Kek dengan krim curd halus

bahan-bahan:

kek span

  • 5 telur
  • 1 sudu besar. gula
  • 1 sudu besar. tepung
  • 1 sudu kecil parut kulit limau

krim

  • 20 g gelatin
  • air 150 ml
  • 300g keju
  • 5 sudu besar gula serbuk
  • 250 ml krim
  • nanas dalam tin

penyediaan:

1. Protein cambuk dengan gula ke puncak pepejal.  

Satu demi satu untuk memperkenalkan kuning, pukul sebati.
Sering menambah tepung dan kacau perlahan-lahan.
Tuangkan adunan ke dalam acuan perpecahan, kertas yang diletakkan.
Jangan lupa untuk memutarkan bentuk beberapa kali dalam apa-apa arahan
Bakar 25-30 minit pada suhu 180 darjah.
Berikut adalah kek yang rata bertukar
Ambil kek dari acuan
untuk mengeluarkan kertas. Biarkan sejuk sepenuhnya
kemudian dipotong menjadi dua kek

2. Penyediaan krim:

Gelatin dalam air.
keju bercampur dengan krim, gula tepung dan pukul sebati dalam pengisar.
Gelatin dipanaskan sehingga dibubarkan dan dicampur dengan dadih.
Menambah nanas.
Separuh bahagian bawah kek diletakkan di dalam acuan perpecahan, sisi dipenuhi kertas
Apabila curd mula membekukan, memakai kek.
Tutup dengan kedua Korzh dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 6 jam.
Kemudian keluarkan dari acuan, keluarkan kertas,
taburkan dengan serbuk gula
Cut menjadi kepingan a la carte.
 

Nikmati teh anda!



Lihat juga:   Bagaimana untuk membuat pes dan membuat angka?

meninggalkan komen

e-mel anda tidak akan diterbitkan

Laman web ini menggunakan penapis spam Akismet. Belajar bagaimana untuk mengendalikan comments data anda .