Lychee (Litchi)

Lychee (litchi, Chinese pruim, lychee)

 

Lychee of Chinees pruim , heeft een tweede huis in het Midden-Oosten hebben gevonden. Haar kleine ovale rode vruchten bedekt met tal van hobbels en wees vaag lijken op echte pruim. Lychee gelei-achtige vlees wordt gemakkelijk gescheiden van de huid en smaak als een druif, terwijl breisels mond.

Round rood fruit, tot 4 cm in diameter. Heerlijk, heerlijk fruit. Het heeft in het midden van een bot. Longoni is vergelijkbaar met de vorm, textuur en bot, maar met een meer intense smaak en aroma. Zeer sappig, zoet, soms zuur. De schillen gemakkelijk van duidelijke witte pulp.

Helaas kan verse Lychee gegeten worden het hele jaar door niet: lychee oogstseizoen begint in mei en duurt tot het einde van juli. De rest van het jaar is het bijna onmogelijk te vinden.

In het buiten het seizoen, kunt u blik lychee in blikjes of plastic zakken te kopen in zijn eigen sap of kokosmelk.

Rijpe vruchten worden opgeslagen in de ijskast maximaal twee weken. U kunt bevriezen en bewaren in de vriezer voor maximaal 3 maanden van geschild fruit.

In Litchi bevat veel eiwitten, pectine, kalium, magnesium en vitamine C. Zeer hoge niveaus van nicotinezuur - Vitamine-PP, die actief voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose. De prevalentie van Lychee in Zuidoost-Azië is de reden voor het lage niveau van atherosclerose in de regio.

 

4638534_pitaya1 (620x350, 70Kb)

Dragon Eye (Pitahaya, pitahaya, manen yang, dragon fruit, pitaya)

 

Het is de vrucht van een cactus. Eye of the Dragon - Russische versie van de naam van deze vrucht. International titel - dragon fruit (Dragon Fruit), of Pitahaya.

Vrij grote, langwerpige vruchten (palm-sized) rood, roze of gele buitenkant. Binnen het vruchtvlees is wit of rood, bezaaid met kleine zwarte zaadjes. Het vlees is zeer mals, sappig, licht zoet, met onuitgesproken smaak. Het is handig om te eten met een lepel, scheppen het vruchtvlees eruit om het fruit snijden in de helft.

dragon's ogen nuttig zijn bij maagpijn, diabetes of andere endocriene ziekten.

Harvest seizoen - het hele jaar door.

 

4638534_karambola11 (605x410, 64Kb)

Carambola (Starfrut, Kamrak Ma Fyak, Carambola, Star-fruit)

 

"Ster van de tropen" - een dwarsdoorsnedevorm die een ster.

De vrucht met eetbare huid, geheel gegeten (binnen zijn er kleine zaden). Het belangrijkste voordeel - een aangename geur en sappigheid. Smaak heeft vooral niet opvallen - licht zoete of zoet en zuur, een beetje zoals de smaak van een appel. Veel sappig fruit en een uitstekende dorstlesser.

Het verkocht het hele jaar door.

Mensen met een ernstige disfunctie van de nier wordt niet aanbevolen om carambola verbruikt.

 

4638534_76592542_58816700_mango1 (600x415, 16Kb)

Mango (Mango)

 

Volgens sommige schattingen Mango wordt beschouwd als de meest heerlijke fruit in de wereld.

Mango is algemeen bekend en verkocht in Rusland. Echter, de smaak en het aroma van mango in zijn thuisland is heel anders dan wat wordt verkocht in onze winkels. In Azië, de vruchten zijn veel meer geurig, sappig, en de smaak is intenser. En echt, wanneer je eet verse, rijpe mango, geteeld, bijvoorbeeld in Thailand, het lijkt erop dat er niets lekkerder.

De vrucht wordt bedekt eetbare huid, die niet gescheiden is van de pulp: het noodzakelijk af te snijden een dunne laag met een mes. Binnen in de vrucht is vrij groot, platte steen, waarvan het vlees noch otelyaetsya, en het moet worden gescheiden van het bot met een mes, of gewoon eten uit.

Mango kleur, afhankelijk van de mate van rijpheid van groen naar geel (soms tot een geel-oranje of rood). Voor consumptie ter plaatse is het beter om de rijpste kopen - geel of oranje vruchten. Zonder koeling dergelijke vruchten kunnen worden opgeslagen tot 5 dagen in de koelkast voor maximaal 30 dagen, tenzij ze zijn ingediend voor ergens anders.

Als u wilt wat fruit naar huis te brengen, kunt u de vruchten van de gemiddelde looptijd van groenachtige kleur te kopen. Ze zijn goed bewaard gebleven en rijpen op de weg of thuis.

 

cherimoya

Cherimoya (Annona cherimola)

 

De cherimoya is ook bekend als de vla appelboom en ijs. In sommige landen is de vrucht algemeen bekend onder zeer verschillende namen: in Brazilië - Graviola, Mexico - Roox in Guatemala - Rac of Tzumux, El Salvador - Anona poshte, Belize - Tukib, Haïti - Cachiman la Chine, Filippijnen - Atis , Cook Islands - Sasalapa. De geboorteplaats van de vrucht is Zuid-Amerika, maar het kan worden gevonden in warm het hele jaar door Aziatische landen en Zuid-Afrika, en in Australië, Spanje, Israël, Portugal, Italië, Egypte, Libië en Algerije. Echter, in deze landen de vrucht is zeldzaam. De meest voorkomende is het nog steeds in de Amerika's.

De vrucht van de cherimoya duidelijk weten moeilijk op het eerste gezicht onervaren, zoals die bestaat verschillende species met verschillende oppervlakte (klonterig, glad of gemengd). Een van de Tubereuze soorten, waaronder, Noin is, die gangbaar is in de landen van Zuidoost-Azië. vruchtgrootte - 10-20 cm in diameter en vorm gesneden fruit lijkt op een hart. De pulp consistentie doet denken aan oranje en meestal gegeten met een lepel, heerlijk en smaakt naar banaan en onmiddellijk en passievrucht en papaya en ananas en aardbeien met slagroom. De pulp bevat zeer stevige botten ter grootte van een erwt, dus wees voorzichtig, anders kun je gaan zonder tanden. Te koop is meestal een beetje onvolwassen en hard en moest gaan liggen (2-3 dagen) voordat u uw echte geweldige smaak en textuur aan te schaffen.

rijping seizoen is meestal van februari tot april.

 

4638534_content_shutterstock_173770400 (575x461, 157Kb)

Guave (guajava)

 

Guava (guajava), Guyava of Guava gevonden in bijna alle tropische en subtropische landen.

Guava of catteianum, voert onder vruchten Israëlische rol extravagant peren. In kleur, grootte en zelfs de smaak van deze tropische vrucht is vergelijkbaar met een gewone gloeilamp. Guaves rauw worden gegeten, gebruikt voor de bereiding van vruchtensappen, gelei en jam, evenals voor de productie van de lokale Israëlische brouwsel.

Zie ook:   voedingstoestand van kinderen 10-11 jaar

Ondanks het feit dat de vrucht wordt beschouwd als een exotische, moet exotische smaak valt niet te verwachten: net matig malosladky smaak, die doet denken aan peer. Probeer het een keer kan kosten, maar de fan bent u waarschijnlijk te worden. Een ander ding geur: het is heel mooi en zeer sterk. Daarnaast is de vrucht is zeer nuttig, rijk aan vitamine C en perfect verhoogt de algemene toon van het lichaam en verbetert de gezondheid.

Vruchten van verschillende grootten (tussen 4 en 15 cm), rond, langwerpig en peervormig. Peel, zaden en pulp, allemaal eetbaar.

In Azië, groen, licht onrijpe guave, zoals uporeblyat, dompelen stukjes fruit in een mengsel van zout en peper. Van de buitenkant kan het ongebruikelijk lijken, maar als je het probeert, wordt de smaak heel interessant en stimulerend.

 

4638534_passiflorasyedobnaya (476x437, 64Kb)

passievruchten

 

Deze exotische vrucht wordt ook wel passievrucht, passiebloem (Passiflora), passievrucht, Granadilla. Het is de thuisbasis van Zuid-Amerika, maar kan worden gevonden in de meeste tropische landen, waaronder de landen van Zuidoost-Azië. Zijn tweede naam "passievrucht" wordt zo genoemd omdat hij wordt gecrediteerd met lustopwekkende eigenschappen sterk.

Marak vruchten hebben een gladde, enigszins langwerpige ronde vorm, een diameter tot 8 centimeter. Rijpe vruchten hebben een zeer helder en sappig kleuren zijn geel, paars, roze of rode bloemen. gele vruchten minder zoet dan de anderen. Het vruchtvlees is ook verschillende kleuren. Onder niet-eetbare schil is een gelei-achtig zoetzure vruchtvlees met zaden. Vooral lekker het kan niet worden opgeroepen, wordt veel smakelijker gemaakt van haar sappen, gelei, enz.

Wanneer u gebruik maken van de meest geschikte fruit gesneden in de helft en het vlees eten met een lepel. Bones in het vlees ook eetbaar, maar ze kunnen slaperigheid veroorzaken, dus het is best om hen niet te misbruiken. Juice Maracay, overigens, heeft ook een kalmerend effect en veroorzaakt slaperigheid. De meest volwassen en heerlijke vruchten van die waarvan de huid is niet perfect glad, en bedekt met "rimpels" of kleine "dent" (dit is de meest rijp fruit).

rijpen seizoen van mei tot augustus. Passievrucht wordt opgeslagen in de koelkast kan een week zijn.

 

4638534_Avocado_31 (600x400, 81Kb)

Avocado (Avocado)

 

Avocado's ook wel Perseus en de Amerikaanse alligator peer. Er wordt aangenomen dat Avocado's - is een vrucht. Misschien, vanuit het oogpunt van de wetenschap het is waar, maar in de smaak is meer een groente.

De vrucht van avocado peervorm, een lengte van 20 cm. Overdekte smaakloos en niet-eetbare schil. Binnen is strak als een peer vlees en een grote steen. vergelijkbaar met de smaak van het vlees op de onrijpe peer of pompoen en niets bijzonders op zich is dat niet. Maar als een avocado rijp is goed, het vlees wordt zachter, boterachtige, en nog veel meer aangenaam om de smaak.

Avocado wordt het meest gebruikt voor het koken dan voor het eten van rauw. Het is dus niet nodig om voort te zetten om zeker proberen deze vrucht. Maar gekookt met avocado gerechten zijn zeer divers vakantie tafel. Op het internet kunt u veel recepten met avocado, waaronder salades, soepen, hoofdgerechten, maar op vakantie je nauwelijks nodig hebt het allemaal, zodat u bij Avocado is niet bijzonder te bewonderen.

 

4638534_hawaiipapaya (700x466, 135Kb)

Papaya (Papaya, papaya, broodvruchtboom)

 

Papaya is de thuisbasis van Zuid-Amerika, maar nu is gevonden in bijna alle tropische landen. Papaja oprapen, hebben een cilindrische vorm langwerpig tot 20 centimeter lang.

Velen die papaya geprobeerd, zeggen dat het meer een groente dan fruit. Maar dat komt omdat ze aten onrijpe papaja's. De onrijpe papaya is echt heel grote schaal gebruikt in de keuken, salades gemaakt van deze (zorg ervoor dat je pittige Thaise papajasalade genaamd som tam), met haar vlees stoofpot, en net bak.

Maar rijpe papaja rauw is echt heel lekker en zoet. In textuur, het lijkt op een dichte meloen, en iets tussen een pompoen en meloen te proeven. Te koop daar als hele vruchten groene (nog niet rijp voor het koken), en geel-oranje (volwassen, klaar om te eten in ruwe vorm). Koop hele vrucht is het niet waard, beter om te kopen kant-en-klare, schoongemaakt en gesneden Papaya.

Papaya voldoen aan het hele jaar door in tropische landen.

 

4638534_e6328d_wmark (600x465, 73Kb)

Kokosnoot (kokos, cocos, kokos)

 

Kokosnoot en kokos wordt heel vaak gebruikt als identieke woorden. Echter, de naam "coconut" in dit geval is niet waar, want kokosnoot, in hun structuur, aangeduid als steenvruchten zoals abrikozen of pruimen.

Coconut is de vrucht van de kokospalm, die groeit in de hele tropische landen. Het behoort tot de categorie van fruit.

Het is een grote ronde (30 cm diameter) fruit, tot 3 kg. Koros heeft gewoonlijk twee graden van rijping. Jonge kokosnoot heeft een glad licht groen of groen-geel buitenlaag, waarbij hard bot op zijn beurt onder het transparant (coconut water) of witte emulsie (kokosmelk), met kleine gegeleerde laag kokosnootpulp aan de wanden van het reservoir. Gelegen in de vloeistof met een licht zoete smaak goede dorstlesser, kan de pulp ook eten door schrapen met een lepel muren.

Mindere mate van rijping (of overripening) die we in onze winkels is als volgt: de buitenkant - ruw en vezellaag waaronder harde bruine schaal en onder een dikke laag witte vlees en een enigszins troebele vloeistof. deze vloeistof in de regel niet lekker en het vlees droog en smaakloos.

moeten voorzichtig zijn bij het openen van de kokosnoot, is een veelzijdige keuken mes hoeft verder geen behoefte aan "zware artillerie." Maar gelukkig, als je een kokosnoot in de toeristische gebieden te krijgen, zorg voor zijn confrontatie hoef je niet te: er vskroyut met u, en zal waarschijnlijk nog steeds een rietje te drinken en lepel "vyskrebyvaniya" pulp te geven. Smaakt het best gekoeld kokosnoot.

Zie ook:   FOOD voor gewichtsverlies dieet zonder

Zeer geliefd bij toeristen speciale kokosnotencocktail: je label een beetje sap van de kokosnoot en voeg 30-100 gram cognac, rum of whisky.

Kokosnoot bevat vitamine A, B, C, eiwitten, suikers, koolhydraten, organische zuren; mineralen - natrium, calcium, kalium, ijzer, fosfor.

rijpen seizoen - het hele jaar door.

 

4638534_E13901 (600x394, 71kb)

Of bezem of Pamela pompelmoes (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, shaddock, sheddok, Citrus maxima of Citrus grandis, Chinese grapefruit dzheybong, dzheruk, Limon, lusho, dzhembura, sai-Cex, bogen, zebon, robeb ​​Teng)

 

Pomelo verwijst naar citrus en wordt beschouwd als de grootste van deze familie. Heel vaak wordt vergeleken met grapefruit. Kenmerkend heeft de vrucht heeft een ronde vorm, kunnen oplopen tot 20 cm doorsnede en een gewicht tot 10 kg !!! Coating, afhankelijk van de soort, kan zijn van groen naar geel-groen. De schil is zeer dik, is binnen het licht vruchtvlees van wit tot lichtgeel of roze. De pulp is verdeeld in segmenten gescheiden door scheidingswanden film. Elk segment heeft een grotere vezel kleine witte zaden bevatten. De smaak is zoet met een zure pomelo, kunnen enigszins bitter zijn. Ter vergelijking, bijvoorbeeld met dezelfde grapefruitpulp pompelmoes meer uitgedroogd.

Pomelo groeit in Zuid-Oost-Azië (Maleisië, China, Japan, Vietnam, India, Indonesië), op ongeveer. Tahiti, Israël, USA. In Rusland kan worden gekocht in een supermarkt, dus het is niet zo exotisch voor het Russische volk.

Kies Pomelo waard vooral worden toegespitst op verschillende aromatische citrusgeur en zachtheid van de huid. Voor gebruik, moet u deze verwijderen uit de dikke schil, waardoor meerdere snijwonden, en vervolgens verdeeld in afzonderlijke segmenten, die ook vrijgesteld van de partities (ze zijn erg hard) zijn (om het handiger en makkelijker schoon te maken). Bewaren bij kamertemperatuur tot de maand geschild - in de koelkast, niet meer dan 3 dagen.

Gebruik dit fruit in de keuken, in cosmetica. In sommige landen wordt het gebruikt met zout, peper en suiker gedoopt in de mix geschild kruidnagels.

Pomelo bevat vitamine A, B, C, mineralen, vezels, essentiële oliën.

rijpen seizoen: het hele jaar door.

 

4638534_362695_88834nothumb500 (500x334, 67Kb)

Vijgen (fig, vijgen, vijgen, vijgen, bessen Smyrna, Ficus carica)

 

Inzhir fruit kan rond zijn of peervorm met een afgeplatte "oog". Gemiddeld rijp fruit weegt ongeveer 80, bij een diameter van 8 cm. Bedekt met een dunne gladde korst van geelgroen tot donker blauw of paars. Onder peel - witte laag taart. Binnen, het vlees is erg zoet en sappig met kleine zaden, gelei-achtige consistentie, smaak zoals aardbeien. In kleur - het vlees is roze tot helder rood. Onrijpe vruchten zijn niet eetbaar en bevatten een melkachtig sap.

Groeit in Centraal-Azië, de Kaukasus, de Krim, in de mediterrane landen.

Kies rijpe vijgen hebben een dikke huid, zonder vlekken, enigszins zacht. Het wordt aanbevolen meer dan 3 dagen niet op te slaan in de koelkast, want het snel verslechtert en is niet vervoerbaar. Kunt u eten met de schil, gesneden of in plakjes snijden, schrapen vlees met een lepel. Meestal kan vijgen te vinden in de winkels alleen in gedroogde vorm. Gedroogd fruit voor gebruik vooraf geweekt in water, het water na een dergelijke "weken" kan drinken (nutriënten door te geven).

Figuren gedroogd, gebeitst, gekookt jam, marmelade. In gedroogde vorm is het meer voedzaam en calorieën dan vers.

Figuren bevat veel kalium, ijzer, vitaminen, PP, C, caroteen, mineralen en organische zuren.

rijpen seizoen: van augustus tot november.

 

4638534_3_1_1 (600x392, 58Kb)

Kiwi (Actinidia deliciosa (Actinidia deliciosa),

Chinese Actinidia (Actinidia chinensis), Kiwi, Chinese kruisbes, Chinees druiven)

 

Kiwi fruit - een bes. Het kleine vruchten rond of ovaal, de buitenkant is afgewerkt wollige dunne huid bruin. Foetaal gewicht kan oplopen tot 80 g, diameter -. 7 cm onder de huid sappige vruchtvlees, afhankelijk van de graad, is van groen naar geel. In het midden van de pulp van de vrucht is wit, omgeven door een veelheid van kleine zwarte zaden. Zaden zijn eetbaar, de smaak - zuur. De pulp Kiwi algemeen zoet met weinig zuren, die doet denken aan een mix van kruisbes, appel, ananas.

Kiwi geteeld in landen met een subtropisch klimaat (Italië, Nieuw-Zeeland, Chili, Griekenland). Er is ook een kleine plantage in Rusland (regio Krasnodar). U kunt al kopen over de plaats op elk moment van het jaar.

Noodzaak om vruchten te kiezen glad, geen deuken en andere schade aan de huid, de rijpheid van de vrucht wordt bepaald door de zachtheid. Als de vrucht van hard en stevig, ze zijn geen probleem dospeyut huis, waarvoor ze in een zak moet worden geplaatst met appels op een of twee dagen. Kiwi kunnen opslaan bij kamertemperatuur gedurende maximaal 5 dagen in een koelkast - tot twee weken van tevoren, of het plaatsen van het pakket in een plastic container.

