Voglio condividere la vostra ricetta preferita e di fiducia preservare il sapore e il colore delle verdure fresche.  

Questo è molto confortevoli, senza sale nella ricetta e congelare non ha bisogno di nulla. In generale, aprire il vaso, e là ... l'estate!

ingredienti:

prezzemolo

aneto

coriandolo

basilico

olio di oliva (o vegetale)

preparazione:

Verdi lavare e asciugare su un canovaccio. Macinare la frullatore o tritare finemente con un coltello. Trasferire la miscela in un barattolo smeraldo asciutto per "gruccia" e riempire con olio.

Mescolare delicatamente in modo che l'olio è fluito verso il fondo del vaso. Conservare in frigorifero sullo scaffale più freddo.

Non ho specificato la quantità di ingredienti verde, è una questione di gusti. E hanno bisogno di così tanto petrolio a versare nel barattolo è completamente verde.

Buon appetito! 



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