Тако — традиционное мексиканское блюдо.  

Главным составляющим этого блюда является тортилья — мексиканская лепёшка. На неё кладётся начинка. Например, курица.  

Итак, готовим тако с курицей!    

Тако

Ингредиенты :

Куриная грудка — 300гр

Листья салата  — 3-5шт

Морковь — 1шт

Огурец — 4шт

Тортилья (или другая лепёшка) — 2шт

Красный лук — 1шт

Арахисовая паста — 50гр

Соевый соус — 200гр

Мёд — 300гр

Лайм — 2шт

Кунжутное масло — 100гр

Способ приготовления :

  1. Первым шагом замаринуем на пять минут курицу. Для этого смешаем в миске соевый соус, кунжутное масло, сок лайма и перемешаем с нарезанной кубиками курицей. Маринад оставьте для жарки.
  2. Далее выньте филе из маринада, обжарьте на сковороде на кунжутном масле, когда оно хорошо поджарится, добавьте оставшийся маринад, готовьте ещё 5-7 минут. После обжарки выньте на тарелку.
  3. Сделайте ореховый соус: смешайте арахисовую пасту, соевый соус, кунжутное масло и мёд по вкусу.
  4. Нарежьте морковь, огурцы и лук соломкой. Выложите на лепёшку листья салата, на них обжаренную курицу, сверху положите свежие нарезанные овощи. Добавьте ореховый соус. Заверните лепешку и разрежьте пополам.
Смотри еще:  Блюда из квашеной капусты, рецепты с фото

     Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована


Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru