Славян тағамдары ең танымал сорпа бірі маринадталған болып табылады. Ол дәм жақсарту үшін тұздықтары, қияр тұздықты қосып, көкөніс пен жарманың өнімдері еттен дайындалған. Кейбір саңырауқұлақтар қосылады. Ол бастапқы рецептіде әлі қызылшаны пісірілген деп қызықты.

Көптеген нұсқалары rassolnik бар. классикалық rassolnik дайындау жиі тұздықты және ет сорпасын дайындау сияқты бүйрек, кіндік, өкпе-бауырымен, бірақ мүмкіндігінше, өнімдер пайдаланыңыз. сорпа үшін сиыр еті, шошқа, немесе құс алуға болады. арпа жарма немесе күріш: Сонымен қатар, маринадталған дәнді түрлі түрлерін қосыңыз. Pickle ысталған ет немесе жоқ ет, көкөніс сорпада отырып дайындалған болуы мүмкін. Бірақ барлық rassolnik негізгі ингредиент және сол, әрине, қияр және қияр маринадталған қалады.

, Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық.

өкпе-бауырымен, арпа және тұздалған қияр классикалық маринадталған.

Біз қажет:

  • Қияр -8-10 шағын дана
  • Арпа шыны -1
  • Сәбіз дана -1
  • Пияз дана -1
  • Өсімдік майы -1 ас қасық пісіру
  • қосымша өнімдері
  • Тұз - дәмі
  • Бұрыш - дәмі
  • Картоп - 4-5 орта түйнек
  • Лавр жапырағы - 1 дана
  • талабы бойынша - жеткізуге Қаймақ

, Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық.

мұқият жуылған қайнаған суға қалауға, iшек-шағын кесектерге кесілген. Ол тауық өкпе-бауырымен болуы мүмкін. шамамен отыз минут пісіріңіз, содан кейін қуырылған пияз және сәбіз, туралған картоп қосыңыз.

, Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық.

жуылған арпа қайнаудан жартысы оны дайындалған және сорпа қосу дейін. Содан кейін, қияр, бұрын аршылған және тұқымдар, 5-7 минут қайнатып сорпа бұрыш, лавр жапырағын, содан кейін туралған (немесе үгітілген) енгізіңіз салып, дәмдеуішті көк қосу, тағы 3 минут пісіріңіз.

Сондай-ақ, қараңыз:   фуршеттер, қарапайым рецептер

 

ет, арпа және тұздалған қияр бар тұздық.

Біз қажет:

  • Қияр -8-10 шағын дана
  • Арпа шыны -1
  • Сәбіз -2 дана (1 және 1 сорпасы сорпа)
  • Сорпа ақжелкен үшін балдыркөк немесе түбір
  • Тағзым -2 дана (1 және 1 сорпасы сорпа)
  • Өсімдік майы -1 ас қасық пісіру
  • сүйек бар ет (сиыр еті, шошқа еті) -2 қабырға дана 2
  • Тұз - дәмі
  • Бұрыш - дәмі
  • Картоп түйнектерінің -4-5 орта
  • Лавр жапырағы бөлігі -1
  • Арнаға Қаймақ

бастау үшін, ет сорпасын пісіріңіз. Ет (тұтас немесе жынысы бойынша кесіп, не) сәбіз, балдыркөк және пияз немесе ақжелкен қосыңыз, сумен толтыру және баяу отта дайындау, мезгіл-мезгіл көбік алып тастау. тұзбен Сорпаны маусымы.

, Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық.

шағын Табаға жарты алдын-ала ылғалдандырылған арпа болғанша пісіріңіз.

параллель және тұздыққа. өте шағын кесіп Пияз және сәбіз. өсімдік майына бірінші майшабақтар тағзым. Содан кейін ол сәбіз кейін. Ешнәрсе біз тұз. Сәбіз және пияз ататын, және Пан үгітілген қияр жылы таралуы, міндетті тұзды емес, тұздалған!

сорпасы сүзіледі. , Табаны жуып оған ет қайтару (сіз оны кесіп алады, ол кестеге келтіру ыңғайлы болды). ет пісірілген Roots, біз үшін сорпа қажеті жоқ. Ет Сүзілген сорпа құйып.

, Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық. , Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық. , Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық.

таза картоп, текшелеп, жуып, сорпа жіберуге.

картоп жұмсақ болғанша сорпаны пісіріңіз. Осы уақыт әдетте Мен дайын арпа бар, сондықтан сіз қауіпсіз де қосуға болады. Содан кейін қуырылған сәбіз және пияз қосыңыз.

