שעועית - מוצר מדהים, אהובה ידועה במדינות רבות בעולם.
שעועית סבירה, מטופח ומנות ממנה השיגו את נדיבות וטעימות.
אני אוהב שעועית בכל צורה שהיא. מתכונים לסלטים עם שעועית - פשוט אך בעת ובעונה אחת יפה ולבבית.

הנה סלט מתכון של שימורי שעועית אדומה!    

Fasolka

 

 

מרכיבים:

  • 1 צנצנת של שעועית מקופסת שימורים
  • 200 גרם של גבינת פטה
  • 1/3 של כרוב
  • פלפל 1
  • חבורה של בצל ירוק
  • צרור פטרוזיליה
  • שן שום 2
  • ½ לימון
  • שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן הכנה: 

שעועית Open הבנק משומר, נשטף היטב תחת מים זורמים, הוא נזרק חזרה במסננת ולתת למים להתנקז.

דק כרוב shinkuem, להוסיף מעט מלח ומועכים היטב את הידיים כדי כרוב נעשה רך יותר. פלפל חתוך לקוביות קטנות, דק לחתוך את הבצל, הפטרוזיליה, וגבינת פטה.

 בקערת סלט, לערבב את השעועית עם כרוב, פלפלים, בצל ירוק, פטרוזיליה וגבינת פטה, מוסיפים את השום לחוץ, פלפל ומלח לפי הטעם.
סוחטים חצי מיץ לימון, לערבב עם מעט שמן זית, לבוש בתערובת של חסה.

בתיאבון!

 



ראה גם:   ציד נקניקיות עם תפוחי אדמה בסיר

להשאיר תגובה

הדוא"ל שלך לא יפורסם

אתר זה משתמש מסנן הספאם Akismet. למד כיצד להתמודד עם הערות הנתונים שלך .