СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ 

Рецепты

Этот рецепт  настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату.

Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты: 

Скумбрия  — 1 шт

Луковая шелуха

Соль  — 5 ст.л.

Вода — 1 л

Способ приготовления: 

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).

Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!

Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Совет автора: 

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

Смотри еще:  Фуршетный стол, простые рецепты

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована


Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru