20-30 minuti 5 porzioni

ingredienti:

champignons 250 gr.
verdure surgelate 1 pz.
cipolla 1 pz.
aglio 2 dente.
olio vegetale 2 cucchiai
pasta 400 gr.
burro 1 cucchiaio da tavola
sale 1 cucchiaio da tavola
acqua 0,25 un bicchiere.
salsa di soia 0,25 un bicchiere.
olio vegetale 1 cucchiaio da tavola
amido 1 cucchiaino
  • step1
    step 1

    Tritare finemente la cipolla. Schiacciare gli spicchi d'aglio nella buccia con un coltello, e poi, pulito, tritare.

  • step2
    step 2

    Non si deve pensare due volte prima di come cucinare i funghi con verdure - la ricetta di questo piatto è composto da 2 processi:
    - preparazione dei piatti principali
    - contorni di cottura
    di solito per salvare il tempo della loro esecuzione combinata: mettere l'acqua per la cottura della pasta, tritare i funghi e iniziare tostatura aglio. Su una padella calda versare olio vegetale, aggiungere l'aglio e, mescolando, friggere per 30-40 secondi.

  • step3
    passaggio 3

    La padella e aggiungere la cipolla, mescolando, portare a uno stato semi-trasparente. Quindi aggiungere i funghi, ancora disturbare. Quando il succo, che ha dato i funghi bollire, abbassare il fuoco necessario. Versare verdure surgelate, mescolare e coprire liberamente coprire. E 'necessario garantire che le verdure non sono bruciati e non galleggiano nel liquido - di solito è usato molte ricette dalle verdure.

  • step4
    step 4

    In un acqua bollente salare e coprire la pasta. Cuocere fino a metà cottura di stato ( "al dente" - "al dente"), poi scartato, e aggiungere il burro.

  • step5
    punto 5

    Molte persone sanno come cucinare i funghi con verdure. Ricetta non può contenere salse supplementari. Questo piatto è usato salsa teriyaki ( "gloss fritta"). Per cucinarlo avete bisogno di un quarto di tazza di acqua per versare la stessa quantità di salsa di soia, aggiungere olio vegetale, amido e mescolare accuratamente.

  • step6
    passaggio 6

    Quando le verdure sono luminose e fragrante, nel bel mezzo della pentola deve essere liberata una piccola area, versate la salsa e di aspettare fino a quando non si addensa. Poi, mescolare e tenere ancora per circa due minuti sul fuoco. pasto cucinato con contorno da servire.



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