Салат с печенью трески и солеными огурчиками

Ингредиенты:

  • Печень трески – 1 банка
  • Картофель – 1-2 штуки
  • Солёные огурцы – 1-2 шт
  • Твёрдый сыр – 100 гр
  • Зелёный лук – 2-3 шт
  • Майонез

Приготовление:

  1. Перед приготовлением салата следует предварительно отварить картофель в мундире в течение 20 минут. Затем его нужно охладить и почистить. Нижним слоем салата должен стать натёртый на крупной тёрке сыр, он позволит сделать основу салата прочной. С печени трески полностью слить масло, немного размять печень вилкой и уложить поверх сыра.
  2. Зелёный лук мелко порубить и уложить на печень трески. Охлаждённый картофель натереть на крупной тёрке и выложить поверх зелёного лука. Обильно смазать картофельный слой майонезом и хорошо разровнять. Огурцы порезать тонкими кружочками, аккуратно уложить огурец на майонез. Можно сформировать из огуречных кружочков любой желаемый узор.
Смотри еще:  Овсяные блины. Правильное питание.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована


Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru