Tarvittavat ainekset ruoanlaittoon kinkku, paistettu hunajaa

  • 2 kg suolattu savustettu sianliha rullat (iho-osainen)
  • 3 valkosipulin kynttä suolaa, mustapippuria 1 tunti. Lusikka maahan korianteri ja timjami
  • 2 rkl. rkl oliiviöljyä
  • 5 Art. ruokalusikallista appelsiinimehua
  • 1 h. Lusikka silputtu appelsiininkuori
  • 4 rkl. lusikkaa neste hunaja
  • 1 rkl. sinappi lusikka
  • 2 tuntia. Tabasco kupit
  • neilikka

Resepti on suunniteltu 8 annosta

Yksi osa ~ 280 kcal.

kypsennysaika ~ 4 tuntia.

Resepti kinkku, paistettu hunajaa

1. Liha Pese ja kuivaa hyvin. Valkosipuli puhdas, pilko ja jauhaa suolaa. Sekoita pippuri, korianteri, timjami ja oliiviöljyä tahnaksi. Lihan Hiero suora liitä ja jätä 3-4 tuntia.

2.  Uuni kuumennetaan 160 ° C: ssa Liha iho sietää arinan alta korvata pannulla vedellä. Paista 2 tuntia.

3. appelsiinimehu sekoittuvat kuori, hunaja, sinappi ja Tabasco. Kun 90 minuuttia alusta paahtamalla lihan poistaa uunista ja poistaa ihon jättäen rasvakerros. Nadsekite rasvakerros siten, että muodostuu verkkoon rhombuses. Voitele seoksella hunajaa ja kynsi alkuunsa nashpiguyte, kuten kuvassa. Liha jälleen laittaa uuniin, ja 15 minuutin välein rasvan hunajaa seokseen. Valmistettu kinkkua tarjoillaan lämpimänä salaatin kanssa tuoreita vihanneksia.



Katso myös:   "Divine" suklaakakku

jättänyt kommenttia

Sähköpostiviesti ei julkaista

Tämä sivusto käyttää Akismet roskapostin suodatin. Opi käsittelemään tietojasi kommentteja .