Հարգելի մեր ընթերցողները: Այսօր ես ուզում եմ կիսվել ձեզ հետ առավել համեղ եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր կաղամբ: Անկասկած այս ուտեստը փորձել է եփել, գրեթե ամեն կին, բայց դա ճիշտ է, եթե դուք դա արել, եւ թե ինչպես է համեղ դա դեռ հարց է: Դա է պատճառը, որ ես ձեզ համար պատրաստուած է լավագույն լցոնված կաղամբ, որը կարող է գտնել իր cookbook եւ Ինտերնետում: Կրկնելով յուրաքանչյուր բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ, դուք կկարողանաք հասնել նույն արդյունքները, ինչպես լուսանկարում:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով տարբերակի //vkys.info

//vkys.info/259-golubcy-iz-molodoy-kapusty-recept.html

Recipe Լցոնած երիտասարդ կաղամբ բաղադրատոմսը

բաղադրիչները

  • Երիտասարդ կաղամբ - մեկ ղեկավար.
  • աղացած միս (խոզի, տավարի) - երեք հարյուր գրամ.
  • Բրինձ - հարյուր գրամ.
  • սոխ - մեկ միջին սոխ,
  • տոմատի մածուկ (իսկական) - երկու ճաշի գդալ.
  • աղ;
  • բուսական յուղ (արեւածաղկի);
  • հիմք սեւ պղպեղ:

Ինչպես եփել լցոնված կաղամբ երիտասարդ

Քայլ : Սկսել, մենք պատրաստել թռել, որը կլցնի մեր կաղամբ rolls. Վերցրեք բրինձ, լվանում են այն տակ սառը հոսող ջրի, առաջին տեղավորման մի մազ. Ապա peresyplem բրինձ մի փոքրիկ կաթսա լրացնել փոքր քանակությամբ ջուր, դնում կրակի, տալիս այն բարկանալ ընթացքում 3 րոպե. Ապա կրկին միաձուլել բրինձ է մաղել, տալիս է սպառել բոլոր ավելորդ հեղուկ եւ խառնել աղացած միս. Բոլորը միասին, սեզոնի հետ մի քիչ աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Խառնել լավ.

forcemeat

Քայլ երկու : Հաջորդ մենք պետք է պատրաստվել կաղամբ տերեւները լցոնված կաղամբ, այս նպատակի համար մենք վերցնենք երիտասարդ ղեկավարին կաղամբ, եթե անհրաժեշտ է, մաքրելով այն եւ բերէք ներքեւ ամբողջովին մի զամբյուղի մեջ եռացող ջրի մեջ, ընդամենը մի քանի րոպե, եւ անմիջապես դուրս գալու: Այն բանից հետո, blanching նման տերեւները շատ legkootdelyayutsya ից կաղամբ գլխին. Նրանցից մենք կձեւավորի մեր կաղամբ rolls.
կաղամբ տերեւ

Քայլ Երեք : Վերցրեք մի ճաշի գդալ պատրաստված լցոնում է աղացած միս եւ բրինձ հետ վերեւում եւ ձեւավորել դուրս դրան, օգտագործելով մեկ այլ գդալով կամ խոնավ ձեռքերով մի փոքր երկարավուն զանգուածը.

կաղամբ տերեւի եւ աղացած

Քայլ չորս : Ձեւավորված միանվագ լրացնելու է տեղադրված կենտրոնացված կաղամբ տերեւի եւ փաթեթավորեք այն առաջին կողմերի լայնությամբ, իսկ Զետասի երկարությամբ, որի արդյունքում, որ մենք ունենք պատրաստ լցոնված կաղամբ միջին չափի. Նմանապես, մենք ձեւավորել բոլոր մյուս լցոնված.

