Sunčano ljeto - vrijeme za svježe voće i povrće.

To je vrijeme da se napuniti svoje zalihe vitamina jela. Kako se ne bi razbolio tijekom kišne sezone i hladnoći zime, sada je napuniti tijelo s korisnim tvarima. Da biste to učinili, koristite obilje svježeg povrća i voća, bobica i gljiva. Razmazite sebe i svoje najdraže ukusna jela.

U ljeto i jesen hostese uvijek dovoljno posla u kuhinji. Samo jedan uspio zamotana već i rajčice, paprike, patlidžana i zrela. Ne želim propustiti trenutak za obnavljanje domaće dionice za zimu sa novim konzervirana. Na primjer, kuhati marinirane paprike, punjene kupus s mrkvom recept za moj susjed Tamara Ivanovna - da je dom će biti iznenađeni! Naravno, oni će sigurno ukrasiti stol odmor u zimskim mjesecima.

Marinirana paprike, punjene kupus s mrkvom

Dakle, na 3 litre staklenku će vam trebati:

punjene paprike i kupus

  • oko 25 srednja paprike
  • 1. Glava kupusa
  • 2 mrkve
  • 13-25 režnja češnjaka

Fino nasjeckajte kupus. Mrkva naribati na ribež velikom. Sve mješavina.

Oguljene paprike za punjenje bacanje u kipućoj vodi 2-5 minute. Kontrola paprike, a zatim dno svake staviti papra 1 češanj češnjaka ili češnjaka ½ počevši kupus i mrkvu. Zatim paprike presavijeni u sterilizirane staklenke, prelijte vruće slane vode. Sterilizirati 10 minuta i role.

Fiziološka otopina u 3 litre posudu:

  • 100 g šećera
  • 100 g suncokretovog ulja
  • 100 g octa
  • 1 žlica sol
  • 1,5 l vode

punjene paprike i kupus

Kuhati s užitkom i ne zaboravite da hrana treba biti ne samo ukusna, nego i lijepa!



Vidi također:   Zimska salata s lignjama

ostavite komentar

Vaša e-mail neće biti objavljen

Ovaj site koristi Akismet spam filter. Saznajte kako se nositi podatkovne komentare .