गुर्दे विनिमय को हटाने और पानी नमक चयापचय उत्पादों को सामान्य के लिए एक महत्वपूर्ण कार्य है। इस अंग विफल रहता है, पूरे शरीर को भुगतना पड़ता है। गुर्दे की बीमारी, और मूत्र पथ के लिए आहार कई गंभीर सीमाएं शामिल है।

आहार का प्रकाश डाला गया

वृक्क रोग ऐसे सूजन, नशा के रूप में लक्षण के साथ वृद्धि हुई रक्तचाप, पीठ के निचले हिस्से में तकलीफ, अक्सर पेशाब।

अगर वहाँ गुर्दे के साथ समस्याएं हैं, यह अपने आहार को संशोधित करने के लिए आवश्यक है - पहले चरण में यह गंभीर रूप से उनके नमक की मात्रा को सीमित करने की सिफारिश की है।

गुर्दे की बीमारी के लिए बिजली की सख्ती से व्यक्तिगत रूप से चुने - खाद्य उत्पादों की रेंज, और रोगी पर और साथ समस्याओं से निर्भर करता है। चिकित्सक तरल पदार्थ का सेवन, प्रोटीन और नमक की दर का निर्धारण करना चाहिए।

गुर्दे की बीमारी में आहार

रोगी की आहार मूत्रवर्धक कार्रवाई के साथ उत्पादों को शामिल करना चाहिए। इस श्रेणी में तोरी, बीट, कद्दू, खीरा, सलाद पत्ता, किशमिश, आलूबुखारा, खुबानी, खरबूजे, तरबूज, खुबानी शामिल हो सकते हैं। यह अधिक बार ताजा सब्जियों की एक सलाद के रूप में खाने के लिए सिफारिश की है।

व्यंजन नमक के बिना पूरी तरह से खाना बनाना चाहिए - यह खाना पकाया (- 4 ग्राम अधिकतम दैनिक दर) में जोड़ने के लिए हाथ पर रोगी को दी जानी चाहिए।

रोग का एक गहरा के दौरान डॉक्टरों की सलाह नमक मुक्त आहार - भोजन का स्वाद में सुधार करने के, आप नींबू का रस या एक गुणवत्ता शराब सिरका उपयोग कर सकते हैं।

4-5 बार एक दिन खाना चाहिए। तरल आदर्श सीमित है और एक आधा लीटर (दर्ज की गई और यह है कि तरल कि उत्पादों और व्यंजनों में शामिल है)। अभ्यास से पता चलता लगभग 800 मिलीलीटर के लिए मुफ्त तरल खातों पर कि।

: रोगियों के आहार की रासायनिक संरचना के अनुसार इस प्रकार है
• प्रोटीन: 70-80 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 400-500 ग्राम
• फैट: 70-80 ग्राम

2800-3000 किलो कैलोरी की औसत दैनिक कैलोरी आहार।

प्रतिबंध के तहत आते हैं:
• मजबूत शोरबा (मशरूम, मछली, मांस पर)
• तीव्र मसाले और मसालों
• वसायुक्त मांस
• सभी मांस
• सॉसेज
• डिब्बाबंद और अचार
• सागर मछली
• फलियां (सेम, मटर, सोयाबीन)
• के कुछ प्रकार साग (पालक, एक प्रकार की वनस्पति, अजमोद)
• चॉकलेट, कोको और कॉफी

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आधारित आहार होना चाहिए:
• बेकरी कल के बैच: नमक से मुक्त ग्रे और सफेद रोटी, नमक नि: शुल्क कुकीज़
• पेय पदार्थ: चाय (पेय दूध में जोड़ा जा सकता), फल पेय, जामुन और फलों से रस, शहद के साथ गुलाब कूल्हों के अर्क
• डेयरी उत्पादों: क्रीम दूध, दही, मलाई, दही, ताजा पनीर
• सूप: सब्जियां, फल और अनाज, शाकाहारी बोर्स्ट, दूध सूप के साथ सूप
• दूसरा कोर्स: दुबला मांस और मछली, भाप meatballs, meatballs और बर्गर
• व्यंजन अनाज से, पास्ता, बनाने हा, सब्जियों, अंडों (सीमित नवीनतम का उपयोग)
• मिठाई: आलूबुखारा, सूखे खुबानी, पके हुए सेब, किशमिश, जेली और ताजा जामुन और फल, खरबूजे, तरबूज, शहद के साथ जेली, मुरब्बा

दिन की पहली छमाही में यह सब्जियों के व्यंजन और अनाज (विशेष रूप से कद्दू व्यंजनों में शामिल करने के लिए उपयोगी) खाने के लिए सिफारिश की है। दोपहर के भोजन के (14.00 के आसपास के बाद) जटिल कार्बोहाइड्रेट की प्राथमिकता है और एक गर्म पेय के बाद (यह सामान्य तरल पदार्थ की खपत याद रखना महत्वपूर्ण है)।

गुर्दे की बीमारी के लिए नमूना मेनू आहार

• पहले नाश्ता: मलाई और ताजा पनीर, कल के रोटी का टुकड़ा, मक्खन और मीठी चाय के साथ उबला हुआ सब्जियों का सलाद
• दोपहर का भोजन: भाप आमलेट, मक्खन और ताजा फलों का रस के साथ कुटू दलिया के एक हिस्से
• दोपहर का भोजन: मलाई के साथ शाकाहारी सूप ( आधा भाग), उबला हुआ मांस, मसले आलू स्टू किया फल
• रात का भोजन: किशमिश और फल जेली के साथ चावल केक
• बिस्तर पर जाने से पहले: मिठाई विटामिन का रस और नमक नि: शुल्क कुकीज़

चिकित्सकों समीक्षाएं

गुर्दे की बीमारी और मूत्र मार्ग में ठीक तरह से बना आहार प्रभावित अंगों के काम की सुविधा और वसूली को तेज करता है। स्वस्थ रहो!


 



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