Мексикалык таттуу нан "Conchas" (Conchas) ал деген ким кийин администратору, окшошот. Loaf Vanilla, жыгачтын кабыгынан эки же шоколад менен даамы кондитердик кант менен каптады. Мексикада, merienda, 16-кылымда менен даталанган салты катары белгилүү мененки же кеч тамак таттуу сындырып, жегиле. бышырылган мексикалык МЕХ жана башка жасалма заттар колдонулган жок, ошондуктан азыктары эки күндүн ичинде жегенге керек.

Курамы Мексикалык таттуу нан "Conchas"

камыр үчүн:

  • кант - 125 гр
  • ак ун - 500 гр
  • туз - 10 гр
  • жумуртка - 4 даана
  • май (бөлмө температурасында) - 120 гр
  • заматта ачыткы - 2,5 гр же таза ачыткы 10 гр
  • жер анис (милдеттүү эмес) - 1/2 аш кашык
  • бүт сүт (Абдумиталип барбаш жана муздаган) - 100 грамм

табуу үчүн:

  • муздак суу - 1-2 чай кашык
  • ун - 240 гр
  • Cold май (алуубуз) - 125 грамм
  • кумшекер (же кумшекер, сиз иш жасаш артык болсо) - 125 гр

"Conchas" таттуу нанга Recipe

1. эле Кайноо чекитине төмөнкү температурага чейин сүт, Жылуулук, ал толугу менен ак ниеттик менен болсун.

2. чоң күмүш табак менен ун куюп, ага бир тешик жасап, кант, ачыткы кошуп, сүт куюп. камыры ун менен ачыкка чыгып жок калат да, бир саатка же андан көп, ун чачып таштап.

3. Hammer жумуртка, ун сеппейби туз, Анис чачып, камыр баштайт. , 10 мүнөткө жууруп май кошуп, дагы 10 жараянын мындан ары - 30 мүнөт. ун май өздөштүрүүгө жана камыр алтын-сары көлөкө ээ болот. алтын Серии менен Brilliant камыр Conchas сиздин камыр билдирет - даяр.

Сабоого таттуу нан "Conchas"

Сабоого "Conchas" таттуу нан

4. идиштин ичинде камыр кой, скотч менен жаап, бир нече саат бою таштап. бир аз оор болот, ал 24 саат, ал эми Conchas да даамдуу болот, аны түзүүгө жардам берет - Андан тышкары, 12, муздаткычка бир камыр мүмкүн.

5. ун, кант чачсын кеседе ды даярдоо үчүн, ошондой эле аралаштырып, май кошуу этип, бармактарына чейин. суу кошуп, боор абалын текшерүү үчүн аралашмасын алып. Жаап, муздаткычка бир жер.

6. Conchas, 9 бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп керек пайда бекем топтун бара үчүн. бир nonstick пергамент кагазы сүлгү капкактын менен капталган ташыгычта workpiece +, Пут +, 90 мүнөт бөлмө температурасында калтырып.

7. 220 градуска C. үчүн чөптү муздаткычтан тартып камыр алып, гамбургер наабайканасы эле нанды түзөт. 9 бөлүккө табуу үчүн ар бир бош бөлүп, анын колуна топторду тоголотуп жана акырын үбөлүк менен барат. Discs жарым см. Кёлек Жоондугу сүт, нан бети (бул натыйжалуу клей) уюмунун Мөл жер өлчөмү жана ар бир диск "Conchas" боюнча кант керек.

Түшүмдү жыйноо таттуу нан "Conchas"

Түшүмдү жыйноо "Conchas" таттуу нан

8. нан бетинде түзүү бычак же устара менен жоюп Мексикалык 3 - 4 таякча.

Floating чечип бош "Conchas"

-тилке кылып кесип, "Conchas" preform

9. 15-20 мүнөткө Bake мексикалык таттуу нан, бир зым стойкага боюнча муздатып калтырышат.

Мексикалык таттуу нан "Conchas"

Мексикалык таттуу нан "Conchas"

чай ичип же ысык шоколад менен күнү-түнү каалаган убакта кызмат кыл!



: Дагы кара   үйдө кадам сүрөттөрү кадам менен Cake көгүчкөн сүтү салышы

Комментарий калтыруу

Сиздин электрондук почта, жарыяланган жок

Бул сайт Akismet спам чыпкасы колдонот. сиздин комментарий чечүүгө болорун билебиз .