փաթեթավորեք Լցոնած կաղամբ

Քայլ Հնգանիշ : Ձեւավորված կաղամբ գլանափաթեթներ են stacked է մի քանի շերտերով, խորը թավայի, այնպես, որ նրանք բոլորն էլ ստում հորիզոնական:

կաղամբ գլանափաթեթներ մի թավայի

Քայլ Six : Առանձին, պատրաստել լրացնելով լցոնված կաղամբ: Համար, այս է softening տապակած բուսական յուղի մեկ թակած սոխ, եւ ապա ավելացնելով դրան տոմատի մածուկ, ջուր եւ լրացնել բոլոր տալ եփել մի քանի րոպե:

Տես նաեւ,   Delicate Hawaiian meatballs հետ եգիպտացորենով

նորից լցնել

Քայլ յոթ . Վերջնական սոուս լցվել է թավայի լցոնված կաղամբ եւ լրացնել դրանք սառը ջրով: Եփել մինչեւ մրցույթի հետո եռացող լցոնված կաղամբ երիտասարդ քառասուն հիսուն րոպե.

պատրաստ է լցոնված

Պատրաստի լցոնված երիտասարդ ծիլեր կարող է ծառայել թթվասերով, որպես գարնիր կատարյալ երիտասարդ կարտոֆիլ կլինի համատեղել նրանց հետ, պյուրե կարտոֆիլ:

Լցոնած կաղամբ մսով եւ հացահատիկային (բրինձ, կամ գարու) քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարներով տարբերակի //domasniy-supchik.ru

_http: //domasniy-supchik.ru/kak-prigotovit-golubtsyi-iz-svezhey-kapustyi-s-farshem-i-krupoy-risom-ili-perlovkoy-poshagovyiy-retsept-s-foto/

արտադրանք:

  • ղեկավար կաղամբով
  • Աղացած միս - 1 կգ.
  • Գարի (կամ բրինձ) - 1 բաժակ
  • Սոխ - 2-3 PC.
  • Գազար - 1 pc.
  • Թթվասեր 200 գրամ
  • Տոմատի սոուս (կամ մածուկ) - 100 մլ.
  • Աղ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարներով Խոհարարություն միս լցոնված կաղամբ

Այո, կաղամբ գլանափաթեթներ կարելի է պատրաստել ոչ միայն մսով: Որպես լրացնելով դուք կարող եք օգտագործել մի բան, որեւէ բանջարեղեն, ծովամթերք, երշիկ, եւ այլն: Բայց ես կարծում եմ, որ միս է միսը, եւ դա, ինչպես նաեւ աղացած միս, ես միշտ եփել կաղամբ rolls. Ինչ վերաբերում է միս, դա ավելի լավ է, որպեսզի ձեր սեփական միս, քան գնել պատրաստի. Համար լցոնում, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած միս, տավարի միս, խոզի միս, հավի.

Այնպես որ, եկեք եփել կաղամբով եւ առաջին հերթին մենք պետք է պատրաստել կաղամբ, հեռացնել իր տերեւները, բարկանալ ջրի. Ես օգտագործվում է կտրել տերեւների են կաղամբ, որ գործը գտնվում է ժամանակատար եւ անհարմար: Հիմա ես դնում ղեկավարին կաղամբ է մի pot ջրի եւ եփել 10-15 րոպե:թե ինչպես կարելի է անել, Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսը հետ լուսանկարները քայլ առ քայլ մի թավա

Դրանից հետո, ջուրը drained, ղեկավար տեղափոխվել է ափսեի եւ թույլատրվում է թույն.թե ինչպես կարելի է անել, կաղամբ rolls բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ հետ լուսանկարներ multivarka

Երբ գլուխը cooled, կտրել է ցողուն: Իհարկե, դա կարող է կատարվել մինչեւ cooking կաղամբով. Բայց երբ կաղամբ եփում, կտրել ցողուն է շատ ավելի հեշտ է.Ինչպես եփել լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ նկարներով

Հիմա դա հնարավոր է առանձնացնել կաղամբ տերեւների.մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար լցոնված կաղամբ թարմ կաղամբով եւ աղացած

Յուրաքանչյուր տերեւ կաղամբ կտրել հեռու thickened մասը է բազայի.Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսը հետ, քայլ առ քայլ լուսանկարներ

Իսկ կաղամբ եփում, դուք կարող եք պատրաստել լցոնում կաղամբ rolls.

