Vajalikud koostisosad toiduvalmistamise sink, küpsetatud mee

  • 2 kg soolatud suitsusealiha rullide (naha tükis)
  • 3 küüslauguküünt soola, jahvatatud musta pipart 1 h. Spoon jahvatatud koriander ja tüümian
  • 2 spl. spl oliiviõli
  • 5 Art. spl apelsinimahla
  • 1 h. Spoon hakitud apelsinikoore
  • 4 spl. lusikad vedelat mett
  • 1 spl. sinepi lusikas
  • 2 tundi. Tabasco kaste lusikad
  • aednelk

Retsept on mõeldud 8 portsjonit

Ühes portsjon ~ 280 kcal.

küpsetusaeg ~ 4 tundi.

Retsept sink, küpsetatud mee

1. Liha Pese ja pat hästi kuivada. Küüslauk puhas, tükeldamiseks ja lihvima soolaga. Segada pipar, koriander, tüümian ja oliiviõli kleepida. Liha Rub sirge pasta ja jäta 3-4 tundi.

2.  Ahi kuumuta 160 ° C. Liha naha pandud restil all see asendada pan veega. Küpsetada 2 tundi.

3. Apelsinimahl segada koor, mesi, sinep ja Tabasco kaste. Pärast 90 minutit algusest röstimise liha eemaldada ahju ja eemaldada nahka, jättes rasvakiht. Nadsekite rasvakiht, et moodustada ruudustik rhombuses. Määrige seguga mee ja küüs bud nashpiguyte, nagu foto. Liha uuesti panna ahju ja iga 15 minuti rasva mee segu. Valmistati singi soe salat värske köögivili.



Vaata ka:   "Jumalik" šokolaadikook

jätnud kommentaari

Sinu e-posti ei avaldata

See sait kasutab Akismet rämpsposti filtri. Õpi, kuidas oma andmeid kommentaare .