бірнеше бұрыш және лавр жапырағын қосыңыз, тұз дәміне қарай - тырысып 10 минуттан кейін (супероксид емес, дәміне қарай) тұз pritushennye қияр мен қияр тұздық аздап қосу сорпа соңғы.

Сондай-ақ, қараңыз:   Drinks C куркума - ұзақ ғұмыр бірегей құпия

, Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық.

Pickle қауіпсіз 3-4 күн бойы оны дайындауға болады, бұл жақсы, - деді ол тоңазытқышта таң қарапайым өзін талап, және дәмі күшті анықталды.

, Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық.

ысталған, арпа және тұздалған қияр бар Pickle сорпа.

Біз қажет:

  • қияр
  • Арпа шыны -1
  • Сәбіз -2 дана (1 және 1 сорпасы сорпа)
  • Тағзым -2 дана (1 және 1 сорпасы сорпа)
  • Ақжелкен түбір 1 дана
  • Өсімдік майы -1 ас қасық пісіру
  • Ысталған (қабырғалары, ет)
  • Тұз - дәмі
  • Бұрыш - дәмі
  • Картоп - 4-5 орта түйнек
  • Лавр жапырағы - 1 дана

, Арпа және тұздалған қияр фото рецепт тұздық.

рецепт өте қарапайым. көкөніс сорпаның тамыры қайнатыңыз. арпа қуырыңыз. Картоп, менің, таза, кесілген, көкөніс сорпасына жатып. арпа, сәбіз және пияз zazharku қосыңыз. ет кесіп, сорпа қосыңыз. өрт Үгітілген тұздалған қияр туралы пашот және сорпа қосу. сәл қуырыңыз. дәміне қарай дәмдеуіштер мен тұз. Ал сіз Болған. 

қызылша және маринадталған саңырауқұлақ қосылған тұздық.

Бұл опция rassolnik - арық және Вегетариандық бірінші курс.

Біз қажет:

  • Картоп - 2-3 дана
  • Сәбіз - 2 дана
  • Пияз - 1 дана
  • Қызылша - 1 дана
  • Сарымсақ - 2-3 түйір
  • Маринадталған саңырауқұлақ - 200 грамм
  • Тұздалған немесе маринадталған қияр - 150 грамм
  • Pels жарма өнімдерін - 1 кесе
  • Лавр жапырағы - 3 жапырақ
  • Кориандр ұнтақ - 1 шай қасық
  • Қара бұрыш иісті - жарты шай қасық
  • аскөк - 1 байлам
  • Қышқыл 20% - 300 грамм
  • тұз

, Сорпа дайындау қызылшаны жуу, су құйып, пісірілген қайнатады қоюға. Барлық көкөністер картоп, пияз және сәбіз, аршып шағын төртбұрыштап орта текшелер мен пияз және сәбіз кесілген сумен және картоп шаю үшін қажет болып табылады. Маринадталған қияр таяқша кесіңіз. Сол сияқты маринадталған саңырауқұлақ тураған. Пісірілген қызылша, тазаланған жуып, ұзыншалап. қайнаған өсімдік сорпада, тұз, қызылша және картоп қосып, баяу отта 20 минут қайнатыңыз. Жарық қоңыр дейін өсімдік майы және қуыру пияз қуыру табасын қыздырыңыз. пияз сәбіз қосқаннан кейін және 5 минут көкөніс қуырып. қуырылған көкөніс Келесі туралған тұздықтары, саңырауқұлақтарды құйып, 3 минут үшін барлық бірге қайнатыңыз. картоп тендер болған кезде, сорпаның ішіне бұқтырылған көкөністер құйыңыз. Келесі дайын арпа, лавр жапырағы, қара бұрыш, кориандр қосу және 10 минут пісіріңіз. жылу алып тастау және оған сарымсақ қысу Марина. аскөк жуу, obsushivayut және кесілген. , Аскөк тұздықты құйыңыз қақпағын жауып, бірнеше минут тұндырады бөлдім. Pickle қаймақпен атқарды.

Сондай-ақ, қараңыз:   йогурт негізіндегі Төмен калориялы тұздық

арпа мен тұздалған қияр, бейнелермен тұздық.



пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады

Бұл сайт Akismet спам сүзгісін пайдаланады. Егер деректер пікірлеріңізді өңдеуге үйреніңіз .