Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak ham, bakar dalam madu

  • 2 kg masin daging babi salai untuk gulung (kulit keping)
  • 3 ulas bawang putih garam, lada hitam 1 h. Spoon tanah ketumbar dan thyme
  • 2 sudu besar. sudu besar minyak zaitun
  • 5 Art. sudu jus oren
  • 1 h. Spoon dicincang kulit jeruk
  • 4 sudu besar. sudu cecair madu
  • 1 sudu besar. sawi sudu
  • 2 jam. Tabasco sudu sos
  • warna merah jambu

Resipi ini direka untuk 8 hidangan

Dalam satu bahagian ~ 280 kcal.

masa memasak ~ 4 jam.

Resipi untuk ham, bakar dalam madu

1. Daging Wash dan lap kering dengan baik. Bawang putih bersih, cop dan mengisar dengan garam. Bercampur dengan lada, ketumbar, thyme dan minyak zaitun ke dalam pes. Daging Rub paste lurus dan biarkan selama 3-4 jam.

2.  Haba ketuhar kepada 160 ° C. kulit daging diletakkan di memarut, di bawahnya menggantikan kuali dengan air. Bakar selama 2 jam.

3. Orange jus campuran dengan semangat, madu, mustard dan sos Tabasco. Selepas 90 minit dari permulaan daging panggang keluarkan dari ketuhar dan membuang kulit, meninggalkan lapisan lemak. Nadsekite lapisan lemak untuk membentuk grid rhombuses. Melincirkan dengan campuran madu dan putik cengkih nashpiguyte, seperti dalam gambar. Daging lagi dimasukkan ke dalam oven, dan setiap 15 minit gris campuran madu. ham disediakan dihidangkan panas dengan salad sayur-sayuran segar.



Lihat juga:   "Ilahi" kek coklat

meninggalkan komen

e-mel anda tidak akan diterbitkan

Laman web ini menggunakan penapis spam Akismet. Belajar bagaimana untuk mengendalikan comments data anda .