Մեկը ամենատարածված Ապուրներ ի սլավոնական խոհանոցի մի թթու. Այն պատրաստված է մսի արտադրանքի, բանջարեղեն եւ հացահատիկային, ավելացնել թթու վարունգ եւ վարունգ թթու է բարձրացնել համը. Որոշ սունկ են ավելացվել. Դա հետաքրքիր է, որ բուն բաղադրատոմսով էր դեռ եփած ճակնդեղի.

Կան բազմաթիվ տարբերակներ rassolnik: Է պատրաստել դասական rassolnik հաճախ օգտագործել են արտադրանքի, ինչպիսիք են երիկամների, պորտից, սագի փորոտիք է, բայց հնարավոր է պատրաստել թթու եւ մսի արգանակ. Համար արգանակ կարող եք վերցնել տավարի, խոզի, կամ թռչնամիս: Բացի այդ, թթու ավելացնել տարբեր տեսակի հացահատիկային: գարի վարսակաձավար կամ բրինձ: Թթու կարող է պատրաստել ապխտած միս կամ ոչ միս, բուսական արգանակ: Սակայն հիմնական բաղադրիչ է եւ նույնն է բոլոր rassolnik, իհարկե, մնում են թթու եւ վարունգ թթու.

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը:

Դասական թթու հետ սագի փորոտիք, գարեձավար եւ թթու.

Մենք պետք է:

  • Թթու վարունգ -8-10 փոքր կտորներ
  • Pearl գարի ապակի -1
  • Գազար կտոր -1
  • Սոխ կտոր -1
  • Բուսական յուղ -1 ճաշի գդալ Խոհարարություն
  • թափթփուկ
  • Աղ - ից ճաշակի
  • Պղպեղ - ըստ ճաշակի
  • Կարտոֆիլ - 4-5 միջին չափի tubers
  • Բեյ տերեւ - 1 կտոր
  • Թթվասեր է մատակարարել - պայման

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը:

Դնելու մեջ եռացող ջրի մեջ խնամքով լվանալ, կտրել մեջ փոքր կտոր թափթփուկ: Դա կարող է լինել հավի giblets: Եփել մոտ երեսուն րոպե, ապա ավելացնել տապակած սոխ եւ գազար, diced կարտոֆիլ:

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը:

Լուացուած մարգարիտ գարի եփել, մինչեւ կես եփած այն եւ ավելացնել բարեգործական ճաշարաններում: Ապա դնում արգանակ պղպեղ, բեյ տերեւ, եւ ապա մուտքագրեք թակած (կամ քերած), վարունգ, նախկինում peeled եւ սերմեր, եփել 5-7 րոպե, ավելացնելով, կծու կանաչի, եփել եւս 3 րոպե.

Տես նաեւ,   խփել սեղան, պարզ բաղադրատոմսեր

 

Թթու մսով, գարեձավար եւ թթու.

Մենք պետք է:

  • Թթու վարունգ -8-10 փոքր կտորներ
  • Pearl գարի ապակի -1
  • Գազար -2 կտոր (1 եւ 1 արգանակ ապուր)
  • Նեխուր կամ արմատ համար արգանակ մաղադանոս
  • Bow -2 կտոր (1 եւ 1 արգանակ ապուր)
  • Բուսական յուղ -1 ճաշի գդալ Խոհարարություն
  • Միս ոսկրային (տավարի, խոզի) -2 rib կտորների 2
  • Աղ - ից ճաշակի
  • Պղպեղ - ըստ ճաշակի
  • Կարտոֆիլի tubers -4-5 միջին
  • Բեյ տերեւ կտոր -1
  • Թթվասեր է կերակրել

Սկսել, եփել միս արգանակ. Միս լրացնել ջրով, ավելացնել գազար, նեխուր եւ սոխ կամ մաղադանոս (կամ ամբողջ կամ կտրել են սեռի) եւ պատրաստվում է եփված, հանելուց փրփուր պարբերաբար: Արգանակ սեզոնի հետ, աղ:

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը:

Մի փոքրիկ կաթսա եփել մինչեւ կես նախապես soaked գարեձավար:

Զուգահեռ, եւ սոուսով. Սոխ եւ գազար կտրել մեջ բավականին փոքր է: Bow տապակել առաջին բուսական յուղի. Այնուհետեւ, դա գազար. Մենք ոչինչ չենք աղ. Գազար եւ սոխ կրակել, եւ տարածվել է համաժողովրդական քերած վարունգի, պարտադիր աղի, ոչ թթու!

Արգանակ է ֆիլտրացված. Լվանում է համաժողովրդական, վերադարձնել միսը դրան (դուք կարող եք կտրել այն, որ դա հարմար է բերել սեղանին): Արմատները, որը եփում միս, մենք չենք համար անհրաժեշտ բարեգործական ճաշարաններում: Միս լցնել ֆիլտրացված արգանակ.

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը: Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը: Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը:

Կարտոֆիլ մաքուր, լվանալ, կտրել մեջ cubes, եւ ուղարկել է արգանակ.

Եփել, որ ապուր, մինչեւ կարտոֆիլ են փափուկ. Այս անգամ, սովորաբար ես ունեմ պատրաստ գարին, այնպես որ կարող եք ապահով կերպով ավելացնել այն էլ. Ապա ավելացնել տապակած գազար եւ սոխ.

