Գազար տորթ multivarka առանց նավթի կեֆիր

բաղադրիչները

  • 1.5 բաժակ ալյուր,
  • 0.5 Օսլա ապակի.
  • 1 բաժակ մածուն.
  • 1 բաժակ շաքարավազ;
  • 4 սեղան. գդալ ռաֆինացված բուսական յուղի.
  • 2 ձու,
  • 1-2 midsize գազար.
  • 0.5 բաժակ թակած ընկույզ.
  • 0.5 բաժակ չամիչ.
  • պտղունց աղ.
  • 1 թեյի գդալ խմորի սոդա:

Պատրաստման ժամանակ - 2 ժամ.

Եկամտաբերությունը 8 պաշարներ.

Գազար տորթ multivarka առանց նավթի կեֆիր: Նկար 1

Մեկը հիմնական սկզբունքների մի առողջ ապրելակերպի ասում է, որ սնունդը պետք է լինի ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար: Նրանք, ովքեր համաձայն են այս հայտարարությանը, առաջարկում է եփել մի համեղ գազար տորթ առանց կարագի (կարագ), որը ավելացված է գազար, չամիչ ու ընկույզ, եւ պարունակում է առնվազն նավթի. Բացարձակապես չի անում, առանց յուղի, քանի որ Pro-վիտամին A, որը հասանելի է գազար, ներկայությամբ կլանված յուղ. Cake հետ, գազար multivarka կատարել մի շառաչ, իսկ բաղադրատոմսը հետ, քայլ առ քայլ լուսանկարներ, որոնք կօգնեն ձեզ հասկանալ բոլոր intricacies դրա նախապատրաստմանը:

Թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ հետ գազար multivarka առանց յուղի

Ի սկզբանե, դա ցանկալի է պատրաստել լցոնում տորթ. Գազար Լվանալ, կլպել եւ քերել վրա տուգանք grater. Ընկույզ են կոտրել մեջ մանր կտորների: Չամիչ բազմիցս լվացվեն տաք ջրով եւ ապա լցնել եռացրած ջուր եւ թողնել այն 20-30 րոպե:

Գազար տորթ multivarka առանց նավթի կեֆիր: Նկար 2

Որպեսզի թխել ճոխ տորթ, ցանկալի է առանձին-առանձին պատրաստել է չոր եւ հեղուկ բաղադրիչների, ապա խառնել նրանց մանրակրկիտ: Հետեւաբար, դուք նախ պետք է մաղել ալյուրը, ավելացնել իր սոդա, մի պտղունց աղ եւ խառնել: Ապա դուք կարող եք պատրաստվել, որ հեղուկը բաղադրիչները: Որպեսզի դա անել, ծեծել է mixer մինչեւ ձվի փրփուր: Այնուհետեւ, աստիճանաբար podsypaya նրանց շաքարը, ծեծել ձու մինչեւ սպիտակ պետության, կոշտ փրփուր. Դրանից հետո, որ անհրաժեշտ է ավելացնել ձվի շաքարավազի խառնուրդին մածուն, նուրբ արեւածաղկի յուղի եւ խառնել ամեն ինչ նրբորեն.

Գազար տորթ multivarka առանց նավթի կեֆիր: 3 լուսանկար

Շարունակելով աշխուժացում խմոր, աստիճանաբար լցնել չոր բաղադրիչները է հեղուկ խառնուրդի. Բոլոր նրբորեն խառնել մինչեւ հարթ. Եթե ​​ցանկանաք, որպեսզի արտադրել ավելի flavorful թխում, կարող է ավելացվել է թխվածքը վանիլին, դարչին, հիլ կամ թեթեւակի նարնջի կամ կիտրոնի կեղեւ:

Գազար տորթ multivarka առանց նավթի կեֆիր: Նկար 4

Չամիչ մերժել է քամոց, թաց անձեռոցիկներ եւ նրբորեն գլորում է ալյուրի. Սա արվում է այնպես, որ չամիչ բաշխված են ավելի հավասարաչափ ողջ ծավալով տորթ. Ավելացնել խմոր պատրաստել ընկույզ, չամիչ եւ գազար: Ցանկալի է, որ նախընտրական գազար քիչ squeeze ձեռքում: Ի դեպ, գազար Cupcake վրա կեֆիր է multivarka կարելի է պատրաստել նույնիսկ տորթերի, որ մնում են բանից հետո cooking գազար հյութ:

Տես նաեւ,   զարմանալի հատկությունները շիճուկ

Գազար տորթ multivarka առանց նավթի կեֆիր: Նկար 5

Գունդ Multivarki oiled. Որպեսզի ավելի լավ Վերջնական տորթ հեռացվեց ամանի մեջ, ապա ավելի լավ է դնելու մի թխում թուղթ. Այդ նպատակի համար, դա անհրաժեշտ է կտրել դուրս թղթե շրջանակը համապատասխան չափը, այն է ներքեւում, եւ նաեւ oiled. Որ դրանով պատրաստված բաժակ անհրաժեշտ է դնելու դուրս խմոր եւ հարթեցնել վերեւում իր թիակ. Ցանկի մեջ, ընտրեք ծրագիրը, «թխել» եւ սահմանել ժամանակաչափ 1 ժամ 20 րոպե: Ռեժիմ "ջեռուցման» չի անջատել:

Գազար տորթ multivarka առանց նավթի կեֆիր: նկար 6-րդ

Այն բանից հետո, multivarka ավարտվել, եւ դուք լսել ազդանշանից, թողնել տորթ է ջեռուցման համար եւս 10 րոպե: Այնուհետեւ հանել բաժակը մի cupcake ից Multivarki եւ թողնել սառչի ավելի րոպե 15 Դրանից հետո, դնում մի ամանի մեջ կոնտեյներով համար steaming, եւ արագ միջնորդությունը դիմել անկարգ ներքեւ ամանի. Տորթ կլինի դնելու է պլաստիկ կոնտեյներ. Այնուհետեւ դուք պետք է նրբորեն հեռացնել թուղթը եւ տեղափոխել այն է ուտեստ. Երբ տորթ է cooled ամբողջությամբ, դրա վերեւ դուք կարող եք ցանել շաքարի փոշի: Գազար տորթ multivarka բաղադրատոմսով հետ լուսանկարը առանց նավթի, որը սահմանված է վերեւում, նաեւ պիտանի համար թեյ, սուրճ, կամ մրգերի եւ հատապտուղների կոմպոտ.

Գազար տորթ multivarka առանց նավթի կեֆիր. Photo 7

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցումբաղադրիչները

  • Հասած տանձ - 350 գ (1-2 հատ):
  • Ginger փոշի - ½ թեյի գդալ
  • Ալյուր - 180 գ (1 բաժակ)
  • Շաքարավազ - 100 գ
  • Կարագ - 100 գ
  • Ձու - 2 հատ.
  • Հեղուկ մեղր - 140 գ
  • Կեֆիր - 120 մլ
  • Դարչին - ½ թեյի գդալ
  • Մշկընկույզ - ½ թեյի գդալ
  • Թխում սոդա - ½ թեյի գդալ
  • Կրեմ 33% - 40 գր. (Համար սոուսով, եթե ցանկանաք)

Cooking անգամ 25 րոպե + 45 րոպե խմորի

Yield: 8 servings

Զարմանալի է նուրբ եւ անուշաբույր շնորհիվ համեմունքների, աներեւակայելի հյութալի կարկանդակ հետ տանձ, կարամելային է շաքարի օշարակ - այս պարզ դեսերտ արժանի տոնական սեղանի շուրջ: Տանձի կարկանդակ բաղադրատոմսը հետ լուսանկարներով հրուշակեղենի դուք հիմա տեսնում եք, կօգնի ձեզ մի կարճ ժամանակ է եփել ուտեստ է, որ ձեր հյուրերը հիշելու համար երկար ժամանակ.

Թե ինչպես պետք է եփել մի պարզ տանձի տտիպ: Բաղադրատոմսը նկարներով քայլ առ քայլ ջեռոցում

Պատրաստել բոլոր բաղադրիչների.

Պատրաստել բոլոր բաղադրիչների համար cooking մասին: Մրգային այս բաղադրատոմսով համար արագ կարկանդակ ձեռքին ոսպով ավելի լավ է վերցնել մի քիչ դժվար է, ոչ թե perespevshie քանի որ այն բանից հետո, կարամելային (եռացող շաքարաջրի) շերտ պետք է պահպանել իր ձեւը:

Տես նաեւ,   Peppermint օղու բաղադրատոմսը տանը

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում: Նկար 1

Coarsely կտրել են տանձի շերտ երկայնքով նախկինում հետո լվանալու եւ մաքրագործող այն սերմերի եւ partitions.

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում: Նկար 2

Տաքացնել 50 գ (կես նորմալ) կարագ ավելի ցածր ջերմության մի թավայի, շաղ է 50 գ շաքարավազ եւ լուծարել, ավելացնելով շոգին է միջին. Մի անգամ զանգվածային հարթ, ավելացնել թավայի տանձենու շերտ. Caramelizing միրգ երկու կողմերում մինչեւ թափանցիկ: Դա ավելի լավ է, եթե տանձ է համաժողովրդական կլինի մեկ շերտ: Ներդրեք քաղցր շերտ է անցնող եւ զով վրա ափսեի.

Համար սոուսով կամ կարամել, որը լցվել է ավարտվել տորթ է մնացած քաղցր օշարակի մի անցնող, ավելացնել 2 ճաշի գդալ սերուցք եւ steamed հետո եռացող 3-5 րոպե: Իսկ տորթ հետ տանձ այս պարզ բաղադրատոմսը հետ կեֆիր է ստանալ թաց եւ կորցնում եւ առանց սոուսով.

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում: Նկար 3

Խառնել մի մեծ ամանի մեջ հարել ալյուր, խմորի սոդա, դարչին, Ginger եւ մշկընկույզ.

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում: Նկար 4

Մեկ այլ Bowl mash միջոցով հունցում է Կոմբայններ կամ mixer ցածր արագությամբ մնացած 50 գր կարագ 50 գ շաքար եւ մեղրի ողջ նորմայից: Եթե ​​մեղր է հաստ - տաք է մի փոքր իշխանության է միկրոալիքային վառարան 30-40 վայրկյան. Կարկանդակ բաղադրատոմսը դառնում է թթու, դուք կարող եք նվազեցնել տոկոսադրույքը շաքարի ձեր ճաշակի.

Մուտքագրեք է հեղուկ բաղադրիչների վրա մեկ ձու, ապա լցնել մածուն եւ խառնել մանրակրկիտ.

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում: Նկար 5

Ապա կամաց - կամաց լցնել չոր բաղադրիչները, անընդհատ բորբոքում խփել. A հաստ խմոր համար կարկանդակ, կամաց - կամաց կաթում է մի գդալ.

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում: նկար 6-րդ

Պատերը եւ ներքեւի պառակտման (կամ որեւէ այլ) վիճակում յուղել կարագ ներքեւի Ծածկել մագաղաթը: Դնում է մագաղաթյա լավ կարամելային տանձի կարկանդակ, քանի որ դա կլինի իր լավագույն.

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում: ֆոտո 7

Զգուշորեն թափել են թակել գագաթին. Preheat ջեռոցում 160 աստիճան եւ թխել այն Honey cake հետ տանձ եւ աշխուժացնել մինչեւ մրցույթի շուրջ 45-50 րոպե: Պատրաստակամություն է ստուգել փայտե փայտ, եթե խմոր դրա վրա չի մնա, ապա տորթ պատրաստ է:

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում. Photo 8

Ավարտել է թխում, հեռացնել ջեռոցում, թող թույն թեթեւակի դնելով սեղանի վրա:

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում. Photo 9

Ապա միացնել տորթ վրա ափսեի եւ նրբորեն հեռացնել մագաղաթ, կամաց - կամաց առանձնացնելով այն քաղցր կարամել վերեւում. Ծառայել է կարկանդակ հետ caramelized թարմ տանձի թեյ, watering սոուս կամ առանց դրա:

Տանձ կարկանդակ մածուն մեղրով եւ աշխուժացնել ջեռոցում: 10 լուսանկար

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիրբաղադրիչները

Տես նաեւ,   Կաթնաշոռ տորթ հետ, կեռաս

Համար Բլիթներ.

  • կեֆիր 3,2% - 500 մլ;
  • հավի ձու - 2 հատ;
  • արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp.;
  • Ցորենի ալյուր - 1 բաժակ (250 մլ),
  • սոդա - 0.5 tsp;
  • Աղ - 0.5 tsp;
  • ջուր - 1/3 բաժակ.

Լրացնելու համար:

  • հավի ձու - 5 հատ,
  • կանաչ սոխ - beam;
  • աղ - ից ճաշակի.
  • կարագ - ըստ ճաշակի:

Cooking ժամանակ: 1 ժամ.

Yield: 6 servings

Ինչպես հաճելի է արթնանալ առավոտյան մի օր, երբ տունը ձգվում կատարյալ տուն հոտը Բլիթներ. Այս անզուգական բույր հարմարավետության եւ ջերմություն: Բլիթներ թերեւս մեկն է առավել հայտնի ճաշատեսակների ռուսական խոհանոցի: Նրանք շատ հեշտ է պատրաստել եւ կատարյալ համար նախաճաշի. Իհարկե, Բլիթներ լավ են եւ իրենց, առանց լրացնելու: Բայց եթե դա լցոնված pancakes հետ, ձվի եւ սոխ, ապա դա կրկնակի համեղ. Այս ուտեստը կարող է արագ եփել, երբ հանկարծ իջավ հյուրերը:

Բարակ Բլիթներ ավանդաբար կատարվում է կաթ. Բայց այսօր մենք պատրաստվում է եփել դրանք մածուն. Բլիթներ, եփում կեֆիր, ձեռք փարթամ, տենդերը, մի փոքր թթվայնությունը, որը տալիս է հատուկ կծվություն է ուտեստ.

Ինչպես եփել Բլիթներ ձվի եւ սոխ - Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներ

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: Picture 1

Cooking Բլիթներ հետ ձվի եւ կանաչ սոխ:

Համար թռել բարկանալ կոշտ խաշած ձու, կեղեւ եւ Նյութի մանր քանդվել. Կանաչ սոխ եւ կտրել մեջ մանր կտորների եւ ավելացնել ձու.

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: Նկար 2

Ավելացնել աղ եւ խառնել մանրակրկիտ. Է բարելավել համն, դուք կարող եք ավելացնել լցոնում մի քիչ հալված կարագ, բայց դուք կարող եք անել առանց դրա:

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: 3 լուս

Համար խմոր: ծեծել ձու մի գունդ եւ թույլ թափահարում. Խառնել մածուն սենյակային ջերմաստիճանում:

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: Picture 4

Ավելացնել բուսական յուղ եւ աղ.

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: Picture 5

Միաժամանակ շարունակելով ակտիվանալ նրբորեն թափել է sifted ալյուր եւ հարել, մինչեւ հարթ. The խմոր կլինի մի փոքր thickish:

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: Picture 6

Խմորի սոդա լուծարվել է տաք ջուր 1/3. Թափել է խփել: Հետեւողականության համար այն պետք է լինի նման է հեղուկ կրեմ.

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: լուս 7

Խմորի Բլիթներ. Տաքացնում է թավա, խոզանակ հետ մի քիչ նավթ: Մի փոքր քանակությամբ շերեփով տարածել է մի բարակ շերտ խմոր թավայի. Թխել երկու կողմերի համար 1-2 րոպե մինչեւ ոսկե գույն.

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: լուս 8

Իսկ պատրաստի crepes դնում է 1-2 ճաշի գդալ լրացնելով եւ փաթեթավորեք ծրարը կամ խողովակի, ինչպես Դուք եք ցանկանում.

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: լուս 9

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: Լուս 10

Բլիթներ կանաչ սոխ եւ ձվի կարող է ծառայել կամ տաք կամ սառը: Նրանք իդեալական է հարմարավետ ընտանեկան թեյ.

Բլիթներ հետ սոխով եւ ձվի կեֆիր: Լուս 11

Bon appetit!



թողնել մեկնաբանություն

Ձեր էլ. Փոստի չի հրապարակվելու

Այս կայքը օգտագործում է Akismet սպամի զտիչի կողմից. Իմացեք, թե ինչպես պետք է կարգավորել ձեր տվյալների մեկնաբանությունները :