20-30 minutes 5 portions

ingrédients:

champignons 250 gr.
légumes surgelés 1 pc.
oignon 1 pc.
ail 2 dents.
huile végétale 2 cuillères à soupe
pâtes 400 gr.
beurre 1 cuillère à soupe
sel 1 cuillère à soupe
eau 0,25 un verre.
sauce de soja 0,25 un verre.
huile végétale 1 cuillère à soupe
amidon 1 tsp
  • Etape 1
    étape 1

    hacher finement l'oignon. Écraser les gousses d'ail dans la peau avec un couteau, puis, propre, hacher.

  • Etape 2
    étape 2

    Vous ne devriez pas penser deux fois sur la façon de faire cuire les champignons avec des légumes - une recette pour ce plat se compose de 2 processus:
    - la préparation des plats principaux
    - Accompagnements de cuisson
    généralement pour enregistrer le temps de leur exécution combinée: mettre l'eau pour la cuisson des pâtes, hacher les champignons et commencer à rôtir l' ail. Sur une poêle chaude versez l' huile végétale, ajouter l'ail et, en remuant constamment, faire frire pendant 30-40 secondes.

  • Etape 3
    étape 3

    La casserole et ajouter l'oignon, en remuant, l'amener à un état semi-transparent. Ensuite, ajoutez les champignons, troublent encore. Lorsque le jus, qui a donné les champignons ébullition, baissez le feu nécessaire. Verser les légumes surgelés, mélanger et couvrir couvrir sans serrer. Il est nécessaire de faire en sorte que les légumes ne sont pas brûlés et ne flottent pas dans le liquide - il est habituellement utilisé de nombreuses recettes des légumes.

  • step4
    étape 4

    Dans une eau bouillante ajouter du sel et couvrir les pâtes. Cuire jusqu'à ce que l'état cuit moitié ( « al dente » - « à la dent »), puis mis au rebut, et ajouter le beurre.

  • step5
    étape 5

    Beaucoup de gens savent comment faire cuire les champignons avec des légumes. Recette ne peut pas contenir des sauces supplémentaires. Cette plaque sert la sauce teriyaki ( « brillant frit »). Pour cuire dont vous avez besoin un quart de tasse d'eau pour verser la même quantité de sauce de soja, ajouter de l'huile végétale, l'amidon et bien remuer.

  • step6
    étape 6

    Lorsque les légumes sont lumineux et parfumé, au milieu de la casserole doit être libéré une petite zone, verser la sauce et attendre jusqu'à ce qu'elle épaississe. Puis, tout mélanger et maintenir encore pendant environ deux minutes sur le feu. repas cuit avec un plat d'accompagnement à desservir.



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