Վերջին մի բարեգործական ճաշարաններում, հավելելով, աղ pritushennye վարունգ եւ մի քիչ վարունգի եւ աղի ջուր (ըստ ճաշակի, այլ ոչ թե superoxide) Հետո 10 րոպե փորձում - աղ, որպեսզի ճաշակի, ավելացնել մի քանի peppercorns եւ Bay տերեւի.

Տես նաեւ,   Խմիչքներ գ քրքում - եզակի երկարակեցության գաղտնիքը

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը:

Թթու է, լավ է, որ դուք կարող եք ապահով կերպով եփել այն 3-4 օր է, նա պնդում է, Զարմանալի պարզ behaves է սառնարան, ու համն է բացահայտվել ուժեղ.

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը:

Թթու ապուր ապխտած, գարեձավար եւ թթու.

Մենք պետք է:

  • թթու դրած
  • Pearl գարի ապակի -1
  • Գազար -2 կտոր (1 եւ 1 արգանակ ապուր)
  • Bow -2 կտոր (1 եւ 1 արգանակ ապուր)
  • Մաղադանոս արմատ 1 pc
  • Բուսական յուղ -1 ճաշի գդալ Խոհարարություն
  • Ապխտած (կողիկներ, միս)
  • Աղ - ից ճաշակի
  • Պղպեղ - ըստ ճաշակի
  • Կարտոֆիլ - 4-5 միջին չափի tubers
  • Բեյ տերեւ - 1 կտոր

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը:

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Բարկանալ արմատները բուսական արգանակ. Եփել է Ոսպ. Կարտոֆիլ, իմ, մաքուր, կտրել, պառկել է բուսական արգանակ: Ավելացնել գարի, zazharku գազար եւ սոխ. Կտրել միս, ավելացնել բարեգործական ճաշարաններում մսով. Կճեպի ջրի մեջ եփած հակահրդեհային քերած թթու եւ ավելացնել բարեգործական ճաշարաններում: Եփել մի քիչ. Համեմունքներ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի. Եւ դուք եք արել. 

Թթու հետ ճակնդեղ եւ սնկով թթու.

Այս տարբերակը rassolnik - նիհար եւ Բուսական առաջին դասընթացը:

Մենք պետք է:

  • Կարտոֆիլ - 2-3 հատ
  • Գազար - 2 հատ
  • Սոխ - 1 pc
  • Ճակնդեղ - 1 կտոր
  • Սխտոր - 2-3 պճեղ
  • Մարինացված սունկ - 200 գրամ
  • Աղ դրած կամ թթու վարունգ - 150 գրամ
  • PelS վարսակաձավար - 1 բաժակ
  • Բեյ տերեւ - 3 տերեւ
  • Համեմ փոշի - 1 tsp
  • Սեւ պղպեղ scented - կես թեյի գդալ
  • սամիթ - 1 փունջ
  • Թթու 20% - 300 գրամ
  • աղ

Է պատրաստել ապուր, լվանում է ճակնդեղի, լցնել ջուր եւ դնում է եփել մինչեւ եփած. Բոլոր բանջարեղեն են կարտոֆիլ, սոխ եւ գազար պետք է թեփոտվել, լվանալ ջրով եւ կարտոֆիլ կտրել մեջ միջին cubes եւ սոխ եւ գազար մեջ փոքր cubes. Թթու վարունգ կտրել մեջ ձողիկներ. Է նույն կերպ ծնոտ թթու սունկ. Խաշած ճակնդեղի մաքրել, լվանալ եւ կտրել մեջ շերտերով. Ի եռացող բանջարեղենի արգանակ, ավելացնելով, աղ, ճակնդեղի եւ կարտոֆիլի, եփել 20 րոպե ցածր ջերմության. Տաքացնել թավա հետ բուսական յուղի եւ տապակել սոխ մինչեւ բաց շագանակագույն: Այն բանից հետո, ավելացնելով, որ գազար սոխ եւ տապակել բանջարեղեն է 5 րոպե. Կողքին տապակած բանջարեղենի լցնել կտրատած թթու եւ սնկով եւ եփ գալ բոլորը միասին 3 րոպե. Երբ կարտոֆիլ են քնքուշ, լցնել steamed բանջարեղեն մեջ արգանակ: Հաջորդ ավելացնել պատրաստի գարեձավար, Bay տերեւների, սեւ պղպեղ, համեմ, եւ եփել 10 րոպե: Հեռացնել ջերմության եւ թթու squeezing սխտոր դրան: սամիթ լվանալ, obsushivayut եւ ծվեն: Թափել սամիթ թթու, ընդգրկում է մի խուփ, եւ մի կողմ ներարկել մի քանի րոպե: Թթու Մատուցվում է թթվասերով:

Տես նաեւ,   Ցածր կալորիականությամբ թանձրուկներ հիման վրա մածուն

Թթու հետ գարու եւ թթու վարունգ, տեսանյութեր:



թողնել մեկնաբանություն

Ձեր էլ. Փոստի չի հրապարակվելու

Այս կայքը օգտագործում է Akismet սպամի զտիչի կողմից. Իմացեք, թե ինչպես պետք է կարգավորել ձեր տվյալների մեկնաբանությունները :