Eet Kiwi Er zijn twee manieren om de schil schoon en snijd ze in plakjes of in tweeën gesneden en eten weg het vlees met een lepel.

Kiwi bevat een grote hoeveelheid vitamine B en C, calcium, kalium, fosfor en magnesium.

Omdat het verschillende desserts, fruitsalades, geserveerd met vlees, vis, schaal- en schelpdieren, bereide dranken (siropen, likeur, wijn, cocktails). Gebruikt in cosmetica.

rijpen seizoen - het hele jaar door.

 

Guanabana

Guanabana (guanabana, Ramla muricata, zuurzak, Annona weerhaken, graviola, sousap, sauasep)

 

Guanabana is een nauwe verwant van Noin en cherimoya, en je kunt echt mengen met een onervaren blik in uiterlijk en zelfs smaak. Het belangrijkste verschil - in de huid: het oppervlak van de schil ten Guanabany lijkt duidelijk als een zeldzame laag doorn of villi, maar in feite zijn deze werkwijzen zijn zacht en niet stekelig. Fruit afgeronde, onregelmatige langwerpige vorm, groot genoeg is, kan 12 kg gewicht bereikt, ofschoon gewoonlijk bij verkoop van groenten gewicht van niet meer dan 3 kg.

Zie ook:   Ongebruikelijke spelletjes voor kinderen van 1 jaar.

Guanabany is de thuisbasis van tropisch Amerika, maar vandaag de dag het kan worden gevonden in bijna alle tropische gebieden, ook in de landen van Zuidoost-Azië. Vind deze vrucht kan niet elke fruitmarkt, maar als je kunt vinden, moet u om het te proberen.

Het vruchtvlees is wit, de textuur is zacht, romig en enigszins vezelachtig. De smaak is zoet en een beetje zuur, niet in tegenstelling tot alle andere vruchten. Binnen de grote hoeveelheid vaste zaadgrootte en vorm met een grote boon.

In een vrucht onrijp vlees is hard en smaakloos, als een pompoen. Bovendien zijn de vruchten vaak onrijpe verkocht (rijpen voor een paar dagen), dat is de reden waarom toeristen te kopen en te proberen, gewoon niet vzlyublivayut. Maar genoeg om haar een paar dagen te geven om te liegen, krijgt het zijn unieke smaak. Om een ​​rijp fruit te kiezen, die nodig zijn om hem te drukken wat het ook is, moet schil iets doorhangen. Solid dichte fruit - onrijp.

Er Guanabanu kan het fruit gehalveerd en schrapen van de pulp met een lepel of in plakjes gesneden en eten als een watermeloen. Reinig een schil rijpe vrucht zal niet werken.

Guanabana - bederfelijk product moet worden bewaard in de koelkast. Als je wilt naar huis te brengen, kiest u de harde onrijpe vruchten rijpen ze zijn heel goed voor 2 tot 3 dagen, maar dan verslechteren.

Season of rijping Guanabany - het hele jaar door.

 

 

feijoa

Feijoa (Feijoa, Pineapple Guava, Acca Sellova (feijoa))

 

Feijoa - kleine bessen ovale vorm en een lengte van 3-5 cm, diameter 4 cm gewichtsgemiddelde foetus 15-50 g feijoa fruit gekleurd van licht naar donker groen, soms met een witachtige coating bovenop de gedroogde één.. "staart". De huid is dun dik is, kan het glad of enigszins ongelijk, gerimpeld zijn. Het vlees onder de huid, afhankelijk van de mate van volwassenheid, is wit of crème-kleurige tot bruin (in het laatste geval spreken we over de corruptie van bessen). Binnen in de pulp is verdeeld in secties, het centrum waarvan er een paar heldere eetbare zaden. De consistentie van een rijpe ananas guave gelei en licht. In de mond, sappige bessen, zoet en zuur, die doet denken aan een mix van aardbeien en ananas of aardbei kiwi (smaken van mensen hebben verschillende).

