Құрамы:

  • -0.5 кг-ға дейін Лазаньясы қамыр парақ
  • Туралған ет (жақсы шошқа) - 0,5 кг
  • 300 г Shampinony-
  • Томат пастасы -5 ас қасық
  • 50 мл olivkovoe- Мұнай
  • Repchatyy- Пияз 1 дана.
  • Сарымсақ -4
  • Пармезан ірімшігі 100 г
  • 0,5 л milk-
  • 100 г сары май мұнай
  • Muka- 50 г
  • Мускат жаңғағы
  • райхан
  • Тұз, ұнтақталған қара бұрыш

дайындау:

  1. Пияз және сарымсақ қабығы мен зәйтүн майына қызарғанша ұсақ дәмдісін және құртшабақтарды кесіңіз.
  2. Саңырауқұлақтар текшелеп және пияз және сарымсақ қосу, 5-7 минут барлық бірге қайнатыңыз.
  3. жер ет саңырауқұлақ қосу және қайнай жалғастыру, кейде араластыра.
  4. , Томат пастасы қосу кептірілген немесе жаңа піскен туралған райхан, тұз және бұрыш, араластырып, 30-35 минут қайнатыңыз.
  5. Саңырауқұлақ қоспасы өтелген болады, ал, сіз тұздығын жасауға болады beshamel.Dlya осы Табаға май балқып және ұн мұқият араластырыңыз, жеңіл-желпі obzharit.Dovesti ұн және сары май құйып, үнемі араластыра, мускат жаңғағын сәл салқын және жұқа ағынын сүт қайнатып үшін . Бұл жағдайда комков жоқ, араластырып үшін ұмытпаңыз, бұл маңызды! қайнатып, жылу шығарып алыңыз. дәміне қарай тұз. Sauce дайындады.
  6. Лазаньяны пісірілген болады онда нысаны, Лазанья парақ туралған ет бір бөлігін жатып. Келесі парақ қабаты бешамель тұздығы жабыңыз және орналастыру. Содан кейін қайтадан туралған ет қабаты мен үгітілген ірімшік себілген тұздығының қабаты қойды. соңғы қабаты, сондай-ақ Пармезан себілген. 40-45 минут алдын ала қыздырылған 180 ° C пеште және Тағамның орны.

Ас болсын!



Сондай-ақ, қараңыз:   Асығыста ас

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады

Бұл сайт Akismet спам сүзгісін пайдаланады. Егер деректер пікірлеріңізді өңдеуге үйреніңіз .