Սոխ կեղեւ եւ կտրել մեջ մանր կտորների:պատրաստվում լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը հետ, քայլ առ քայլ լուսանկարներ համաժողովրդական

Գազար են նաեւ կեղեւ եւ քերել:քայլ առ քայլ, թե ինչպես անել, Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Է առանձին մեծ ամանի դնում աղացած տավարի միս, սոխ, գազար, ավելացնել աղ, համեմունքներ, եւ բոլորը մանրակրկիտ.Պատրաստել համեղ Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսը հետ, քայլ առ քայլ լուսանկարներԻնչպես պատրաստել հյութեղ լցոնված տուն է մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարներ

Վրա կաղամբ տերեւի դնելու մի քիչ միս լցոնումներ եւ փաթեթավորեք ծրար: Դրա արդյունքում լցոնված կարող է անմիջապես դրվել մի կոնտեյներով, որը պետք է լցոնված շոգեխաշել:Մենք կատարել միսը լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսը հետ, քայլ առ քայլ լուսանկարներթե ինչպես պետք է եփել առավել համեղ եւ հյութալի լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը հետ լուսանկարպարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար լցոնված կաղամբ աղացած միս նկարներով

Վերջնական փուլը:

Այժմ կատարել սոուս: Այս նպատակով, մի առանձին ամանի մեջ, համատեղել թթվասեր սոուս, ավելացնել մի քիչ ջուր, ավելացնել աղ եւ խառնել մանրակրկիտ.խոհարար մսով բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը

Պատրաստ է լցնել սոուս մի ամանի մեջ լցոնված կաղամբ: Այժմ դուք կարող եք ուղարկել մի կաթսա լցոնված կաղամբ կրակի. Ի դեպ, դուք կարող եք տեղադրել դուրս գազը, ինչպես նաեւ ջեռոցում: Ես լցոնված դիակ է multivarka, սահմանել է 2,5 ժամ:ամենադյուրին բաղադրատոմսը համար լցոնված կաղամբ աղացած քայլերի նկարներով

Վերջում ուզում եմ ասել, մի քանի խոսք է սոուսով: Նույնիսկ իր երիտասարդության, մենք որոշեցինք տոնել են Նոր տարին է բարեկամական ընկերության երիտասարդների եւ սեղանի շուրջ պատրաստած լցոնված կաղամբ: Այնպես որ, իմ ընկերն է, երբ դուք ցանկանում եք տեղադրել նրանց եփ գալ ջեռոցում, ջուրը ավելացվել. Սոուս պատրաստել միայն սերուցքով, ավելացնել այն, եւ մայոնեզ սոուսով. Երբ կաղամբ գլանափաթեթներ պատրաստ էին, այն էր, պարզապես Զարմանալի է համեղ. Եթե ​​դուք ցանկանում եք, կարող եք փորձել է դա անել, էլ.

Տես նաեւ,   PROJECT նեղ միջանցքով: ՖՈՏՈ

Դե, այստեղ են մեր Լցոնած կաղամբ մսով եւ հացահատիկային (բրինձ, կամ գարու), որոնք պատրաստ են, դրանք ներկայացնում է սեղանի պետք տաք. Դուք կարող եք ներկայացնել լցոնած թթվասեր. Bon appetit!

Լցոնած կաղամբ - ի բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներ աղացած հավի 

//bluda-doma.ru/golubczy-s-myasom-i-risom.html

կաղամբ գլանափաթեթներ

Լցոնած կաղամբ Ես խոհանոցային վառարանի վրա, բայց դուք կարող եք խոհարար դրանք ջեռոցում: Որպեսզի դա անել, ձեւը լցոնված կաղամբ հետ լոլիկի սոուսով drenched է preheated ջեռոցում համար 40-50 րոպե:

Այժմ ես ասում եմ ձեզ, ավելի, թե ինչպես պետք է եփել լցոնած աղացած հավի.

Բաղադրությունը համար լցոնված կաղամբ աղացած հավի:

  • բրինձ - 200 գր.,
  • սոխ - 4 հատ;
  • հավի ֆիլե - 1 pc. (Շուրջ 500 գր.);
  • կաղամբ - 1 պատառաքաղներ;
  • տոմատի մածուկ - 2 ճ. L;
  • գազար - 2 հատ;
  • Բուսական յուղ - 2 tbsp. L;
  • համեմունքներ համար հավով,
  • աղ, սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Recipe համար լցոնված կաղամբ աղացած հավի:

Բարկանալ բրնձով: Սոխ, կլպել եւ կտրել է blender. Իրարանցում է բրինձ եւ թակած սոխ.

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Հավի ֆիլե, որ նույն սովորական մի blender. Եթե ​​դուք ունեք մի Մսաղացներ, բաց թողնել հավի սոխ միջոցով դրան:

Ավելացնել աղացած հավի բրնձով:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Ավելացնելով, համեմունք է հավի, աղ, սեւ պղպեղ:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Բոլոր լավ խառնել: Լրացնելու համար լցոնված կաղամբ պատրաստ է.

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Ի մեծ pot, լցնել մի քիչ ջուր, շոգին, եւ տեղադրել այն կաղամբ, նախկինում կտրել it cobs. Բարկանալ կաղամբ 8 րոպե, ապա մեղմորեն հեռացնել այն տերեւների.

Կաղամբ տերեւ կտրել կես, կտրել thickest մասը: On յուրաքանչյուր տերեւի կդնի մի քիչ աղացած հավի եւ միացնել այն ծրարները:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Ստացվում է, որ մի լցոնված կաղամբ:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Այս կերպ, անել բոլոր կաղամբ rolls եւ դրեց նրանց մի կաթսա.

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Այժմ մենք անցնել նախապատրաստման սուս համար կաղամբով. Սոխ կտրել մեջ cubes, գազար rubbed է կոպիտ grater.

Համաժողովրդական, լցնել ձեթ եւ տապակել սոխ եւ գազար:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Երբ սոխ եւ գազար տապակել մի քիչ, ավելացնել տոմատի մածուկ, նոսրացնել մի քիչ տաք ջուր:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ, ջուր եւ եփ գալ 15 րոպե:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Եփում սոուս լցնել կաղամբ rolls. Ներդրեք համաժողովրդական ցածր ջերմության եւ եփել 20-30 րոպե:

Լցոնած կաղամբ բաղադրատոմսերը լուսանկարներ

Լցոնած միսը հավի սնվում տաք եւ թթվասերով:

Ինչպես եփել լցոնված աղացած միս

Bon appetit!

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարներով: golubtsys chicken եւ սնկով

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսըբրինձ բաղադրատոմսեր նման լցոնված կաղամբ են ծնվել ամբողջությամբ sluchayno.K օրինակին, դուք մտադիր են եփել ավանդական լցոնած աղացած միս, իսկ վաճառքը այս ապրանքի չի հայտնվել: Ինչ անել? Որոնել այլընտրանքների. Օրինակ, չեն օգտագործում խոզի միս ու հավի միս, ինչպես նաեւ լրացնում լցոնում սունկ. Այո, լցոնած սնկով դժվար է վերագրել կատեգորիայի սննդի հետ անսպառ դաշտ փորձերի, բայց դեռ որոշ հետաքրքիր փորձեր են ավելորդ Ձեր ելքային տօնին. Լավ, ապա, որ լցոնած բրնձով երիտասարդ կաղամբով համեմատաբար «արագ», այնպես որ, եթե դու երբեք եփած լցոնած սնկով, սկսում է դա անել ամռանը, երբ վաճառքի է երիտասարդ ծիլերը: Ինչպես եփել լցոնված սնկով բաղադրատոմսով դուք կսովորեք այս հոդվածում.

Տես նաեւ,   Emerald յուղ

Բաղադրությունը համար լցոնված կաղամբ հավով եւ սնկով:

  • Գծապատկեր «Camolino» - 1,5 բաժակ,
  • Երիտասարդ կաղամբ - 1 մեծ գլուխ.
  • հավի - 300 գ
  • սունկ - 300 գ;
  • Գազար - 1 pc.;
  • Սոխ - 1 pc.;
  • բուսական յուղ - 20-30 մլ.
  • Տոմատի սոուս - 100 մլ,
  • աղ, համեմունքներ:

Recipe համար լցոնված կաղամբ սնկով:

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

Սովորաբար Խոհարարություն Լցոնած կաղամբ բրնձով սկսվում նախապատրաստման կաղամբի տերեւների, բայց, քանի որ այս բաղադրատոմսը օգտագործում երիտասարդ ծիլերը, որը չի պահանջում երկար steaming, դա լավ է սկսել բրնձով: Camolino լցնել լվաց եռացող ջրի մեջ (հարաբերակցությունը բրնձով եւ ջրի 1: 2), ոչ թե ակտիվանալ, եփել 15 րոպե միջին ջերմության առանց կոպ. Թող թույն, ապա բրնձի.

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

Իսկ մինչ այդ, պատրաստել մյուս բաղադրիչների համար լցման լցոնված կաղամբով. Նյութի մանր կտրել են սունկ եւ հավ. Carrot շփում է տուգանքի grater, peeled սոխ կտրել մեջ փոքր cubes.

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

Մի բուռն թավայի հետ կարագի առաջին պառկել հավ, ապա րոպե անց կցել սնկով եւ մի րոպե անց - գազար եւ սոխ.

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

The cooled բրինձ ավելացնել տապակած խառնուրդ բանջարեղեն, սունկ եւ միս: Լցոնում լավ խառնել, ավելացնել աղ եւ համեմունքներ, համտեսում:

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

Եւ հիմա, երբ լցնում պատրաստ է, թող մեզ կաղամբ տերեւների. Չնկատել կաղամբ գլուխը աղած եռացող ջրի մեջ: Դարձնում է արագ դառնալ փափուկ, որպեսզի հետո 15-20 վայրկյան, դուք կարող եք հեռացնել դրանք մի ղեկավարի կաղամբ, եւ այնքան, մինչեւ դուք վերլուծել բոլոր կաղամբ:

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

Cooled մեծ արցունքաբեր սավան կես, փոքր եւ միջին չափի արգելոցի անձեռնմխելի. Հաստ շերտ ( «երակ") neatly կտրել է դանակով. Մի քանի խոշոր թերթ թողնել է դնելու ներքեւի մասում համաժողովրդական.

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

On յուրաքանչյուր թերթիկ դնելու դուրս թռել, դարձնելով այն մի ճաշի գդալ. Ապա փաթեթավորեք Լցոնած կաղամբ: Դուք կարող եք փաթեթավորեք ծայրերում խողովակի եւ թաքցնել ներսում եւ կարող է kulechkom, ինչպես նաեւ թաքցնել մեկ վերջ ներսում:

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

Blanketed կաղամբ casserole սերտորեն իրար ավելացնել մինչեւ լցոնած բրնձով, լցնել նրանց տոմատի սոուս: Ավելացնելով մի քիչ ջրի աղած (մոտ 150 մլ) եւ բլթբլթալ լցոնած հավի դիմահարդարում եւ simmered մոտ 1 ժամ:

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

Այս ուտեստը չէ առանձնապես կարիք որոշ Ավելացումներ ons, ուստի այն կարող է սնվում ինքնուրույն եւ առանձին-առանձին առաջարկել թթվասեր կամ սոուս: Հոգ տանել մի տպավորիչ «շրջանակված» ուտեստների.

լցոնված կաղամբ բաղադրատոմսը

Ես փորձեցի գտնել առավել հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, հույս ունենք, որ ձեզ դուր է գալիս ձեզ համար. Bon appetit!



թողնել մեկնաբանություն

Ձեր էլ. Փոստի չի հրապարակվելու

Այս կայքը օգտագործում է Akismet սպամի զտիչի կողմից. Իմացեք, թե ինչպես պետք է կարգավորել ձեր տվյալների մեկնաբանությունները :