acru-gelatinos cu semințe. Mai ales delicioase nu poate fi numit, este mult mai gustoasă din sucuri ei, jeleuri, etc.

Când utilizați tăiat fructe cel mai convenabil în jumătate și să mănânce carnea cu o lingura. Oase din carne, de asemenea, comestibile, dar ele pot provoca somnolenta, asa ca cel mai bine este să nu le abuzeze. Suc Maracay, întâmplător, de asemenea, are un efect sedativ și provoacă somnolență. Fructele cele mai mature și delicioase de cele ale căror piele nu este perfect netedă, și acoperite cu „riduri“ sau mici „adâncitură“ (aceasta este fructul cel mai copt).

coacere sezonul din mai până în august. Fructul pasiunii este stocat în frigider poate fi o săptămână.

 

4638534_Avocado_31 (600x400, 81Kb)

Avocado (Avocado)

 

Avocado, de asemenea, numit Perseu și pere aligator american. Se crede că Avocado - este un fruct. Poate că, din punctul de vedere al științei este adevărat, dar gustul este mai mult o legumă.

Fructul forma avocado pere, o lungime de 20 de centimetri. Acoperit fără gust și coajă necomestibilă. În interior este strâns ca o carne pere și o piatră mare. similar cu gustul cărnii pe pere necoapte sau dovleac și nimic special, în sine, nu este. Dar dacă un avocado este bine copt, carnea devine mai moale, untos, și mai plăcută la gust.

Avocado este cel mai frecvent utilizat pentru gătit decât pentru a manca crude. Deci, nu este necesar să le urmeze pentru a încerca cu siguranță acest fruct. Dar, gătite cu feluri de mâncare de avocado sunt foarte diverse de masă de vacanță. Pe Internet, puteți găsi o mulțime de rețete cu avocado, inclusiv salate, supe, feluri principale, dar în vacanță cu greu ai nevoie de tot, astfel încât să puteți la Avocado nu este deosebit de admira.

 

4638534_hawaiipapaya (700x466, 135Kb)

Papaya (Papaya, papaya, copac breadfruit)

 

Papaya este acasă în America de Sud, dar acum se găsește în aproape toate țările tropicale. fructe Papaya cresc în copaci, au o formă cilindrică alungită la 20 de centimetri în lungime.

Mulți dintre cei care au încercat papaya, spun că este mai mult decât o legumă un fruct. Dar asta pentru că au mâncat papaia necoapte. Papaya necoapte este într-adevăr foarte utilizat pe scară largă în gătit, salate realizate din acesta (asigurați-vă că pentru a încerca salata de papaya picant Thai numit som tam), cu tocană de carne ei, și doar se prăjește.

Dar mature prime papaya este într-adevăr foarte gustoase și dulce. În textură, ea seamănă cu un pepene galben dens, și să gust ceva între un dovleac și pepene galben. Pe de vânzare acolo ca fructe întregi verde (care nu sunt încă coapte pentru gătit), și galben-portocaliu (matur, gata de a mânca în formă brută). Cumpara fructe întregi nu este în valoare de ea, mai bine să cumpere gata pentru consum, curățate și feliate Papaya.

Papaya întâlni pe tot parcursul anului, în țările tropicale.

 

4638534_e6328d_wmark (600x465, 73Kb)

Nucă de cocos (nuca de cocos, cocos, ulei de cocos)

 

Nucă de cocos și de nucă de cocos este destul de des folosit ca cuvinte identice. Cu toate acestea, numele de „nuca de cocos“, în acest caz, nu este adevărat, pentru că nucă de cocos, în structura lor, denumite drupele precum caise sau prune.

Nucă de cocos este fructul de palmier de nucă de cocos, care crește în toate țările tropicale. Ea face parte din categoria de fructe.

Este o mare rotund (diametru 30 cm) de fructe, de până la 3 kg. Koros are în mod convențional două grade de maturare. Cuplu de nucă de cocos are un strat exterior verde deschis sau verde-galben neted, sub care este os greu, la rândul său, sub este transparent (apă de nucă de cocos) sau emulsie albă (lapte de cocos), cu puțină pulpă strat de nucă de cocos gelificate la pereții mantalei. Situat în interiorul lichidului cu un gust ușor dulce sete bun stingator, pulpa poate mânca, de asemenea, prin răzuire-l cu o lingura de ziduri.

Un alt grad de maturizare (sau overripening) pe care îl vedem în magazinele noastre este după cum urmează: exterior - strat dur și fibros sub care coajă tare maro și sub un strat gros de carne albă și un lichid ușor tulbure. acest lichid, de regulă, nu gustoase, iar carnea este uscată și fără gust.

trebuie să fie atenți atunci când deschiderea de nucă de cocos, este un cuțit de bucătărie versatil nu au nevoie de mai mult „artilerie grea.“ Dar, din fericire, dacă aveți o nucă de cocos în zonele turistice, să aibă grijă de showdown lui nu trebuie să: l vskroyut cu tine, și probabil va da în continuare un pai pentru băut și lingură „vyskrebyvaniya“ pastă. Gusturile de nucă de cocos cel mai bine refrigerate.

A se vedea , de asemenea:   ALIMENTE PENTRU DIETA GREUTATE PIERDERE FĂRĂ

Foarte iubit de turisti cocktail special de nucă de cocos: etichetați un pic de suc de nucă de cocos și se adaugă 30-100 de grame de coniac, rom sau whisky.

Nucă de cocos conține vitaminele A, B, C, proteine, zaharuri, carbohidrați, acizi organici; minerale - sodiu, calciu, potasiu, fier, fosfor.

maturare sezon - pe tot parcursul anului.

 

4638534_E13901 (600x394, 71KB)

Sau mătură sau Pamela pomelo (Pomelo mandarinele, pumelo, SOM-o, shaddock, sheddok, Citrus maxima sau Citrus grandis, grapefruit dzheybong chineză, dzheruk, Limon, lusho, dzhembura, CEX-Sai, arcuri, zebon, robeb ​​Teng)

 

Pomelo se referă la citrice și este considerat cel mai mare dintre această familie. Foarte adesea este comparat cu grapefruit. De obicei, fructul are o formă rotundă, poate ajunge pana la 20 cm în diametru și cu o greutate de până la 10 kg !!! Acoperirea, în funcție de soi, poate fi de la verde la galben-verde. Crusta este foarte gros, este situată în interiorul cărnii de lumină de la alb la galben pal sau roz. Pulpa este împărțit în segmente separate de film de partiții. Fiecare felie are o fibră mai mare poate conține semințe mici albe. Gustul este dulce, cu un pomelo acru, poate fi ușor amar. Prin comparație, de exemplu, cu aceeași pomelo pulpa de grapefruit mai dryish.

Pomelo creste in Asia de Sud-Est (Malaezia, China, Japonia, Vietnam, India, Indonezia), pe cale. Tahiti, Israel, Statele Unite ale Americii. În Rusia, acesta poate fi achiziționat în orice supermarket, deci nu este chiar atât de exotică pentru poporul rus.

Alege Pomelo în valoare de concentrându-se în principal pe distincte parfum de citrice aromatice și moliciunea pielii. Înainte de utilizare, trebuie să-l clar din coaja groasă, ceea ce face mai multe tăieturi (pentru a face mai convenabil și mai ușor de curățat), și apoi împărțit în segmente individuale, care sunt, de asemenea, scutite de partițiile (acestea sunt foarte greu). A se păstra la temperatura camerei, până în luna cojit - într-un frigider, nu mai mult de 3 zile.

Utilizați acest fruct în gătit, în produsele cosmetice. În unele țări este utilizat cu sare, ardei iute și zahăr muiată în amestec cojit cuișoare.

Pomelo conține vitaminele A, B, C, minerale, fibre, uleiuri esențiale.

sezonul de coacere: pe tot parcursul anului.

 

4638534_362695_88834nothumb500 (500x334, 67KB)

Figurile (fig, fig, smochine, smochine, boabe de Smyrna, Ficus carica)

 

Inzhir fructe pot fi rotunde sau forma de para cu un aplatizate „ochi“. În medie, fructele coapte cântărește aproximativ 80, la un diametru de 8 cm. Acoperit cu o crustă netedă subțire de la galben-verde la albastru inchis sau violet. Sub coaja - tort strat alb. În interior, carnea este foarte dulce și suculent, cu semințe mici, consistență gelatinoasă, gust cum ar fi căpșuni. De culoare - carnea este roz la rosu aprins. fructele necoapte nu sunt comestibile și conțin un suc lăptos.

Creste în Asia Centrală, Caucaz, Crimeea, în țările mediteraneene.

Alege smochine coapte nevoie de o piele groasă, fără pete, ușor moale. Se recomandă să nu pentru a stoca mai mult de 3 zile în frigider, deoarece aceasta se deteriorează rapid și nu este transportabil. Puteți mânca cu coaja, se taie în felii sau jumătăți, răzuire carne cu o lingura. Cel mai adesea, smochine pot fi găsite în magazine doar în formă uscată. Fructe uscate înainte de utilizare pre-înmuiate în apă, apă, după astfel de „îmbibare“ pot bea (substanțe nutritive pentru a trece).

Smochine uscate, murate, gem fierte, marmeladă. În formă uscată este mai hrănitoare și calorii decât în ​​stare proaspătă.

Figurile conține mult potasiu, fier, vitamine, PP, C, caroten, minerale și acizi organici.

sezonului de maturare: din august până în noiembrie.

 

4638534_3_1_1 (600x392, 58Kb)

Kiwi (Actinidia deliciosa (Actinidia deliciosa),

Actinidia Chineză (Actinidia chinensis), kiwi, agrișe chineză, struguri chinezi)

 

Kiwi de fructe - un fruct. Acesta mici fructe rotunde sau ovale, acoperite la exterior lânos subțire jupuit brun. Greutatea fatului poate ajunge până la 80 g, diametru -. 7 cm sub piele este pulpa suculentă, în funcție de calitatea, este de la verde la galben. În mijlocul pulpa fructului este de culoare albă, înconjurat de o mulțime de semințe mici, negre. Semințele sunt comestibile, gustul - acru. Kiwi pulpă, în general, dulce cu puțină aciditate, care amintește de un amestec de agrișe, mere, ananas.

Kiwi cultivate în țările cu un climat subtropical (Italia, Noua Zeelanda, Chile, Grecia). Există, de asemenea, o plantație mică din Rusia (regiunea Krasnodar). Poti cumpara peste tot locul, în orice moment al anului.

Necesitatea de a alege fructe netede, fără urme de lovituri și alte leziuni ale pielii, gradul de coacere a fructului este determinată de moliciune. În cazul în care fructele de greu și solide, acestea nu sunt o problemă dospeyut acasă, pentru care acestea ar trebui să fie plasate într-un sac cu mere pe una sau două zile. Kiwi poate stoca la temperatura camerei, timp de până la 5 zile la frigider - la două săptămâni în avans, sau plasarea ambalajului într-un recipient din plastic.

Mânca Kiwi Există două moduri de a curăța coaja si se taie in felii, sau tăiate în jumătate și să mănânce departe carnea cu o lingura.

Kiwi contine o cantitate mare de vitamina B și C, calciu, potasiu, fosfor și magneziu.

Deoarece face diferite deserturi, salate de fructe, servit cu carne, pește, fructe de mare, băuturi preparate (siropuri, lichioruri, vin, cocktail-uri). Utilizat în cosmetologie.

maturare sezon - pe tot parcursul anului.

 

Guanabana

Guanabana (guanabana, annana muricata, soursop, Annona ghimpată, graviola, sousap, sauasep)

 

Guanabana este o rudă apropiată a Noin și cherimoya, și puteți amesteca într-adevăr cu un aspect lipsit de experiență în aparență și chiar gust. Principala diferență - în piele: suprafața cojii la Guanabany în mod clar arată ca un spin scăzut rar sau vilozităților, cu toate că, de fapt, aceste procese sunt moi și nu înțepător. Fructe roundish, formă alungită neregulată, este suficient de mare, se poate ajunge la 12 kg de greutate, deși, de obicei întâlnite în vânzarea de greutate de fructe de cel mult 3 kg.

A se vedea , de asemenea:   jocuri neobișnuite pentru copii de 1 an.

Guanabany este acasa America tropicala, dar astăzi pot fi găsite în aproape toate regiunile tropicale, inclusiv în țările din Asia de Sud-Est. Găsiți acest fruct nu poate fiecare piață de fructe, dar dacă puteți găsi, asigurați-vă că să-l încercați.

Carnea fructului este albă, textura este moale, cremos și ușor fibros. Gustul este dulce și un pic acru, nu spre deosebire de orice alt fruct. In interiorul cantitatea mare de dimensiuni și formă solidă semințe cu un bob mare.

Într-un fruct carne necopt este greu și fără gust, ca un dovleac. Mai mult decât atât, fructele sunt adesea vândute necoapte (se coc timp de câteva zile), motiv pentru care turiștii îl cumpără și să încerce, pur și simplu nu vzlyublivayut. Dar suficient să-i dea câteva zile să se întindă, acesta devine gustul său unic. Pentru a selecta un fruct copt, este necesar să-l apăsați un pic, coaja ar trebui să se deformeze ușor. fructe masiv dens - necoapte.

Acolo Guanabanu poate reduce fructele în jumătate și răzuire pulpa cu o lingura, sau se taie în felii și mănâncă ca un pepene. Curata un fruct copt coaja nu va funcționa.

Guanabana - produs perisabile trebuie păstrate în frigider. Dacă doriți să aducă acasă, pentru a alege fructele necoapte greu se coc ele sunt destul de bune pentru 2 până la 3 zile, dar apoi se deterioreze.

Sezonul de coacere Guanabany - pe tot parcursul anului.

