Не знаете, чем угостить гостей при радостной встрече?  

Надоели оливье и бутерброды с красной икрой?

Попробуйте фаршированные грибы — это простое и легкое в приготовление блюдо, которое идеально украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

Крупные шампиньоны (шляпки) — 6 шт.

Рикотта — 200 г

Твердый сыр — 6 ломтиков

Томатное пюре — 200 г

Репчатый лук (измельченный) — ½ шт.

Чеснок (измельченный) — 1 зубчик

Помидоры черри (измельченные) — 100 г

Соль, черный перец, зелень, оливковое масло

Калорийность на 100 г — 101 ккал

Приготовление:

Обжарьте лук с чесноком на оливковом масле.

Добавьте томатное пюре и приправьте.

Готовьте, помешивая, до желаемой консистенции.

Обильно смажьте шляпки грибов соусом.

Выложите твердый сыр, добавьте рикотту.

Распределите сверху помидоры черри.

Запекайте при 190°C 15–25 минут или до готовности.

Украсьте зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!


Смотри еще:  Тарталетки с семгой и сыром

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.