Het groeit in landen met een subtropisch klimaat: in Zuid-Amerika (Brazilië, Colombia, Argentinië, Uruguay), in de Kaukasus en Zuid-Rusland (regio Krasnodar), Abchazië, Georgië, de Krim en Centraal-Azië.

U kunt de vrucht in zijn geheel met de huid te eten, is echter niet voor iedereen, want Feijoa schillen smaakt zuur en breisels. Meestal feijoa gehalveerd en schrapen pulp met een lepel of een mes kan de huid gereinigd en eet geschilde vruchten.

Voor direct gebruik dient u soft (rijp) fruit te kiezen. Als u moeten vervoeren, dan is de harde (onrijpe) fruit feijoa perfect geschikt voor deze, en dospeyut de weg. Store rijp fruit mag niet meer dan 3-4 dagen.

Feijoa bevat grote hoeveelheden jodium, zuren, vitamine C.

Het wordt gebruikt in de keuken: gekookte jam en gelei, salades en drankjes.

rijping seizoen - oktober-november.

 

4638534_29018226_e462w1325e (700x464, 133Kb)

Tamarillo (tomato tree Tsifomandra bieten, Cyphomandra betacea)

 

Tamarillo - een bes ovaal, bereikt een lengte van 5-10 cm, diameter 5 cm foetaal kleur varieert van geel tot donker rood, paars en zelfs .. Qua uiterlijk en smaak zeer vergelijkbaar met tomaten, dat is de reden waarom zijn tweede naam - tomaat boom, maar toch - het is fruit. Peel is stevig, glad en bitter. Zeer doet denken aan tomaten met bes smaak, maar heeft een licht fruitige geur. De pulp kan geel of oranje tinten. Typisch binnen twee profielen met lichte of donkere pitten (afhankelijk van de kleur van de schil van de vrucht, hoe lichter de kleur van de lichtere zaden).

Het groeit in Zuid-Amerika (Peru, Ecuador, Chili, Bolivia, Colombia, Brazilië, en anderen.), Sommige landen in Midden-Amerika, Jamaica, Haïti, Nieuw-Zeeland.

Je moet zelfs kiezen en glad vruchten, zonder uitwendige beschadigingen, enigszins zacht. Het moet weten dat de vruchten van de gele en oranje over lief en fruit met een donkere kleur als ze volwassen worden zuur. Rijp fruit opgeslagen in het kort (kou niet langer dan 7 dagen), onrijpe - in staat zijn om te rijpen bij kamertemperatuur. Niet tolereren vervoer.

Tamarillo eet, pre-peel (die niet eetbaar), en een beetje vastleggen laag pulp of gehalveerd en scheppen lepel pulp.

Het wordt veel gebruikt in de keuken, toe te passen op gerechten en als groente en fruit van hoge kwaliteit.

Tamarillo rijke veel vitaminen (A, groep B, C, E) en sporenelementen.

rijpen seizoen - het hele jaar door.

 

 

4638534_Kumkvat2 (520x324, 67Kb)

Kumquat (kumquat) 

 

Kumquat is ook bekend als Fortunella, Kinkala, Japans sinaasappelen. Deze citrus plant. Het groeit in het zuiden van China, maar is wijd verspreid in andere tropische landen. Kumquat vruchten kan worden gevonden op de schappen van onze winkels, maar de smaak is niet iets dat je thuis kunt proberen in de verse vorm.

Fruit kumquat kleine (2-4 cm), vergelijkbaar met langwerpige sinaasappelen of mandarijnen melenkie. Buiten, bedekt met een zeer dunne eetbare schil, binnen en over de structuur en smaak bijna hetzelfde als een sinaasappel, misschien een beetje zuur en bitter. Gegeten geheel (exclusief zaaizaad).

rijpen seizoen van mei tot juni, kunt u het hele jaar door te kopen.



reactie geplaatst

Uw e-mail wordt niet gepubliceerd

Deze website maakt gebruik van de Akismet spam filter. Leer hoe u omgaan met uw gegevens opmerkingen .