 

 

Feijoa

Feijoa (Feijoa, ananas Guava, Acca Sellova (ACCA SELLOWIANA))

 

Feijoa - formă ovală cu boabe mici și cu o lungime de 3 până la 5 cm, cu diametrul de 4 cm Greutatea fatului medie este de 15-50 g de fructe feijoa este colorat de la lumină la verde închis, uneori cu un strat albicios deasupra celui uscat.. „coadă“. Pielea este subțire dens, poate fi netedă sau ușor inegale, încrețită. Carnea sub piele, în funcție de gradul de maturitate, este de culoare albă sau până la maro (în acest ultim caz, vorbim despre corupția de fructe de pădure) de culoare crem. In interiorul pulpa este împărțit în secțiuni, centrul care există câteva semințe comestibile luminoase. Consistența unui jeleu coapte ananas guava și lumină. Pe cerul gurii, fructe de padure suculente, dulce și acru, amintind de un amestec de căpșuni și ananas sau kiwi căpșuni (gusturile de oameni au diferite).

Acesta crește în țările cu un climat subtropical: în America de Sud (Brazilia, Columbia, Argentina, Uruguay), în Caucaz și în sudul Rusia (regiunea Krasnodar), Abhazia, Georgia, Crimeea și Asia Centrală.

Puteți mânca fructul ca întreg cu pielea, cu toate acestea, nu este pentru toată lumea, pentru că Coji de feijoa are un gust acru și tricoturi. În cele mai multe cazuri, Feijoa tăiate în jumătate și racla pulpa cu o lingura sau un cutit poate fi curățat pielea și să mănânce fructe decojite.

Pentru utilizare imediată aveți nevoie pentru a alege fructe moi (coapte). Dacă trebuie să transportați, apoi hard Feijoa (necoapte) fructe perfect potrivite pentru acest lucru, și dospeyut drum. Magazin de fructe coapte ar trebui să fie nu mai mult de 3-4 zile.

Feijoa conține cantități mari de iod, acizi, vitamina C.

Acesta este utilizat în bucătărie: gătit gem și jeleu, salate și băuturi.

coacere sezon - octombrie-noiembrie.

 

4638534_29018226_e462w1325e (700x464, 133Kb)

Tamarillo (tomate copac Tsifomandra sfeclă, Cyphomandra betacea)

 

Tamarillo - un oval Berry, atinge o lungime de 5 până la 10 cm, diametru 5 cm fetale gamele de culoare de la galben la roșu închis, și chiar purpuriu .. În aparență și un gust foarte asemănător cu roșii, de aceea al doilea nume - arbore de roșii, dar încă - este de fructe. ferma Peel, neted și amar. Foarte amintind de tomate cu aroma de coacaze, dar are un miros ușor de fructe. Pulpa poate fi nuanțe de galben sau portocaliu. De obicei, în interior are două secțiuni cu lumină sau semințe mici de culoare închisă (în funcție de culoarea coaja fructului, aprinzătorul culoarea semințelor ușoare).

Acesta crește în America de Sud (Peru, Ecuador, Chile, Bolivia, Columbia, Brazilia, și altele.), Unele țări din America Centrală, Jamaica, Haiti, Noua Zeelandă.

Ai nevoie de a alege chiar și netedă fructe, fără daune externe, ușor moale. Ar trebui să știe că fructele de galben și portocaliu peste dulce, și fructe cu o culoare mai inchisa, deoarece acestea mature devin acide. fructe coapte pe scurt stocate (nu mai mult de 7 zile la rece), necopt - sunt capabile să se coacă la temperatura camerei. Nu tolera transport.

Tamarillo mânca, de pre-coaja (care este necomestibile), și un strat de pastă pic capturarea sau tăiate în jumătate și scooping pastă lingură.

Acesta este utilizat pe scară largă în gătit, aplicarea lui la feluri de mâncare și ca o calitate de legume și fructe.

Tamarillo bogate multe vitamine (A, grupa B, C, E) și oligoelemente.

maturare sezon - pe tot parcursul anului.

 

 

4638534_Kumkvat2 (520x324, 67KB)

Kumquat (Kumquat) 

 

Kumquat este, de asemenea, cunoscut sub numele de Fortunella, Kinkala, portocale japoneze. Aceasta planta de citrice. Acesta crește în sudul Chinei, dar este larg distribuit în alte țări tropicale. Fructe Kumquat pot fi găsite pe rafturile magazinelor noastre, dar gustul nu este ceva pe care le puteți încerca acasă în formă proaspătă.

Fructele Kumquat mici (2 până la 4 centimetri), similar cu melenkie portocale alungite sau mandarinele. Afară, acoperit cu o crustă foarte subțire comestibile, în interiorul și pe structura și gust aproape la fel ca o portocala, poate un pic acru și amar. întreg mâncată (fără semințe).

maturare sezon de la mai-iunie, puteți cumpăra tot timpul anului.



lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată

Acest site utilizează filtrul de spam Akismet. Aflați cum să se ocupe de comentariile de date .