Шорпо Курамы:

суу (запас) 3-л-жылы:

4 быштак (55% майы)
4 картошка
, 2 орто пияз
1 орто сабиз
4 сарымсак кесилет,
петрушка, туз - даамын
өсүмдүк майы
печений нан

кытырак "күз жытын" менен тамак бышырды:

жарым шакектерге кесип лук, тазалап, сабиз - Жулиен. Пияз, сабиз өсүмдүк майына куурулган.

Сага гана картошка,-тилке кылып кесип, кайнак суу коюп (сорпосун).

мезгил-мезгили менен толугу менен жоюлуп, бышырылган картошка чейин кайнатып чейин козгогон Сыр н бир боорлорундагы аарчуучу жана картошка менен толукталсын.

петрушканын жана жарып жууп туруш керек. Сарымсак басма сөз аркылуу берилет.

картошка бышырып жатканда, петрушканын, сарымсак, даам кошуу үчүн туз кошуп, кайнатып пияз, сабиз, Пут 3 мүнөт мөөн көрөлү. шорпо даяр!

кытырак чачып кызмат.

Bon болсун!



Кара:   MasterShef. Өспүрүмдөр. Culinary орун. 09/05/2018 STB Украинада 15 Issue

Бир комментарий.

  1. Maria

    Бирок даамдуу шорпо үчүн рахмат! ыкма боюнча так. Мен жактырган жана алгачкы тамактары стандарттык топтомун ар кандай.

    жооп

Комментарий калтыруу

Сиздин электрондук почта, жарыяланган жок

Бул сайт Akismet спам чыпкасы колдонот. сиздин комментарий чечүүгө болорун билебиз .