איך לבשל מרק דלעת? 

בשעת דלעת - טעם מיוחד של החובבים, כל כך הרבה עקרות בית להכליל אותו ברשימת המרכיבים לבישול.

למעשה, הדלעת צריכה בנוסף התקין של תבלינים ומוצרים אחרים המאפשרים לך ליהנות מהארוחות שלהם במלואו ממנו - כולל מרק דלעת.

לדוגמא, מרק דלעת הוסיפו תבלינים חמים (זנגביל, פלפל שחור, פפריקה), פטרוזיליה, שום, בצל, ושאר ירקות, גבינה מתובלת, קרם או שמנת חמוץ.

שילוב זה של מרק דלעת מוצרים צפוי לערער בפני כל מי חשב שהוא לא אוהב מנות דלעת.

מרק דלעת עם גבינה: 

קרם דלעת

מרכיבים: 

דלעת - 700.00 גרם

תפוחי אדמה -2 PC

מרק עוף -400.00 מ"ל

שומן קרם 10% - 200.00 מ"ל

בצל - 1.00 PC.

גבינה הולנדית - 50.00 גרם.

קינמון - 1 כפית

עלה דפנה - 1 PC

אופן הכנה:

ירקות לנקות ולשטוף. בצל חתוך לחצי טבעות ומטגנים בתוספת שמן זית עד לשקיפות במחבת. מוסיפים את עלה הדפנה והפלפל האדום. סקווש ותפוחי אדמה לחתוך לקוביות להפיץ על גבי הבצלים.

מלאו את המרק כך הדלעת היה מכוסה בקושי עם נוזל ומרתיחים על אש נמוכה עד שהירקות רכים. מלח ותבלינים לפי הטעם. Mix, הכה באמצעות בלנדר הטבילה לחסל את עלה הדפנה. אז אנחנו מציגים את הרסק שהושג מרק קרם שחמם מחוממת רותחים.

מוסיפים את הגבינה המגוררת ומחוממת על אש נמוכה עד שהגבינה נמסה. מתובל קינמון קארי. מערבבים ומגישים. מאוד טעים לשרת כדי קרוטונים או קרקרים מרק זה.

 בתיאבון!



ראה גם:   חביתה צרפתית, הוא בפריז.

להשאיר תגובה

הדוא"ל שלך לא יפורסם

אתר זה משתמש מסנן הספאם Akismet. למד כיצד להתמודד עם הערות הנתונים שלך .