Сегодня у нас вкусный  салат с кальмарами.    

Салатик из кальмаров

 

Салат можно приготовить для скромного семейного ужина или же праздничного стола.

Ингредиенты:

Кальмары — 5 тушек
Лук репчатый — 1 шт
Огурцы свежие — 4 шт
Горошек зеленый консевированный — 1
Майонез — 200 гр
Картофель вареный — по вкусу
Яйца — 4 шт

Способ приготовления салата:

Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца 3 минуты. Затем залить их холодной водой, хорошенько вымыть и почистить.

Лук нарезать полукольцами, обдать сначала кипятком, затем холодной водой, отжать.
 Очищенные кальмары нарезаем соломкой, добавляем к луку.
 В салатник с луком и кальмарами добавляем горошек и нарезанный соломкой картофель.
 Яйца и огурцы также нарезаем соломкой и добавляем в салат.
 Все перемешиваем, заправляем майонезом. При необходимости можно слегка посолить.
Готовый салат выкладываем на красивое блюдо и украшаем.

Приятного аппетита !

Смотри еще:  Рецепт Захер Панна-котта от финалистки шоу "Мастер Шеф" Оксаны Мансыровой

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована


Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru