sastāvdaļas:

* Skābie 450g 20% tauku
* 300g mīklas
* 100 gr izkausēta sviesta
* 300g kondensētais piens labas
* 10 gramiem tūlītēju želatīna
* 3/4 tasi auksta vārīta ūdens

preparation:

1. Noņemamā forma vystelit pergamenta papīru.

2. putekļveida smalka skaidiņas cookie sajauc ar kausētu sviestu. Maisījums nedrīkst būt taukains, bet ne sauss. Put maisījumu veidnē un labu blīvējumu. Noņemiet ledusskapī uz 30 minūtēm.

3. Skābais krējums sajaukts ar iebiezināto pienu.

4. Želatīnu pārlej 3/4 tasi ūdens un nodot uzbriest uz 10 minūtēm. Tad izkausēt to ūdens vannā tā, ka tas ir viss izšķīdis.

5. koncentrētas piena un krējuma maisījumu uzmanīgi pārlej želatīnu, uzmanīgi maisot. Tad ielej veidnē. Un ielieciet ledusskapī uz pilnīgas sacietēšanas aptuveni 2-3 stundas.

6. Kad sacietēšanas var pievienot ogas svaigas dzērvenes un apkaisa ar sarīvētu šokolādi vai riekstiem.

Labu apetīti!

Source https://vk.com/cook_bon



Skatieties arī:   sulīgi tvaika pelmeņus ar ķiršiem - Receptes no visas bude labi

atstāt komentāru

Jūsu e-pasts netiks publicēts

Šī vietne izmanto Akismet surogātpasta filtru. Uzziniet, kā rīkoties ar savu datu komentārus .