עוגת שמנת עם פודינג עדין

מרכיבים:

עוגת ספוג

  • 5 ביצים
  • 1 כף. סוכר
  • 1 כף. קמח
  • 1 כפית קליפת לימון מגוררת

קרם

  • 20 גרם של ג'לטין
  • 150 מ"ל מים
  • גבינת קוטג '300 גרם
  • 5 כפות סוכר אבקה
  • 250 מ"ל שמנת
  • אננס משומר

אופן הכנה:

1. חלבוני שוט עם סוכר פסגות מוצקות.  

אחד אחרי השני כדי להציג את החלמונים, וטורפים היטב.
לעיתים קרובות מוסיפים את הקמח ומערבבים בעדינות.
יוצק את הבצק לתוך תבנית פיצול, הנייר הניח.
אל תשכח לסובב בצורה כמה פעמים בכל כיוון
אופים 25-30 דקות ב 180 מעלות.
הנה עוגה שטוחה פנתה
מוציאה את העוגה של העובש
להסרת נייר. אפשר לקרר לחלוטין
ואז לחתוך לשתי עוגות

2. הכנת הקרם:

ג'לטין במים.
גבינת קוטג 'מעורבב עם שמנת, אבקת סוכר וטורפים היטב בבלנדר.
לטין מחומם עד שהיא נמסה והתערבבו ביוגורט.
להוסיף אננס.
החצי התחתון של העוגה להציב עובש פיצול, הצדדים צופה נייר
כאשר הקריש מתחיל להקפיא, לשים על העוגה.
מכסה עם שני Korzh ולשים במקרר למשך 6 שעות.
ואז להסיר מן התבנית, להסיר את הנייר,
ומפזרים אבקת סוכר
לחתוך לחתיכות a la carte.
 

תהנו מתה שלך!



ראה גם:   איך להכין עיסה ולעשות דמויות?

להשאיר תגובה

הדוא"ל שלך לא יפורסם

אתר זה משתמש מסנן הספאם Akismet. למד כיצד להתמודד עם הערות הנתונים שלך .