Խոզի միս մարինացված խնձորի խնձորօղի քացախ, խնձորի խորոված

Էներգետիկ արժեքը մեկ ծառայելով

  • Ջերմաստիճան  625 կկալ
  • Սպիտակուցներ  50,8 գրամ
  • Fat  29.3 գրամ
  • Ածխաջրեր  29.5 g
* Կալորիականությամբ համար նախատեսված հումքի սննդի.

Բաղադրությունը համար 4

Apple խնձորօղի քացախ 1.5 բաժակ
գռեհիկ աղ ½ բաժակ
չոր Rosemary 1 ճաշի գդալ
չորացրած Sage 1 ճաշի գդալ
չորացրած ուրց 1.5 թեյի գդալով
սեւ պղպեղ ½ թեյի գդալ
խոզի սուկի 4 հատ
լրացուցիչ Virgin ձիթապտղի յուղ ճաշակի
խնձոր ժելե 6 ճաշի գդալ
կարագ 2 ճաշի գդալ
Calvados 2 ճաշի գդալ
կանաչ խնձոր 4 հատ

ուսուցում

1.  Մի գունդ, խառնել խնձորի խնձորօղի քացախ, աղ, խնկունի, Sage, ուրց եւ սեւ պղպեղ: Լավ խառնել եւ լցնել մեջ տոպրակի մեջ: Ավելացնել միսը եւ լավ փողկապ: Ակտիվանալ եւ հեռանալ դեպի marinate համար 1.5-2 ժամ, դառնալով տոպրակի մեջ, յուրաքանչյուր 30 րոպե:

 

2.  Ողողում միսը տակ սառը ջրով եւ չորացնել նաեւ թղթե սրբիչներ. Թեթեվակի նավթի միսը ձիթապտղի յուղով եւ թողնել այն 20-30 րոպե, մինչեւ warmed գրիլ:

 

3.  Preheat գրիլ կամ գրիլ: Մի փոքր ամանի, որ մետաղական հալեցնում կարագ եւ դոնդող. Ավելացնել Calvados. Բաժանեն ին կիսամյակում եւ խոզանակ հետ կես միս:

 

4.  Դրեք միսը մի greased գրիլ եւ տապակած մոտ 10 րոպե է միջին հազվագյուտ, շրջադարձային: Փոխանցել է ամանի մեջ եւ թողնել 3-5 րոպե:

 

5.  Մինչդեռ, կտրել խնձոր է 6 մասի եւ հեռացնել միջուկը: Թափել վրա խորովել եւ տապակած 2 րոպե, շրջադարձային 1 անգամ:

 

6.  Ծառայել ջերմ միս ջերմ խնձոր եւ սոուսով ձախ կողմում.


Տես նաեւ,   Raffaello քաղցրավենիք. Ֆիտնես բաղադրատոմսը

թողնել մեկնաբանություն

Ձեր էլ. Փոստի չի հրապարակվելու

Այս կայքը օգտագործում է Akismet սպամի զտիչի կողմից. Իմացեք, թե ինչպես պետք է կարգավորել ձեր տվյալների մեկնաբանությունները :